Metyja - valašský dezert
Recept ještě nebyl hodnocenMetyja je sladkým jídlem, dezertem, původem ze Slovácka. Jde o spojení vařených a rozmačkaných brambor s povidly, mákem a cukrem. Nahoru můžeme doplnit také zakysanou…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Gulášová polévka z dýně hokaido
Recept ještě nebyl hodnocenTypickou gulášovou polévku známe jako masovou, tato je bez masa a navíc z dýně. Chuť je díky koření opravdu gulášová, polévka krásně zasytí a jistě bude chutnat celé…
Polévka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na nudličky nakrájenou zeleninu a brambory. Zalijeme vodou, osolíme a přidáme koření. Zvlášť ve vodě uvaříme překrájené zelí i s lákem.Až jsou…
Rychlý bramborovo-vajíčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá rodina a každý kuchař dá vlastní krk na špalek za vlastní nejlepší bramborový salát. Třeba vás osloví tento jednoduchý, s vejci a sterilovanou zeleninou. Jako…
Chorvatská blitva
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem chorvatským názvem blitva se schovává mangold, ze kterého můžete připravit lehký pokrm, skládající se z vařených brambor, listů mangoldu, provoněnou česnekem.…
Zvěřinové kuličky se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOsobitá chuť zvěřiny dobře vynikne v kombinaci s jemnou smetanovou omáčkou. Z mleté zvěřiny vytvoříme kuličky, které opečeme a poté dusíme ve vývaru. Ten nakonec…
Treska s čočkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné filety z tresky s čočkovým salátem vás doslova nabijí energií. Čočkový salát s bramborami a zeleninou je plný skvělých chutí a krásně se hodí k jemnému tresčímu…
Bramborové „kotlety“
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety z bramborového těsta obaleného v těstíčku a strouhance osmažíme dozlatova. Jako přílohu podáváme dušenou zeleninu, která je pestrá vzhledově i chutí. Servírujeme…
Jesenický závitek z vepřové kýty
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové závitky plněné zelnou směsí s uzeným bůčkem můžete připravit k nedělnímu rodinnému obědu. Maso je šťavnaté a měkké a s omáčkou krásně ladí. Určitě si pochutnáte.…
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající bramborový salát se zeleninou a luštěninami vás v chladných dnech dokonale zasytí. Můžete jej servírovat jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k vašemu…
"Gulášovka" s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPodle našeho receptu nepřipravíte gulášovou polévku v přesném smyslu slova. Uvaříte ale vskutku dobrou variaci oblíbené polévky, bez masa, ale s chuť nesoucí klobásou a…
Kmínové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenOčekáváte návštěvu? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na kynuté tyčinky se solí a kmínem. Do těsta se přidávají brambory a tyčinky jsou díky nim velmi lahodné. Budou…
Bramborové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenChcete na Vánoce upéct i jiné cukroví než oblíbenou klasiku? Vyzkoušejte toto zajímavé cukroví z bramborového těsta. Nadýchané cukroví slepované marmeládou provoněnou…
Zelný knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si lámete hlavu, jakou přílohu podávat ke sváteční pečené kachně nebo vepřové pečeni, vyzkoušejte recept na zelný knedlík. Spojení dušeného zelí s cibulkou a…
Kapr na cikánský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKapr na cikánský způsob je rychlý způsob přípravy oblíbené české ryby. Skvělé jídlo z jednoho pekáčku připravíte velmi snadno a určitě si pochutnáte. Nemusíte v kuchyni…
Bramborový salát, jak se dělá u nás a smažená treska
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát a ryba patří k Vánocům stejně jako vánočka. V každé rodině se najde osvědčený recept na štědrovečerní menu, ale někdy se vyplatí vyzkoušet něco nového.…
Provensálské minikuřátko pečené s citronovou kůrou a tymiánem z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPečené mini kuřátko na provensálský způsob vás ihned dostane na francouzský venkov. Jednoduchost, která se skrývá v pečené zelenině a lahodném, šťavnatém masu vás…
Dietní čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vyváženém jídelníčku nesmí chybět dostatek vlákniny, která je obsažená v luštěninách. Čočka má spoustu benefitů pro naše zdraví. Připravit z ní můžete připravit…
Bulharka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMasová pomazánka s plnou, lehce pikantní chutí, je výborná především na opečených topinkách a toustech. Zužitkujete do ní zbytek vařeného masa od oběda či večeře a…
Kedlubnovo-bramborový gratin
Recept ještě nebyl hodnocenGratinované pokrmy jsou velmi oblíbené a není divu. Na povrchu je zdobí lahodná nazlátlá krusta. Tento pokrm připravíme velmi snadno. Plátky brambor a kedlubny zalijeme…
Bramborové nočky s karamelovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenTaké jste jako děti měli rádi sladké obědy? Zavzpomínejte na dětství s tímto receptem a připravte si bramborové nočky posypané voňavou zkaramelizovanou strouhankou a…
Paprikové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky plněné směsí z mletého masa, slaniny a papriky vás překvapí svou skvělou chutí a určitě si je oblíbíte. S minimálním úsilím zajistíte výborný oběd…
Česnečka s tvarůžkem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnečka patří mezi tradiční polévky, které zasytí, zahřejí a mnohdy vyženou také bacily z těla. Sama o sobě je velice aromatická po česneku a koření. V této verzi ji…
Dýňové gnocchi se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí gnocchi chutnají mnohem lépe než ty kupované. Jejich chuť navíc obohatí trochu dýně. Gnocchi podáváme se špenátem, který zjemníme ricottou a na závěr je posypeme…
