Name: Pečený králík s vepřovým bůčkem
Ingredients: koření na králičí maso; drcený kmín; 4 porce králičího masa; 1 dl oleje; 4 cibule; 4 plátky vepřového bůčku; 4 stroužky česneku; sůl

Kuchař: toprecepty.cz

Jiné maso 3 názory

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Suroviny

koření na králičí maso
drcený kmín
4 porce králičího masa
1 dl oleje
4 cibule
4 plátky vepřového bůčku
4 stroužky česneku
sůl

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Porce králíka dobře očistíme, odblaníme a omyjeme.
Maso prošpikujeme stroužky česneku a narovnáme ho do pekáčku. Posypeme kořením na králičí maso, drceným kmínem a solí. Přidáme plátky vepřového bůčku. Vše posypeme na kolečka pokrájenou cibulí, zalijeme olejem a přiklopíme pokličkou. Necháme uležet do druhého dne.
Při pečení maso občas obrátíme, přidáme kousek ztuženého tuku a podle potřeby podlijeme vodou. Pečeme do doby, než je králičí maso měkké - podle stáří a velikosti králíka i dvě hodiny.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Pečený králík s vepřovým bůčkem

savlinka
10. 3. 2013 13:02:36

Tak dnes byl u nás také králíček s bůčkem
Izabella929(neregistrovaný)
16. 12. 2012 16:56:25

keáličie mäsko máme radi a preto sa mi páči aj tvoj recept..
savlinka
16. 12. 2012 13:10:25

také jsem dnes pekla králíka jen jsem dala koření medvědí česnek