Kuřecí paprikajda

Iljusa

11 názorů

11. 11. 2009 20:27

Kuřecí paprikajda, dobrou chuť — dobrou chuť

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	662 kJ / 158 kcal
Bílkoviny	13,02 g
Tuky	11,34 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	389 mg
Sodík	149 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	1,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z koster (masa), cibule a celého pepře připravíme vývar (v papiňáku cca 25 minut). Po uvaření vyjmeme maso, případně obereme od kosti, vývar slijeme přes sítko.
Na trošce oleje osmažíme za stálého míchání hrubou mouku, po jejím zhnědnutí odstavíme. Do směsi přidáme 1-2 vejce, mícháme. Utvoří se nám hrudky, které si dáme na talíř, případně je ještě můžeme rozdělit na menší kousky.
Na trošce oleje si osmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájenou červenou papriku a restujeme. Přidáme obrané maso, rozmačkaný česnek, lžíci sladké papriky, lžičku uzené papriky, zalijeme vývarem a provaříme cca 10 minut.
Poté vsypeme do polévky zavářku z hrubé mouky, provaříme cca 5 minut. Dochutíme solí, pepřem, maggi (dle libosti), okořeníme chilli, majoránkou a bylinkami.

Poznámka autorky receptu

Tento recept najdete také na: http://www.zdravavarecka.cz/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (39x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pucíkatá " dršťkovka"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Svačinová kuřecí polévka načerveno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Hodnocení 45x

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Hodnocení 16x

Jídelní rozmary slavných: Zita Kabátová „vyrostla“ na hustých polévkách, maso měla občas a milovala zadělávané drůbky

Komentáře

maris

8. 9. 2010 09:50

Iljušo - paprikajda na mě vykoukla z náhodných, bod už jsem dala dřív a tak jen Ti musím říct, že se mi tu stýská po Tvých receptech a krásných fotkách

spagetka

13. 11. 2009 10:09

Jenda1

12. 11. 2009 19:13

Už mám v oblíbených a určitě tuto zajímavou polévku vyzkouším. Posílám 12.bodík.

knedlicek

12. 11. 2009 18:58

bara.it

12. 11. 2009 09:07

Moc zajimava polevka, i ja davam k vyzkouseni a tobe bodik.

Iljusa

12. 11. 2009 08:01

cardanko .... máš pravdu, je sypké konzistence. Kdo jí jednou zkusí, najde perfektní dochucovadlo

Kupuji ji v "Koření u Antonína" (Plzeň), dá se objednat i po internetu.
http://www.koreni.cz/detail.php?pid=323

cardanka

12. 11. 2009 00:30

Iljuso, asi se ptám hloupě, ale co je to uzená paprika? Pokud se dává lžička, předpokládám že je sypké konzistence?
Polévky máme velmi rádi, určitě ji vyzkouším...posílám bodík.

Dělám podobnou a říkám jí "falešná dršťková" polévka