Vyprážané halušky zo zemiakového cesta
haston
Suroviny
- 700 g varených brambor
- 2 vejce
- 100 g strouhanky
- sůl
- mletý pepř
- cibule
- 20 g sádla
- mléko podle potřeby
- Na smažení:
- strouhanka
- vejce
- olej
Postup přípravy receptu
Vychladnuté zemiaky zomelieme v mäsovom mlynčeku, pridáme vajcia, soľ, strúhanku a trochu mletého čierneho korenia.
Najemno nakrájanú (nastrúhanú) cibuľu opražíme a pridáme k zemiakom. S trochou mlieka vypracujeme cesto.
Sformujeme ho na dlhé, na prst hrubé valčeky a pokrájame na 5 cm dlhé kúsky. Najskôr ich obalíme v strúhanke, potom v rozšľahanom vajci a opäť v strúhanke.
Vyprážame ich do zlatista v rozpálenom tuku. Hodí sa k nim dusená zelenina.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 84 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vyprážané halušky zo zemiakového cesta
-
dnes som vyskusala a musim udelit velku pochvalu
-
iniciatíve sa medze nekladú.
-
Smažené halušky jsou moc dobré, měli jsme je se špenátem, vejcem a uzeným. Jen jsem už neobalovala ve strouhance, ale smažila na máslíčku.
-
eva hubova:ďakujem za vložené fotografie. sú výstižné a vydarené.
-
vypadají krásně. Ukládám a zkusím
-
+9
-
ďakujem za kladné ohodnotenie i privítanie. hádam sa ešte niečo nájde..
-
+6
-
Bomba
...maminka tak nějak dělá, je z vých. slovenska. Můžeme se po nich utlouct ... -
Pavlíku, vítám tě na Topreceptech, budeme rádi, když přidáš další takové suprové receptíky a ode mne máš 5 plusík!!
-
+1 bramborové těsto mám ráda v jakékoliv úpravě
-
Toto je výborné !
+2
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
