Brambory na kyselo s nastaveným vejcem

Irrena Kuchařka: Irrena

Doba přípravy: 1 hodina (přibližně) 4 porce Bramborová jídla 13 názorů

Suroviny

1,5 kg brambor
sůl
pepř
ocet
50 g slaniny
1 zeleninový bujon
100 ml vody
1 cibule
(Z výše uvedených surovin se udělá bramborový salát)
Nastavená vejce: jako příloha:
6 vajec
3/4 l mléka
4 rohlíky
sůl
pepř
muškátový květ
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, ještě vlažné uvařené brambory oloupeme a nožem odkrajujeme lupínky do mísy, přidáme jemně nakrájenou cibuli, sůl, pepř a ocet, přidáme vyškvařenou slaninu a bujon rozpuštěný ve vodě.

  2. Vejce rozšleháme metličkou v míse, přidáme sůl, pepř a muškátový květ, mléko a na kostičky nakrájené housky, zamícháme a vlijeme do vymazaného pekáčku. Pečeme při 180°C cca 1/2 hodiny, prostě až vejce vyběhnou a zrůžoví.

Poznámka

Není to žádné nóbl jídlo, ale u nás mají všichni rádi, brambory jsou nejlepší ještě vlažné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Brambory na kyselo s nastaveným vejcem

  • Eliza Eliza

    Irrenko, ten bramborový salát jsem jednou dělala a jedla - je fantastický :-p!! Pak jsem na něj úplně zapomněla, takže děkuji za připomenutí...:-K
    +:yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena(autorka receptu)

    Hanka B.přesně tak;-)

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    To musím v nejbližší době vyzkoušet.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Irrenka, nóbl-nenóbl...myslím, že je to veľmi chutné!+

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Hanka B. Hanka B.(neregistrovaný)

    Irrenko, zapéká se jenom rohlíková směs a z brambor se udělá takový bramborový salát? Ty brambory jsou vlastně jako příloha k těm zapečeným rohlíkům. Je to tak? Z receptu to pořád není jasné.;-)

    Odpovědět

  • Irrena Irrena(autorka receptu)

    Špagetko ty 2 fotky už jsem odstranila,když si dám nové fotografie receptů tam fotka je a u receptu prostě není, nevím čím to je.Přidávala jsem jako třetí fotku k receptu.
    Jo a ty vejce se nesmíchají s bramborami ale jako příloha, už jsem to dala k receptu, omlouvám se:-8

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Zaujímavé:-O:-pMne to pripadá skôr ako zemiakový šalát s pečenou nádievkou;-)ale môže to byť dobré,vyskúšam:yes:

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    :-? Irrenko, ptám se stejně jako Hanka B.
    Podle fotky mi to připadá,že brambory se nezapékají spolu s vaječno-houskovou hmotou,ale podávají se jako příloha.
    :-? Doplň,prosím,do receptu,ráda bych je vyzkoušela. Ď
    :yes:+3.:yes:

    Odpovědět

  • Hanka B. Hanka B.(neregistrovaný)

    Rohlíkovou,vaječnou hmotu smíchat s bramborami? V receptu to není napsáno, proto se ptám. Kolik toho octa? Aspoň přibližně. Recept chci vyzkoušet, ale nevím jak moc mají být brambory kyselé.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Irrenko - jak pro koho, já tohle miluju od dětství a moje rodinka mu dá přednost vždycky :-D:-D
    Jinak - ty fotky - najeď si na fotky - máš tam ikonku odstranit - zaškrtni a potvrď ;-)

    Odpovědět

  • Irrena Irrena(autorka receptu)

    Teď jsem z toho hotová,chtěla jsem přidat ještě třetí fotku a ona u receptu se prostě neukázala a teď kouknu na nové fotky receptů a je tam 3x, co s tím mám dělat?

    Odpovědět

  • monikaK monikaK

    Irrenko;-),není umění udělat,jak říkáš nóbl jídlo za hodně peněz,ale dobrotu za málo:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: brambory na kyselo kyselo recept bramborový salát na kyselo kyselo recepty z brambor a vajec brambory s vejci recept brambory na kyselo recepty brambory na kyselo ona dnes recepty z brambor brambory recepty vejce na kselo recepty zbrambor bramborové kyselo salát z brambor a vajec brambory vejce brambory a vejce vejce s brambory recept kyselo brambory ny smetaně bramborový salát nakyselo

Zapomněl/a jsem heslo