Jednoduchá bůčková pomazánka
-44-44-exact.jpg "eva hubova"){kind=small}
Suroviny
- 1 kg bůčku
- 1 cibule (velká nebo dvě malé)
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička soli
- pepř (dle chuti)
- 2 dcl vody
Postup přípravy receptu
Bůček nakrájíme na kostičky, dáme do tlakáče a přidáme cibuli na čtvrtky, česnek, sůl, pepř a zalijeme vodou.
Zavřeme hrnec a vaříme 45 minut od doby, co začne hrnec syčet.
Po vychladnutí pomeleme nebo rozmixujeme. Já mixuji tak, aby tam zůstaly ještě kousky, máme to tak rádi.
Poznámka od kuchařky
Fotečku bohužel zatím nemám z technických důvodů, nějak nám stávkuje počítač, tak budu ráda když nějakou přidáte. Zatím přeji dobrou chuť.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jednoduchá bůčková pomazánka
-
JÁ měla bůček upečený dnes s králíkem ,tak z něj jsem udělala pomazánku
-
Přidala jsem trochu hořčice,foto a
+4 -
Dělám stejně jak Marsi ,i když to nemelu ,ale nedbale umixuji.Je to moc dobrá pomazánka a s okurkou či st.kapií bezva.
-
Pomazánku z bůčku dělám také, ale bůček peču na cibuli a česneku a pak vše pomelu, zdá se mi to voňavější, ale tím nechci tvrdit, že toto není dobré
-
Jarka, vzhľadom k tomu, že je to bôčik, tak by som sa držala receptu. Myslím, že cesnak a cibuľa sú k bôčiku ideálne a postačujúce
Len by som na 1 kg bôčiku dala cesnaku viac, ale to je vec chuti. Resp. by som cesnak pridala k už uvarenému bôčiku. -
Pak už ničím nedochucuješ? Já pomazánku z mletého vařeného masa ještě doplním alespoň vejcem natvrdo a hořčicí
-
Abych pravdu řekla já to dělám v robotu,takže se to spíš rozseká,a máte pravdu je v tom hodně tuku proto pomazánka.Ale když to zkusíte uvidíte sama Kadlik a tak přeji dobrou chuť.
-
No, hašé to nebude, pretože bôčik má veľa tuku, takže sa to musí spojiť na masu. A pod prejtom si predstavujem čosi iné + 3
-
To je spíš hašé nebo tučný jitrnicový prejt, ne?
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
