Pečená kuřecí prsa s třepanými pórkovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nařízneme, ale nedořízneme a rozložíme jako knihu. Malinko zlehka naklepeme a osolíme. Připravíme marinádu ze všech surovin, kromě soli. Připravené maso…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Omáčka s cizrnou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu si dáme vařit do vody s majoránkou do změknutí. Mezitím nakrájíme cibulku a osmahneme jí v hrnci na trošce oleje, zasypneme mletou paprikou a solí (ne moc dlouho,…
Tofu Rošťáci
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, horcici, solamyl, sul, pepr, worcester a utreny cesnek smichame v misce. Tofu nakrajime na platky a dame do pripravene marinady. Nechame nalozene min. pul dne.…
Baba Ghanoush
Recept ještě nebyl hodnocenLilky upečeme nasucho v troubě, párkrát propíchnuté vidličkou. Chcete-li jako já péct bez propichování, doporučím lilek vložit do hrnce s poklicí a takhle upéct - kdyby…
Sójové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju, cibuľu a cesnak zomelieme alebo rozmixujeme. Pridáme vajíčko, osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Zahustíme 2 lyžicami strúhanky alebo detskej krupice…
Kuřecí srdíčka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na sádle, přidáme rozpůlená srdíčka, kečup, zeleninu, koření a podusíme, můžeme přilít trochu vody. Jako příloha je…
Krkovička v povidlové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a poprášíme solamylem. Na marinádu si smícháme povidla, sójovou omáčku, 1PL oleje, nastrouhaný zázvor a česnek. Maso potřeme…
Jáhly se špenátem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly přebereme a 3x spaříme vroucí vodou (zbavíme je tím hořkosti).Poté je nasypeme do 1,5 násobku osolené vody, ve které můžeme rozpustit i kostku zeleninového bujonu,…
Lečo zapečené se žampiony, vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrojíme do kříže, spaříme horkou vodou a oloupeme. Nakrájíme cibuli na drobno, papriku na proužky, žampiony a rajčata na kousky.Na oleji zpěníme cibuli a…
Zapečené ,,Salamandry"
Recept ještě nebyl hodnocenVše pomeleme na masovém mlýnku, přidáme dle chuti česnek, kečup, mletý pepř, sůl. Směs namažeme na krajíce chleba nebo veky a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme v…
Námořnický chleba
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme na plátky (může být i starší).V misce smícháme nastrouhaný sýr, s vejci, česnekem, opepříme, osolíme.Směs navršíme na chleba a dáme smažit na pánev s…
Kuřecí maso se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Do hrnku si nalijeme 2 lžíce oleje, přidáme do něj sůl, pepř, nasekaný česnek najemno, promícháme a nalijeme k masu a opět…
Uzené koleno pečené v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno vložíme do pomalého hrnce, přidáme všechno koření a podlijeme pivem. Pečeme na programu LOW 4 hodiny. Občas polijeme výpekem. Hotové vložíme na pár minut pod…
Česnekovo-zázvorová krkovička na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor a česnek nakrájíme na plátky. Krkovici osolíme a vložíme do vhodné nádoby. Zasypeme zázvorem a česnekem, zalijeme pivem a necháme přes noc marinovat. Na druhý…
Palačinková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme vývar z nějakého masa či zbytků, ořezu, uzeného atd., necháme vařit na nejmenší teplotu, co nejdéle, pak je polévka silnější, nebo jí můžeme dělat v…
Pastýřská cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenPastýřská cuketa je zdravější verzí tradičního pastýřského koláče, kde se svěžest cukety snoubí s bohatou náplní a křupavou sýrovou krustou. Je snadná na přípravu a…
Ryba na bramborách pečená
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory použijeme malé, nebo střední, které přepůlíme. Nové brambory a brambory s pěknou nestrupatou slupkou nemusíme loupat, stačí je pořádně pod vodou vydrbat…
Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží
Recept ještě nebyl hodnocenOběd či večeře do pár minut a takřka bez práce? Hledáte-li recept, který bude přesně tohle splňovat, našli jste jej. Kuřecí plátky zprudka opečené na pánvi, na které pak…
Bulgur s opečenou zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž není čas připravovat náročná jídla, sáhněte po jednoduchém a výživném bulguru se zeleninou. Bulgur se řadí mezi lehce stravitelnou obilovinu a s pečenou nebo…
Panenka v listovém těstě se špenátem na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku osolíme, opepříme, rozdělíme na dvě části,tak aby se nám vlezla na pánvičku a na oleji opékáme ze všech stran, aby se maso zatáhlo a šťáva zůstala uvnitř.…
Rozlétané plněné papriky - masové kuličky v rajčatovo-paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, sůl a pepř, velmi jemně pokrájenou cibuli a nastrouhaný česnek. Vše řádně promícháme a je-li třeba, zahustíme…
Rozlétané plněné papriky - masové kuličky v rajčatovo-paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, sůl a pepř, velmi jemně pokrájenou cibuli a nastrouhaný česnek. Vše řádně promícháme a je-li třeba, zahustíme…
Zarolovaná sekaná se šunkou, sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do misky, přidáme koření, vajíčko a pořádně propracujeme.Na desku natáhneme kus alobalu a na něj upravíme mleté maso tak, aby aby bylo silné maximálně 1 cm.Na…
Nakládané špekáčky s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme nálev: vodu a ocet přivedeme k varu. Přidáme Deko, olej, bobkový list, pepř a nové koření. Vaříme asi 5 minut. Po vypnutí přidáme cibuli nakrájenou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
