Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos na bambusových výhoncích

Name: Losos na bambusových výhoncích
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 ks plátků lososa s kůží; cca 100 g kaparů (použila jsem Italiano Capers); 1 sklenice bambusových výhonků; 2 větší cibule (nemusí být); drcený pepř čtyř barev; špetka soli; slunečnicový olej; 2 PL vody

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Lenka Škulinová

0 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

9. 12. 2021 08:24

4 4 ks plátků lososa s kůží

cca 100 g cca 100 g kaparů (použila jsem Italiano Capers)

1 sklenice 1 sklenice bambusových výhonků

2 2 větší cibule (nemusí být)

drcený pepř čtyř barev

špetka špetka soli

slunečnicový olej

2 PL 2 PL vody

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	470 kJ / 112 kcal
Bílkoviny	4,46 g
Tuky	1,09 g
Vláknina	11,90 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,51 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	17,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do pekáčku vytřeného olejem dáme na kolečka nakrájenou cibuli a bambusové výhonky (bez šťávy). Dále na vše položíme lososa kůží dolů. Mírně osolíme, opepříme, posypeme rozpůlenými kapary ve šťávě a obložíme citronem.
Zalijeme vodou a přikryjeme alobalem. Pečeme v troubě na 175 °C asi 20 minut do růžova. Podávala jsem s bramborovou kaší, ale jiné přílohy jsou vhodné dle vlastní chuti.

Uvařeno

Přidat do oblíbených