Kuřecí vývar z PH
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, maso omyjeme a dáme do hrnce. Přidáme koření (doporučuji solit až hotovou polévku). Fazolky a knedlíčky nebo nudle si necháme až do fáze hotového…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Babiččin králík na černo
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším kastrole rozehřejeme nakrájenou slaninu s kouskem másla, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme do zežloutnutí.Pak na rozpáleném tuku opečeme králičí stehna ze…
Vločková polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou, rychlou a sytou polévku plnou pěkně barevné zeleniny podáváme posypanou čerstvými voňavými bylinkami. K zahuštění postačí ovesné vločky, nepřidáváme do ní…
Boloňské špagety II.
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte výbornou boloňskou omáčku na špagety? Zkuste ji připravit podle tohoto receptu, který je plný chutí. Skvělou chuť omáčce dodává jak celer s mrkví, tak bílé víno.…
Uherská krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice pečená s kořenovou zeleninou je perfektním základem pro chutnou, smetanovou omáčku. Doplňte ji houskovým či bramborovým knedlíkem a pochutnejte si s celou…
Kuřecí se zeleninou a bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa odblaníme a nakrájíme na kostičky.Celer a mrkev očistíme a nakrájíme také na kostičky.Cibuli nakrájíme na půlkolečka, pórek na silnější kolečka a česnek na…
Vánoční polévka z kapříka (rybí)
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévka je tradičním štědrovečerním pokrmem. Každá rodina má svůj, generacemi ověřený recept, podle kterého polévku připravuje. Pokud ale chcete vyzkoušet něco…
Domácí polévkové koření
Recept ještě nebyl hodnocenPolévkové koření je jedním ze základů dobré polévky. Můžete použít kupované, ale proč si neudělat domácí, když je to tak snadné? Domácí bude vždy voňavější, z čerstvých…
Polévka z vepřových kostí s kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenSilný vývar z vepřových kostí s kapáním, vonící po libečku, přijde vhod v pošmurných zimních a podzimních dnech. Plný talíř horkého vývaru vás příjemně zahřeje, zasytí a…
Cizrnová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny, uvařené spolu s kořenovou zeleninou, jsou asi nejtypičtějším způsobem přípravy luštěninových polévek. Trochu jiný nádech do polévky přidá orestovaná mletá…
Bramboračka 1.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava této skvělé bramboračky začíná pomalým vařením brambor a kořenové zeleniny spolu se sušenými houbami. Po přidání jíšky a majoránky se polévka krásně zjemní,…
Polévka z kuřecích hřbetů
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte pro svou rodinu poctivý kuřecí vývar z kuřecích hřbetů s domácími nudličkami. Pomalu tažený vývar krásně provoní kuchyni a při podávání ho stačí doplnit…
Podzimní teplý salát z kořenové zeleniny s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní teplý salát z kořenové zeleniny připravíme z mrkve, petržele, celeru, batátu a červené řepy. Zeleninu upečeme dozlatova a ještě teplou ji promícháme se zálivkou…
Zaječí stehna po šumavsku s lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZaječí stehna po šumavsku připravíme s lesními houbami, kořenovou zeleninou, slaninou a bílým vínem. Maso opečeme dozlatova, poté ho se zeleninovým základem podusíme v…
Vlašský salát II
Recept ještě nebyl hodnocenVlašský salát je klasika české studené kuchyně, která nechybí na žádném slavnostním stole ani v nabídce lahůdkářství. Kombinace vařených brambor, kořenové zeleniny a…
Polévka z čerstvého zelí se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli lehce osmahneme na sádle a přidáme očištěnou a pokrájenou mrkev, papriku, rajčata a celer.Zeleninu necháme chvíli osmahnout a pak…
Vepřová líčka s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová líčka si opereme, podélně rozkrojíme a lehce naklepeme. Česnek si očistíme a nakrájíme na menší kousky. Líčka okořeníme, posypeme česnekem, naskládáme na sebe.…
Hovězí srdce v rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce nakrájíme na plátky, které rozklepeme paličkou, opepříme a osolíme. Dále si nakrájíme cibuli nahrubo, paprika celer na proužky, rajčata na kousky, česnek na plátky…
Kančí plec na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKančí plec odblaníme a svážeme do tvaru válečku, poctivě prošpikujeme klínky špeku a potřeme povrch masa v hmoždíři rozdrcenou a smíchanou marinádou.Maso následně…
Kuřecí prsa po zahradnicku
Recept ještě nebyl hodnocenKureci prsa oplachnout, osusit bavlnenou uterkou, podle chuti osolte, opeprete. Pak maso opecte na oleji, vyjmete a uchovejte v teple. Mrkev, petrzel i celer ocistete,…
Čočková polévka se zeleninou a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá čočková polévka je hospodská klasika, která výborně chutná. Čočku v polévce skvěle doplňuje chuť česneku a vývaru z uzeného masa. V zimě vás polévka rychle…
Ovesná polévka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a celer a necháme opéct, až pustí mrkvička barvu.Pak přidáme na plátky nakrájenou…
Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí kostky s bulgurem a zeleninou jsou zdravým a chutným pokrmem, který spojuje šťavnaté krůtí maso s výživným bulgurem a pestrou směsí čerstvé zeleniny. Tento recept…
Zeleninovo-slaninové chlebové placičky s křenovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme na kostky, zalijeme bujónem a necháme vsáknout. Mezitím si očistíme všechnu zeleninu. Cibuli a papriky nakrájíme nadrobno, řapíky na jemné půlkolečka a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
