Králičí stehýnka v kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenSlavnostnějším, ale zároveň nenáročným jídlem, jsou pečená králičí stehna v kabátku z anglické slaniny. Jemné králičí maso zůstane díky plátkům slaniny krásně šťavnaté a…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové knedlíky s uzeným masem, cibulkou a sosíkem
Recept ještě nebyl hodnocenLuxusní bramborové knedlíky plněné uzeným masem jsou doplněné dušeným červeným zelím, křupavou cibulkou a dokonale ochuceným sosíkem. Tohle syté a vydatné jídlo je jako…
Bramborový salát s cibulovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát je oblíbenou přílohou ke smaženému rybímu filé či řízku. Každá rodina má ten svůj oblíbený, roky prověřený, ale proč nezkusit něco nového. Do tohoto…
Suflé s ementálem
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské suflé je lahodná specialita, která díky sněhu z bílků krásně nabyde a je nadýchaná jako obláček. Tentokrát zvolíme slanou variantu a suflé ochutíme…
Karbanátek z mletého masa pečený na zelném listu
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení mletého masa a hlávkového zelí je vskutku tradiční. V tomto receptu však najdeme tip na netradiční zapečení této kombinace. Na plátku zelí je navrstveno mleté…
Brambory s parmskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokrmy z jednoho pekáčku se těší veliké oblibě hlavně pro svoji nenáročnost. Zapečené brambory se smetanou, brokolici, parmskou šunkou a zlatavým sýrem na povrchu…
Bramborový gratin s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si snadný a sytý podzimní pokrm v podobě bramborovo-dýňového gratinu. Brambory a dýni stačí jen promíchat se šunkou, zalít smetanou a upéct dozlatova. Hotový…
Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZ dijonské hořčice, sušeného rozmarýnu, tekutého medu, olivového oleje, citrónové šťávy, pomerančové šťávy, mletého černého pepře a strouhnutí citrónové i pomerančové…
Rustikální bramborové dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenPředem upozorňuji, že tento pokrm se má správně dělat ve formičkách na suflé nebo malých zapékacích mističkách, ve kterých se dortíky i podávají. Oloupané brambory…
Bramborové knedlíky se špenátem z listů červené řepy a uzená kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky se špenátem z listů červené řepy a uzeným kuřecím masem jsou zajímavým zpestřením tradiční české kuchyně. Jemný špenát s česnekem a máslem skvěle…
Bramborové knedlíky se špenátem z listů červené řepy a uzená kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky se špenátem z listů červené řepy a uzeným kuřecím masem jsou zajímavým zpestřením tradiční české kuchyně. Jemný špenát s česnekem a máslem skvěle…
Celozrnné knedlíky po balkánsku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky vegetariánských jídel, tenhle recept se vám jistě bude líbit. Bramborové knedlíky z celozrnné jsou naplněné vynikající zeleninovou směsí a…
Vařená brambora chuťovka
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brambory ve slupce. Oloupeme, vykrojíme ďolík. Bramboru lehce posolíme a ještě do horké brambory vložíme kousek másla, kousek nivy a plátek šunky složený na…
Gulášovka z odřezků
Recept ještě nebyl hodnocenGulášová polévka patří mezi stálice polévek. Připravit si ji můžete třeba z masa vepřového i hovězího. K němu stačí přidat klasické koření, tedy mletou papriku a…
Kořeněná květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKořeněná květáková polévka je voňavý a hřejivý pokrm, který propojuje jemnost květáku a fenyklu s aromatickým kořením. Pečená zelenina dodá polévce výraznější chuť a…
Krkovice na zeleninovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž nemáme čas na zdlouhavé přípravy jídla, hodí se mít po ruce rychlý recept na pokrm z jednoho pekáčku. Přesně taková je i krkovice na zeleninovém lůžku. Všechny…
Sýrové bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové bramboráky s celerem jsou zajímavou variací na oblíbenou klasiku. Smažené bramboráky mají výraznější chuť a jsou krásně křupavé. Provoní vaši kuchyň česnekem a…
Grilované masovo-zeleninové špízy s bouchaným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenMasové špízy tentokrát připravíme ze směsi mletého masa, ze kterého připravíme placky a na špejli je proložíme kolečky zeleniny. Jako přílohu ugrilujeme pěstí bouchnuté…
Vinná klobása na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenTi, kteří nemají kapra zrovna dvakrát v lásce, ocení recept na další tradiční vánoční pochoutku – vinnou klobásu. Klobásu nejprve krátce osmažíme na pánvi a poté ji…
Masové bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenMasové bramboráky jsou vydatnou variantou klasiky, která skvěle zasytí. Křupavé bramborové těsto doplněné šťavnatým hovězím masem a pikantním křenem se hodí k obědu i…
Zapečený kapr se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený kapr se žampiony je jemný a voňavý způsob, jak si vychutnat tradiční vánoční rybu trochu jinak. Šťavnaté a jemné rybí maso, pečené spolu se žampiony a podávané…
Bramborovo-cibulový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi slané zeleninové koláče? Tento koláč kombinuje svěží chuť zakysané smetany s pečeným bramborovým korpusem a lehce zkaramelizovanou cibulkou. Servírovat jej…
Brambory s tvarůžkovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky nastrouháme najemno a smícháme s tvarohem. Směs lehce osolíme, opepříme a vmícháme asi půl lžičky sladké papriky a nasekanou pažitku. Tvaroh přendáme do…
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenUzený losos je velmi oblíbený do pomazánek, tortill i salátů. Zkuste však kousky uzené ryby ohřát v troubě. Podávat můžete se šťouchanými bramborami s pórkem, mrkví a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
