Nudle a krevety
Recept ještě nebyl hodnocenVelice, ale opravdu velice a nejlépe na woku osmažíme zprudka zeleninu jen 10 - 20 sekund, přihodíme nudle a přihodíme předsmažené krevety na česneku s chilli a také…
Chilli - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ostrá sojovo - fazolová pánev
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravené sójové maso podle chuti posypeme grilovacím kořením Argentina (cca 1 PL), zakápneme tmavou sojovou omáčkou a promícháme, aby se omáčka i koření dostaly všude…
Pikantní žampiony plněné hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme a vydlabeme žampiony. Snažíme se je vydlabat co nejvíce, ať se do nich vejde co možná nejvíce náplně. Na drobné kostičky nakrájíme cibuli a slaninu.…
Kadlíkova pečená rybička s brambůrkama
Recept ještě nebyl hodnocenZ mražáku jsem vyštrachal posledního karáska, asi kilového, a pár kousků menšího tolstolobika /ještě nebyl tučný. Po rozmražení jsem posolil, pokapal citronem a nechal…
Tuňákový salát s avokádovým dresinkem - Ensalada de Atún con Aderezo de Aguacate
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo oloupeme, nakrájíme, dáme do misky a přidáme šťávu z citronu a rozmačkáme na řidší kaši. Pokud je třeba ředit, použijeme tekutinu z nakládaných okurek. Nakonec…
Bramborový salát s pestem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostky nebo plátky a lehce osolíme a opepříme.Smetanu smícháme s pestem a nakrájenou cibulkou.Promícháme s brambory a brokolicí, dochutíme…
Rýže z Orientu (aneb variace na Orientální rýži s ananasem z obalu od rýže Lagris)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si na oleji orestujeme kuřecí maso nakrájené na menší kousky se špetkou chilli. Orestované maso uchováme v teple. Dále orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli …
Pikantní cuketa s pohankovými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenVločky zalijeme 4 dl vřelé vody a necháme nabobtnat. Cuketu oloupeme (byla dost přerostlá, mladou nemusíme loupat) a nakrájíme na kostičky. Na tuku rozvoníme cibuli a…
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenDejte vařit quinou. Troubu zapněte na 210˚C. Od klobouků žampionů odlomte nohy (dále je nebudete potřebovat). Klobouky vydlabejte lžičkou a hmotu ponechte stranou.…
Indické lemon chicken (kuře na citronech)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti soust, dáme do uzavíratelné misky, přidáme kurkumu, koriandr, papriku, sůl a polovinu garam masaly, trochu oleje a polovinu…
Těstoviny s domácí ostrou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi na oleji orestujeme dosklovata cibuli. Pokud děláme masovou směs, dáme první namleté maso. Chvilku opékáme a pak přidáme zeleninu nahrubo nastrouhanou…
Řízečky v chlebové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vybereme dle vlastní chuti, pokrájíme na plátky, nejlépe o velikosti dlaně, naklepeme a po stranách nakrájíme, aby se při smažení nekroutily.Řízky osolíme, opepříme…
Papriková pánev s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu s cesnakom nasekáme na drobné kocky, na masle orestujeme, zmiešame s mletým mäsom, pridáme vajcia, ľahko zahustíme strúhankou, ochutíme soľou, korením, paprikou a…
Cottage syr enchilada (tortilla)
Recept ještě nebyl hodnocenNa vetsi panev dame umlete hovezi maso a pri stredni teplote opekame maso pri stalem michani do zhnednuti. Asi 5 az 10 minut. Potom pridame rozmackany cesnek, nakrajenou…
Kuřecí kuličky v pomerančové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené kuřecí maso osolíme a opepříme. Vmícháme vejce, a 1 lžíci oleje a dobře promícháme. Kukuřičný škrob a mouku smícháme a přidáme ke kuřecím kouskům. Důkladně…
Obalovaná kuřecí křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křidélka omyjeme a v kloubech přepůlíme, konce necháme třeba do vývaru.Do vody přidáme sladkou papriku, mleté chilli, bazalku, sušený česnek, kari a pár kapek…
Indické kari plátky marinované v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme a zamícháme do nich všechny suroviny, maso naklepeme a dáme do připravené marinády tak, aby bylo maso ponořené, dáme do lednice a klidně necháme den dva…
Salát tří fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme, necháme nabobtnat, uvaříme doměkka (každé zvlášť) a scedíme nebo - použijeme-li konzervované - pouze scedíme. Zelené fazolky povaříme 5 minut v osolené…
Celerový krém (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenCeler očistíme (odkrojíme kořen, ale neloupeme). Nakrájíme na menší kousky a vaříme 15min na páře spolu s oloupaným česnekem. Na oleji orestujeme cibulku, zalijeme…
Krkovička v zázvorové marinádě s chilli papričkou
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme. Papričku nakrájíme na malinké kousky. Citronovou šťávu smícháme s medem a sojovou omáčkou.Vmícháme nastrouhaný zázvor,…
Cizrna s nádechem východu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme do "skorozlatova" cibulku, přidáme na plátky česnek a necháme ho zavonět. Přidáme na nudličky nakrájenou hlívu a chvilku společně restujeme.Ke směsi…
Pikantní masová směs pod bramborovou pokličkou
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejte olej. Cibuli nakrájejte nadrobno a nechte zesklovatět na oleji. Mrkev nakrájejte na slabá kolečka. Česnek nastrouhejte nebo nasekejte najemno.…
Tuňáková omáčka s hlívou k těstovinám
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno a osmahneme.Přidáme nakrájenou hlívu, zalijeme trochou vody, opepříme, přidáme špetku chilli a 10 minut dusíme.Poté přidáme tuňáka…
Vepřové po indonésku s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa vepřové a omáčku: Maso nakrájíme na kostičky. Vhodíme ho do misky, polijeme sójovou omáčkou a promícháme. Přisypeme mouku smíchanou se zázvorem, opět promícháme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
