Bylinkové bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo velkého hrnce dáme vařit dostatek vody.Všechny suroviny smícháme a propracujeme. Hrubou mouku přidáváme po troškách, dokud nemá těsto správnou konzistenci. Vytvoříme…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborová tortilla
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře omyjte a očistěte. Pak každou nakrájejte na zhruba 8 dílků. Zdržovat se loupáním nemusíte. Vsypte je na 10 minut do osolené vody a uvařte do poloměkka.…
Bezlepková bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel, celer, mrkev a ředkvičky očistíme a nakrájíme na kousky. Vše dáme do hlubokého hrnce, přidáme oloupaný česnek, sůl,…
Cuketový krém s Lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek pokrájíme na kolečka a dáme restovat na máslo, společně s nasekaným česnekem. Cuketu pokrájíme na kostičky, brambory zbavíme slupky a také pokrájíme na kostičky.…
Fazolkovo-hrášková polévečka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě si uděláme zeleninový vývar, do něho si očistíme a na menší kousky nakrájíme brambory a cibuli s česnekem, až se začne vařit, přidáme za chvilku fazolky, hrášek,…
Cuketová polévka s bramborem a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané, omyté brambory a cuketu nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme na kostičky. Očištěný zázvor a česnek nastrouháme najemno. Římský kmín podrtíme v hmoždíři,…
Mini-fazolovka s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenV jednom hrnci si uvaříme fazole, ty mini jsou docela brzy. V kastrůlku si usmažíme nakrájenou cibuli do světlehněda, přidáme mouku, uděláme středně tmavou jíšku a dáme…
Falešná dršťková z hlívy / václavek (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenZpěníme nakrájenou cibulku na oleji, orestujeme česnek, mletý kmín a rychle papriku.Podlijeme trochou vody, přidáme nakrájenou hlívu, brambory, osolíme, opepříme,…
Šťouchané brambory nejen s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme pokrájené brambory, vody dáme jen těsně nad ně, přisypeme pokrájenou kapustu (lze použít i kapustu růžičkovou), přidáme rozdrcený česnek, muškátový květ a…
Kotlety na petrželi se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme maso a po obvodu několikrát nakrojíme, nakrájíme cibuli na proužky a slaninu na kostičky. Dáme vařit malé drobné brambůrky (větší překrájené na poloviny).Plátky…
Jemná koprová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit 1,5 l vody s kmínem, masoxem a brambory nakrájenými nadrobno.Po 15 min. přidáme najemno nakrájený nebo naložený kopr.V mléku rozmícháme vločky, přidáme do…
Kluzké "kluski" a hřibová máčka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenKluski : V hrnci přivedeme do varu větší množství osolené vody. Smícháme půl sklenice studené vody a 1 KL škrobové moučky a vlijeme ji do hrnce s vařící vodou. …
Pečené cibulkové brambory s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, osušíme a pokrájíme na kolečka. Osolíme. Olivový olej smícháme s uzenou paprikou, drceným kmínem a pokrájeným libečkem. Bramborová kolečka potřeme…
Losos pečený se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkev den předem uvaříme ve slupce do poloměkka. Druhý den zeleninu zbavíme slupky a pokrájíme ji na kousky. Vložíme do zapékací mísy. Přidáme také přepůlené…
Placky z bobu, kysaného zelí a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenUvarený bôb rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku.Pridáme jemne nastrúhané zemiaky (ako na placky=bramboráky) a nakrájanú kyslú kapustu.K zmesi dáme vajíčka,…
Cuketovo-bramborové opečenky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme ovesné vločky, mouku a kávovou lžičku…
Pikantní krky s játry, žampiony a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné masitější kuřecí krky a očištěná játra smícháme se lžící čerstvě nastrouhaného zázvoru, česneku, sojové omáčky a dáme do zapékací mísy vymazané olejem společně…
Polévka zeleninová s pangasem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nastrouháme na struhadle s většími oky. Brokolici, pórek, brambory a rybu nakrájíme na menší kostičky. Máslo rozpustíme, přidáme mrkev, celer, pórek a…
Bramborová pomazánka se sýrem a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a sýr nastrouháme najemno. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k bramborám. Přidáme zbytek surovin a dochutíme dle svých chutí.Pomazánka by měla být lehce…
Jemná kapustovka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme a ve větším hrnci zalijeme vodou, osolíme, nasypeme kmín a vaříme. Po chvíli dáme do polévky celé brambory(oškrabané,omyté), když změknou, tak je…
Kanárské brambory s červenou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory řádně vydrhneme a dáme do hrnce, měly by být jen v jedné řadě. Zalijeme vodou a zasypeme solí. Přivedeme k varu a plamen ztlumíme. Vaříme bez poklice do měkka…
Bramborový koláč s brokolicí a šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí najemno nastrouháme, přidáme mouky, sůl, 1 vejce a zpracujeme těsto, které vtlačíme do vymazané a vysypané koláčové formy …
Bramborový salát s česnekovou majonézou a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Slijeme a dáme vychladnout.Prolisovaný česnek smícháme se solí, přidáme majonézu, citronovou šťávu a horkou vodu. Důkladně…
Bramborove rezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a ořechy a nakonec brambory. Do vymazaného a vysypaného plechu nalejeme těsto a posypeme ovocem. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
