Les pates de la minute- Minutkové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme si nakrájenou cibulku a přidáme uzeninu, chilli, kečup, švestkovou omáčku, česnek a nakrájenou zeleninu. Bohatě okořeníme dle chuti:) Uvaříme těstoviny a…
Chilli - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní cuketa s pohankovými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenVločky zalijeme 4 dl vřelé vody a necháme nabobtnat. Cuketu oloupeme (byla dost přerostlá, mladou nemusíme loupat) a nakrájíme na kostičky. Na tuku rozvoníme cibuli a…
Květáková pakora
Recept ještě nebyl hodnocenPakora se hodně, ale opravdu hodně podobá našemu klasikému smaženému květáku, což nám tedy nebude cizí. Rozdíl je hlavně ve složení těstíčka, které květákové růžičky…
Řízečky v chlebové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vybereme dle vlastní chuti, pokrájíme na plátky, nejlépe o velikosti dlaně, naklepeme a po stranách nakrájíme, aby se při smažení nekroutily.Řízky osolíme, opepříme…
Chilli con Quorn
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a pokrajime cibuli a cesnek a lehce je na slabem plameni osmahneme na masle. Pridame drcena rajcata, vodu, rajsky protlak, kousky quorn, bujonovou kostku,…
Polentové "chipsy" s quacamole
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu jsem uvařila podle návodu na obalu. Potřebovala jsem ji hodně hustou, takže jsem musela hodně míchat, aby se pořádně uvařila (po uvaření polenta nevypadala jako…
Brambory s garam masala
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a celé v slanej vode uvaríme ( nesmú sa rozpadať, ale ostať pevné ). V mise zmiešame jogurt, kurkumu, garam masala a soľ. Do tejto zmesi dáme zemiaky a…
Cibulovokuřecí kari s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a kuřecí maso-buď prsa nebo stehenní řízečky, jak kdo má rád, nakrájíme na nudličky. Vše smícháme a dáme do pekáčku. Troubu na 200°C a pečeme cca 25 minut.…
Kari karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme mleté maso s kořením a vejci. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisované stroužky česneku a moukou. Pečlivě promícháme, oslíme dle chuti. Vlhkou…
Risoto s mušlemi a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé mořské plody propereme, přebereme lstury, aby nebyly špatné plody vevniř a byly poživatelné. Rajčata a papriky spaříme, odděláme slupky a nakrájíma na kostičky.…
Placičky ze sójových nudliček
Recept ještě nebyl hodnocenSójové nudličky uvaříme v zeleninovém vývaru do kterého přidáme chilli.Poté nudličky pořádně vymačkáme, větší kousky přepůlíme a dáme do marinády.Tu pripavime smícháním…
Kuřecí nudličky v pomerančové šťávě a medu, s rozinkovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky, česnek oloupeme a utřeme.Do misky nalijeme olej, šťávu z pomerančů, med, zázvor, chilli, utřený česnek, promícháme, přidáme kuřecí…
Červená quinoa s ananasem, mandlemi a kuřecím
Recept ještě nebyl hodnocenIdeálně den předem pokrájíme kuřecí maso a naložíme do marinády z oleje, soli a chili prášku.Quinou necháme pár minut odstát ve vodě a několikrát propláchneme, aby se…
Hovězí pikantní plátek s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, nařízneme okraje, aby se maso nezkroutilo.Osolíme, opepříme a dáme chilli dle chutě.Orestujeme po obou stranách na oleji a podlijeme vodou. Dusíme, až…
Pikantní kuřecí kousky v rýžovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVykoštěná kuřecí stehna nakrájíme na menší kousky, osolíme a namočíme v těstíčku, které si připravíme trochu dopředu, aby rýžové vložky pěkně nasákly. Těstíčko -…
Ostré hovězí s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKoriandr a římský kmín podrtíme ve hmoždíři a smícháme se všemi přísadami na kořenící směs. Utřeme z nich pastu. Maso očistíme , vetřeme kořenící směs a necháme 20…
Celerový krém (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenCeler očistíme (odkrojíme kořen, ale neloupeme). Nakrájíme na menší kousky a vaříme 15min na páře spolu s oloupaným česnekem. Na oleji orestujeme cibulku, zalijeme…
Krůtí kousky na curry a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nastrouháme na hrubém struhadle. Fenykl a cibuli nakrájíme na nudličky.Na oleji osmažíme mrkev, celer, cibuli a fenykl. Po 5 minutách přidáme na kousky…
Těstoviny s domácí ostrou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi na oleji orestujeme dosklovata cibuli. Pokud děláme masovou směs, dáme první namleté maso. Chvilku opékáme a pak přidáme zeleninu nahrubo nastrouhanou…
Brokolicové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu povaríme v pare alebo v trošičke vody cca 4 minúty.Potom brokolicu s ostatnými prísadami dobre rozmixujeme.
Cizrna s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně pokrájenou šalotku, přidáme nasekaný česnek a omytou, na proužky pokrájenou kapustu. Promícháme, přidáme koření Garam masala, chilli, cukr a…
Seksuka
Recept ještě nebyl hodnocenRozpalime si panev,vlijeme jednu lzici oleje,rozpalime a pridame na jemne kosticky 1 cibuli. Osmazime do sklovata. Pote pridame nastrouhana a sparena rajcata,pak…
Chléb obložený krevetami a guacamole
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme guacamole. Avokádo zbavíme slupky a pecky a rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Přidáme jemně nasekanou šalotku, utřený česnek a dochutíme…
Hamburger s lilkem, rajčaty a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme, osušíme a pokrájíme na 12 plátků, které osolíme a necháme „vypotit“ 30 minut. Rajčata pokrájíme na plátky, narovnáme do pekáčku, pokapeme olivovým olejem…
