Bramborovo-cibulový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi slané zeleninové koláče? Tento koláč kombinuje svěží chuť zakysané smetany s pečeným bramborovým korpusem a lehce zkaramelizovanou cibulkou. Servírovat jej…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenUzený losos je velmi oblíbený do pomazánek, tortill i salátů. Zkuste však kousky uzené ryby ohřát v troubě. Podávat můžete se šťouchanými bramborami s pórkem, mrkví a…
Česnečka s roládkami
Recept ještě nebyl hodnocenČesnečka patří mezi oblíbené české polévky, které zahřejí a postaví na nohy. V této variantě ji doplňují jemné roládky z tenkého těsta, připomínající celestýnské nudle,…
Hrášková rybí polévka a kapří hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanová hrášková polévka s rybím vývarem a kapřími hranolkami je nápaditá a chutná. Kousky křupavého kapřího masa skvěle doplní lahodnou chuť krémové polévky.…
Hermelín zapečený v bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaný hermelín patří mezi velmi oblíbená jídla. Zkuste ho pro změnu zapéct s bramborovou kaší a skvělý bezmasý oběd je připravený během chvilky. Navíc ho můžete…
Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na čočkovou polévku a nechcete známou klasiku? Vyzkoušejte sytou čočkovou polévku se šunkovými a mrkvovými nudličkami. Je plná kořenové zeleniny a na talíři ji…
Polévka z pečené dýně a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z pečené zeleniny je skutečně výborná. Pečení zelenině dodá plnou a výraznou chuť, kterou ochotně předává polévce. Zeleninu pak v polévce rozmixujte, zjemněte…
Trochu chlupaté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nahrubo nastrouháme do větší misky. Přidáme vajíčka, na kostičky nakrájený rohlík, kvasnice, cukr, sůl a mouku. Vypracujeme tuhé těsto, které by se nemělo moc…
Čočková polévka od kocoura
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme namočit čočku (nejlépe na noc).V hrnci na oleji necháme zezlátnout cibulku, k ní přidáme nastrouhanou mrkev, třený česnek, majoránku. Po zezlátnutí cibulky…
Bramborové placičky s povidlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné bramborové placičky s povidlovou omáčkou a uzenou panenkou připravte třeba k nedělnímu obědu. Příprava je snadná, jen nezapomeňte den předem uvařit brambory.…
Zapékaný vepřový mozeček s krůtími srdíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMozeček spaříme horkou vodou s octem a solí, odblaníme, nakrájíme na kousky, srdíčka očistíme - odkrojíme kousky tuku i céviček, chvilku svaříme (3 minuty) a nakrájíme…
Hlívová česnečka s fazolkama
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej, necháme ho zahřát a přidáme nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme, pak přidáme nakrájenou cibuli, kterou také necháme orestovat, k ní přidáme…
Staročeské makové pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenProstý a levný pokrm z brambor, připravovaný podle receptury našich babiček. Staročeské pekáče jsou z bramborového těsta, nasucho opečené na plotýnce nebo pánvi a…
Hrstková polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrstková polévka se zeleninou je sytý a výživný pokrm, ideální pro chladné dny. Kombinace luštěnin, krup a zeleniny zaručuje plnou chuť a zasytí každého. Polévku můžeme…
Bramborový salát s ančovičkami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostičky.Oloupaný česnek, okapané ančovičky a olivy nakrájíme na plátky. Kapary nasekáme nadrobno.Všechny suroviny dáme do mísy a…
Polévka, která nahradí oběd
Recept ještě nebyl hodnocenSytá, výživná a plná chuti. Tahle polévka hravě zastoupí celý oběd. Kombinuje kvalitní bílkoviny, zeleninu a zdravé sacharidy do jednoho talíře. Polévka vás zasytí a…
Francouzská hovězí pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 150 ° C, horkovzdušnou na 130 ° C, plynovou na 1 - 2 stupeň a vložte do mírně nahřátého oleje ve velkém hrnci připravené a svázané hovězí maso.…
Celozrnný špenátový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZdravý koláč z bramborového těsta s celozrnnou moukou naplníme špenátovou náplní. Koláč si můžeme vychutnat ještě teplý například k večeři, skvělý je ale i zastudena…
Bramborové placky se sýrem a slaninou, se salátem z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené placičky z bramborového těsta s farmářským špekem a sýrem doplňte salátkem z kysaného zelí, a můžete podávat. Kysané zelí dodá i v zimě potřebné vitamíny. Snadná…
Německé bratwursty s bramborovo-hořčicovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky bílých klobásek, vyzkoušejte k nim připravit i výborný bramborovo-hořčicový salát. Salát nechte v lednici odležet, aby se chutě stihly…
Bramborová polévka s rybím filé
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná bramborová polévka s rybím filé vás v chladných zimních dnech dokonale zahřeje. Je plná zeleniny a masa, ovoněná slaninou, a na závěr zjemněná smetanou. Čerstvá…
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramboračku provoněnou česnekem a majoránkou tentokrát připravíme v modernějším pojetí, podle podrobného receptu českého kuchaře Marka Fichtnera. Na talíři…
Pečený kostrbáč z vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na jednoduchá bramborová jídla k obědu nebo k večeři není nikdy dost. Zvlášť, když vše stačí jen nastrouhat, nakrájet, smíchat a pak tuto dobrotu zapéct.…
Slané dýňové lívance s omáčkou z podmáslí podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové lívance v neobvyklém slaném pojetí oslní nejen svou sytě oranžovou barvou, ale také dokonale vyváženou chutí. Podáváme je se zapečeným sýrem, čerstvou rukolou a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
