Kuře v pikantní pivní cibuli

aisha

22 názorů

19. 7. 2013 00:05

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 811 kJ / 1 628 kcal
Bílkoviny	249,46 g
Tuky	17,42 g
Vláknina	51,84 g
Cholesterol	550 mg
Sodík	969 mg969 mg
Sůl	2,31 g
Sacharidy	95,52 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kureci kousky omyjeme, osusime, zbavime kuze a ze vsech stran jemne posypeme korenim sumah. Nechame tak 2 hodinky odpocinout.
Mezitim si pripravime cibulovy zaklad. Cibuli nakrajime na hrubo a na oleji orestujeme do sklovita. Pridame obe papriky, chilli, nove koreni, skorici a nechame lehce provonet.
Zalijeme pivem a pridame bujonovou kostku.
Michame do rozpusteni bujonu. Pote odstavime.
Na vetsi panvi ze vsech stran rychle osmazime (nechame zatahnout) kureci kousky, pri otaceni posolime.
Cibulovy zaklad prendame do nadoby na peceni, pridame osmazene kureci maso a promichame, aby se kousky pekne obalily cibulovou smesi.
Do panve, ve ktere jsme smazili kure nalijeme asi 1 dcl vody, promichame, uvolnime vypecky a prilijeme ke kureci smesi. Dle potreby prisolime a posypeme drcenym peprem.
Pri 180 stupnich (dolni a horni ohrev) zhruba 90 minut peceme, pricemz smes nekolikrat promichame.

Ke konci muzeme na par minutek zapnout gril.

Podavame s cim je libo, u nas nejvic chutna s cerstvym chlebem.

Poznámka autorky receptu

Pokud nemate sumah, nahradte cerstvou citronovou stavou. Ovsem koreni davam prednost, je skvele i do zeleninovych salatu.

Na Topkach mam nekolik receptu na kure na cibuli, tento je zase trochu jiny, pikantnejsi. Doufam, ze nevadi, pokud ano, recept odstranim.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (90x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Drůbeží maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pivní kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurajda 60 min

Mhamar-kuře na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 120 min

Kuře na jablkách a cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 60 min

Načíst další

Přečtěte si

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 481x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 789x

Jde se grilovat! Na delší párty u grilu počítejte se 400 g masa na dospělou osobu, hodí se i klobásky a nezapomeňte ani na vegetariány

Komentáře

Milena

3. 12. 2017 15:11

:???????? moc dobré

Danca

6. 6. 2014 19:41

Tak tohle je naprosto luxusní záležitost!!! Dnes bylo k večeři a

aisha

13. 8. 2013 20:29

Marie mamča: Vsak jsem se take ucila od te nejlepsi..

Marie mamča

13. 8. 2013 19:22

Ahoj Marti, koření si objednávám na www.koreni.cz.
Ty jsi ale dcerenka šikovná.

aisha

23. 7. 2013 14:09

rozmarynaH: Jsem rada, ze Ti takto pripraveny lilek chutnal, dekuji za duveru a vyzkouseni receptu..

. Budu se tesit na kureci zkousku..

Dana61, Anna Kocikova: Dekuji..

Dana61

23. 7. 2013 12:24

jak jinak

opět úžasnéééé

rozmarynaH

23. 7. 2013 10:08

Recept mne zaujal, vytiskla jsem si ho. Koření sumah znám a používám. To bude další z tvých receptů, který vyzkouším. Čočka s pečeným lilkem byla neskutečně dobrá.

aisha

21. 7. 2013 09:06

jindra: Doufam, ze budete spokojeni a pochutnate si..

. Budu se tesit..

jindra

20. 7. 2013 10:18

zítra to hned vyzkouším

Anna Kocikova

19. 7. 2013 22:48

Marti to je nádhera

ostatně od Tebe se ani nic jiného nedá čekat

Mě by moc chutnalo

aisha

19. 7. 2013 14:51

Moc vam vsem dekuji za zajem a komentiky..

Rebeka: Sumah je v CR k dostani, zkus obchody s korenim. Na kureci, rybi a jehneci maso je vyborny, stejne tak do salatu.

hosta: Ceska skumpa je neco jineho, neni jedla, na to pozor. Radeji objednat u korenaru..

, abych vas nakonec nemela na svedomi..

yanull

19. 7. 2013 14:41

Martinko, já si musím kvůli Tvým receptům udělat speciální objednávku koření, ale určitě nebudu litovat, protože Tvá jídla jsou více než skvělá + 11

mlsoun

19. 7. 2013 13:19

To vypadá na hooodně dobrou mňamku.

magdalenka

19. 7. 2013 12:45

hosta: so škumpou sme bojovali asi pol roka, bolo to ako z hororu, mladé vyrážali stále dokola, ale na koniec sme boj vyhrali.
A recept? Ako obyčajne, skvelý!