Celerový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenCeler očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka, pokapeme citronovou šťávou. Vložíme do vroucí osolené vody a povaříme 5 až 7 minut. Po vyjmutí osolíme a…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Celerová polévka s mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej, vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme ji a zasypeme moukou, usmažíme světlou cibulovou jíšku, kterou zalijeme asi litrem studené vody,…
Vlašský salát speciál podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a očistíme.Očistený zeler a mrkvu uvaríme do mäkka vo vode.Zemiaky pretlačíme cez mriežku do misy a zmiešame so salámou a…
Odlehčený bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát je lehká a zdravější varianta tradičního bramborového salátu, která nabízí svěží chuť bez zbytečně těžkých přísad. Místo klasické majonézy se často používá…
Tatarák z pečeného celeru
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák je oblíbenou součástí pohoštění a zpravidla jej připravujeme z hovězího masa. Vyzkoušet však můžeme i jeho alternativy, třeba z pečeného celeru. K nastrouhanému…
Pohankové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka je velmi kvalitní potravina, důležitá hlavně kvůli tomu, že obsahuje rutin. Pokud si nejste jisti, jak ji zpracovat, vyzkoušejte toto výborné zeleninové rizoto.…
Vločková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou vločkovou polévku připravíme velmi snadno. Nakrájenou zeleninu osmažíme na másle, zalijeme vodou a spolu s vločkami uvaříme. Přilijeme ještě vejce rozšlehané v…
Domácí vegeta
Recept ještě nebyl hodnocenVegeta a podobná dochucovadla obsahují především sůl a glutamát sodný, zeleniny jen zlomek. Vyrobte si raději domácí polévkové koření, do kterého dáte samé zdravé…
Domácí vegeta
Recept ještě nebyl hodnocenVegeta a podobná dochucovadla obsahují především sůl a glutamát sodný, zeleniny jen zlomek. Vyrobte si raději domácí polévkové koření, do kterého dáte samé zdravé…
Brambory zapečené s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky kuřecího masa s vůní křenu a jemně zapečené brambory v lahodné omáčce. Tento jednoduchý a sytý pokrm spojuje oblíbené ingredience do jedné zapékací mísy,…
Čočková polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí zdravého a vyváženého jídelníčku by měl být dostatek vlákniny, na kterou jsou bohaté luštěniny. Polévka z červené čočky je snadná na přípravu. Čočku nemusíte…
Tagliatelle Bolognes
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje osmahneme společně slaninu, maso, cibuli, mrkev a celer dozlatova. Podlijeme červeným vínem, které necháme vyvařit. Poté přihodíme drcená…
Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, kapii na širší proužky, česnek na plátky a šalotku na kolečka. Mrkev, celer a bramboru očistíme a nakrájíme na hranolky a jarní cibulku…
Řízky z divočáka s pečenou zeleninou a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenMáte - li možnost ochutnat divočáka, neváhejte. Bez obav ho připravte podle našeho receptu. Maso je vynikající, alkohol při marinování umožní masu zkřehnout. Pečená…
Červená čočková polévka (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka je bohatá na bílkoviny a vlákninu. Mezi její další výhody patří, že se nemusí předem namáčet. Bez obav se tedy můžete pustit do přípravy výborné polévky,…
Tondovo kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče dáme olej, na něj vyskládame veškerou zeleninu (může byt i mražená). Pak dáme kuře, osolíme a potřeme protlakem (kečup) Podlejeme vodou a dáme péci.
Vepřová kýta na smetaně bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme nadrobno. Jendu mrkev a celer nastrouháme na hrubých slzičkách. Z druhé mrkve nakrájíme dlouhé špalíčky a společně s párkem prošpikujeme opláchnutou a…
Jednoduché jarné rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenBiele časti jarných cibuliek pokrájame, speníme na masle s olejom, pridáme nadrobno pokrájanú mrkvu a zelerové stonky, posekanú cibuľkovú vňať a chvíľu restujeme. Potom…
Polévka z čerstvého zelí se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli lehce osmahneme na sádle a přidáme očištěnou a pokrájenou mrkev, papriku, rajčata a celer.Zeleninu necháme chvíli osmahnout a pak…
Tvarohová pomazánka s droždím
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku zpěníme na oleji, přidáme droždí a necháme ho roztavit. Necháme vychladnout. Vmícháme do tvarohu, přidáme rozetřený česnek, nasekanou petržel a nať z celeru.…
Svíčková z jazyka
Recept ještě nebyl hodnocenDo papiňáku dáme vařit omyté jazyky s bobkovým listem,novým kořením, 1-2 lžičkami soli, 3 kuličkami pepře a mraženou zeleninou. Po uvaření vyjmeme koření, jazyk oloupeme…
Bramborovo - celerové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zemiaky aj zeler, pokrájame a dáme variť do osolenej vody.Po uvarení scedíme, rozpučíme, pridáme maslo a prilievame horúce mlieko, vyšľaháme.
Zeleninová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve i celer nastrouháme, (místo struhání je můžeme rozmixovat v mixéru s nástavcem, který má dva menší nože dole) přidáme majolku cukr a sůl. Vše dobře promícháme a…
Zeleninové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev i celer očistíme a oloupeme. Nakrájíme na stejně velké hranolky. Zakápneme olejem a osolíme. Můžeme použít i jiné koření jaké máme rádi. Promícháme a dáme na plech…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
