Vepřové rolky zapečené s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřového masa rozklepeme, osolíme a opepříme. na každý kousek masa dáme 1 plátek šunky a 2 plátky sýra. Rolky pevně stočíme, obalíme slaninou a vložíme do…
Bujón - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Králičí stehýnka na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenStehna nasolíme, opepříme a zalijeme celým množstvím olivového oleje. Přidáme bobkové listy a necháme několik hodin odležet v chladu. Troubu rozehřejeme na 130°C,…
Fazole podle Gabči
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a sytý pokrm z fazolí, který se hodí jako hlavní jídlo i vydatná večeře. Připravíte ho snadno z běžně dostupných surovin. S krajícem čerstvého, křupavého…
Vepřové plátky s kapií
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky s kapií jsou vynikajícím pokrmem, který spojuje šťavnaté maso s výraznou chutí sladké papriky. Tento jednoduchý a rychlý recept je ideální pro rodinné…
Hovězí srdce na cibulce s kedlubnovým zelím (srdíčko je z papiňáku)
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí srdce je neprávem opomíjený kousek masa – jemné, šťavnaté a s plnou chutí. Uvařené doměkka v papiňáku s restovanou cibulkou a podávané s lehce nasládlým…
Veganská houbová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenVeganské omáčky připravujeme výhradně z rostlinných surovin, ovšem na chuti jim to pranic neubírá. Snadná a rychlá houbová omáčka, podávaná s těstovinami a zdobená…
"Potaje" - fazolovočočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPotaje je oblíbená polévka, která se tradičně vaří v Latinské Americe i ve Španělsku a existuje v mnoha variantách. Tato verze pochází z kubánského města Holguín a…
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá hanácká polévka je plná luštěnin a ječných krup. Papriková klobáska polévku příjemně ovoní a zvýrazní chuť. Vydatná a hřejivá polévka, ke které stačí ukrojit…
Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenJemné krůtí závitky plněné kysaným zelím, paprikou a párkem jsou skvělým jídlem pro běžný i sváteční den. Díky nádivce ze zelí a papriky budou závitky krásně šťavnaté.…
Mahshi v baklažáne (egyptský recept)
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažány si vydlabeme tak, aby nám ostal, čo najtenší obal z nich. Spravíme si mahshi nasledovne: 1. ryžu umyjeme, prípadne preberieme a dáme do nádobky/hrnca 2.…
Rychlá toskánská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek nakrájíme na tenké plátky a na oleji ho velmi krátce orestujeme a přidáme do vývaru s rajčatovou šťávou. Dále přidáme nakrájené fazolové lusky, cherry rajčátka…
Kuřecí rychloguláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme cibuli, přidáme pokrájené maso, opepříme, osmahneme, poprášíme paprikou, malinko podlijeme bujonem (i z kostky), přidáme lečo a podusíme. Zahustíme…
Plecko s pikantní klobáskovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na plátky a kousky. Osolit, opepřit a potřít hořčicí. Cibule pokrájíme na jemno a rozdělíme na dvě hromádky. Klobásky také rozdělíme. Jednu nakrájíme na…
Barevně veselé kousky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na malé kousky, smícháme s solí, Vegetou, kari, mletým zázvorem a olejem, dáme do lednice na cca 2 hodiny odležet.Na rozpálené pánvi s trochou…
Kližka na orientální hořčici se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli v tlakovém hrnci usmažíme do růžova. Na ní krátce orestujeme naklepané plátky masa z obou stran, přidáme bujón, hořčici, mrkev a podlijeme vodou.…
Zeleninová pánev s kuřecími prsíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Očistíme zeleninu a nakrájíme jí na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Oloupané středně…
Bramborovo-krupicové noky s houbovkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme všechny ingredience, abychom neodbíhali a dáme vařit vodu na noky. Do jednoho půllitráku nebo misky nalijeme z varné konvice horkou vodu -150 ml, vsypeme do…
Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso omyjeme, vložíme do vody, přidáme bujon a vaříme doměkka. Ke konci vaření přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a nahrubo nastrouhaný celer, pokrájená a omytá…
Kuřecí paprikajda
Recept ještě nebyl hodnocenZ koster (masa), cibule a celého pepře připravíme vývar (v papiňáku cca 25 minut). Po uvaření vyjmeme maso, případně obereme od kosti, vývar slijeme přes sítko. Na…
Pečená čekanka se sušenou šunkou a octem balsamico
Recept ještě nebyl hodnocenČekanku rozkrojíme na poloviny nebo čtvrtky. Do pánve vlijeme trošku vody, přidáme trošku cukru a čekanku a zprudka ji ve sladké vodě oblanšírujeme ze všech stran. Tím…
Čína v tortile
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájené na nudličky osolené, opepřené orestujeme na pánvičce na cibulce, při restování přidáme kostičku bujonu /je lepší když ho rozmnělníte/. Když už je téměř…
Rajčatovo - bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme pokrájenou cibuli a zpěníme. Poté přimícháme rajčatový protlak…
Guláš z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenSurovú cviklu a zemiaky olúpeme a narežeme na kocky. Slaninu narežeme a opražíme na nej na drobno narezanú cibuľu. Vložíme cviklu a za stáleho miešania opražíme asi 3…
Zeleninová polévka s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPOLÉVKA: Na oleji osmahneme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli a zeleninu nakrájenou dle fantazie, zalijeme vodou, přidáme bujon, ochutíme solí, pepřem, novým…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
