Čočková polévka od kocoura
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme namočit čočku (nejlépe na noc).V hrnci na oleji necháme zezlátnout cibulku, k ní přidáme nastrouhanou mrkev, třený česnek, majoránku. Po zezlátnutí cibulky…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové placky s masovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělým způsobem, jak využít zbylé maso od oběda, jsou tyto bramborové placky plněné masovou směsí s mrkví. Křehké a krásně voňavé placky, připravované na sádle, potěší…
Hlívová česnečka s fazolkama
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej, necháme ho zahřát a přidáme nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme, pak přidáme nakrájenou cibuli, kterou také necháme orestovat, k ní přidáme…
Francouzská hovězí pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 150 ° C, horkovzdušnou na 130 ° C, plynovou na 1 - 2 stupeň a vložte do mírně nahřátého oleje ve velkém hrnci připravené a svázané hovězí maso.…
Celozrnný špenátový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZdravý koláč z bramborového těsta s celozrnnou moukou naplníme špenátovou náplní. Koláč si můžeme vychutnat ještě teplý například k večeři, skvělý je ale i zastudena…
Bramborové placky se sýrem a slaninou, se salátem z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené placičky z bramborového těsta s farmářským špekem a sýrem doplňte salátkem z kysaného zelí, a můžete podávat. Kysané zelí dodá i v zimě potřebné vitamíny. Snadná…
Německé bratwursty s bramborovo-hořčicovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky bílých klobásek, vyzkoušejte k nim připravit i výborný bramborovo-hořčicový salát. Salát nechte v lednici odležet, aby se chutě stihly…
Bramborové misky s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné zapečené brambory s křenem a strouhaným parmezánem jsou skvělou přílohou. Vyjdou na pár korun a na talíři skvěle vypadají. Díky křenu mají správný říz. Můžeme je…
Bramborový salát s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající variace na bramborový salát má díky bulguru zajímavou strukturu a výraznější chuť. Můžete jej podávat jako samostatný pokrm nebo jako přílohu nejlépe k rybě.…
Slané dýňové lívance s omáčkou z podmáslí podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové lívance v neobvyklém slaném pojetí oslní nejen svou sytě oranžovou barvou, ale také dokonale vyváženou chutí. Podáváme je se zapečeným sýrem, čerstvou rukolou a…
Zapečené domácí šulánky se špenátem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí šulánky, zapečené společně s kuřecím masem a špenátem, s křupavým sýrem na povrchu, představují chutný oběd, který nasytí celou vaši rodinu. Nejprve připravíme z…
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenLáska prochází žaludkem a navíc jíme přeci i očima. Kdo má rád zeleninová jídla, toho jistě potěší toto srdíčko z květáku, brambor, mrkve a další zeleniny. Po…
Bramborový závin s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový závin je rychlejší alternativou k plněným bramborovým knedlíkům. Bramborové těsto naplňte uzeným masem, zabalte a uvařte v osolené vodě. Pak nakrájejte na…
Brambory k masu
Recept ještě nebyl hodnocenMísu vymazat třeba sádlem. Do zapékací mísy dát brambory nakrájené na kolečka. Na brambory nasypat 3 barvy paprik (kapie,žlutá,zelená). Na to uložíme kolečka cibule,…
Bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova vypečená a máslem provoněná bramborová rösti je dokonalou přílohou ke krémové koprové omáčce se smetanou. Naučíte se připravit pošírované vejce a konfitované…
Bramborové šišky s jablečnými povidly
Recept ještě nebyl hodnocenŠišky z nadýchaného bramborového těsta s kyselkavými jablečnými povidly jsou báječným sladkým obědem či svačinkou nejen pro děti. Obyčejný pokrm za pár korun, který…
Polévka z vepřových kostí s haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenSytá polévka z vývaru z vepřových kostí a kořenové zeleniny, ve které nechybí bramborové halušky jako vydatná vložka. Pomalu tažený vývar je základem její plné a výrazné…
Bílá polévka s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek je nezbytnou součástí kuchyně a dochutí mnohé pokrmy. Základem se stane i pro tuto polévku. Palici česneku nejprve upečeme a poté ji přidáme do základu z vývaru,…
Nastavovaná kaše s opečenou jitrničkou
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí nastavovaná bramborová kaše je tradiční a prostý, ale výživný pokrm. Když ji doplníme o opečenou jitrničku a zlatavé škvarky, které neodmyslitelně patří k…
Vepřové medailonky v nivovém těstíčku se šťouchanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky z vepřové pečeně v lahodném nivovém těstíčku jsou libové a zároveň krásně šťavnaté. Skvěle chutnají se šťouchanými bramborami s cibulkou, ale i studené,…
Závin z bramborového těsta plněný prejtem a růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový závin plněný prejtem, mrkví a růžičkovou kapustou můžeme podávat s naloženou zeleninou. Příprava je poměrně jednoduchá a zvládne ji určitě každý. Výsledek…
Kynutý bramborák se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenTento bramborák se škvarky se peče v jednom pekáčku, takže je lehčí než klasická smažená verze. Nadýchané kynuté těsto a křupavé škvarky tvoří kombinaci, která zasytí a…
Kuřecí prsíčko s žampionovou nádivkou a bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenNadívaná kuřecí prsíčka jsou skutečně svátečním jídlem. Po rozkrojení se odhalí krásná mozaika z orestovaných žampionů, cibulky a vajec. Celý pokrm doplňuje hedvábně…
Bramborové chlupaté knedlíky k masu
Recept ještě nebyl hodnocenK tradičním přílohám k masu či zelí patří bramborové knedlíky. Vyzkoušejte variantu chlupatých knedlíků, do kterých brambory rozmixujete. Robot či mixér vám usnadní…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
