Kuřecí polévka se zastřeným vejcem
Doba přípravy: 10 + 20 minut 2 porce Polévky 3 názory
Suroviny
- 1 l kuřecího vývaru – domácí je nejlepší
- 1 pórek
- 1 kuřecí prsní řízek – uvařený a natrhaný na kousky
- 2 žampiony
- 2 vejce
- hrst listového špenátu
- sůl
- pepř
- špetka chilli
Postup přípravy receptu
Vývar přivedeme k varu, přidáme na kousky nakrájený pórek, natrhané vařené kuřecí maso, žampiony nakrájené na plátky a špenát. Povaříme 10 minut.
Osolíme, opepříme a přidáme špetku chilli. Opravdu jen špetku, párkrát otočíte mlýnkem s vločkami chilli.
Opatrně rozklepneme vejce a pustíme do polévky. Snížíme teplotu a vaříme 3 minuty.
Polévku servírujeme do misek nebo na talíře, vždy s jedním vejcem.
Poznámka
Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/kureci-polevka-se-za...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuřecí polévka se zastřeným vejcem
-
Polievka sa mi paci,len nemam doma sampiony,dokupim a uvarim.
-
Simona Skolakova: Jo, může být bez chilli, jak o tom mluvím na mých stránkách
Je to tak variabilní recept, že nám dovolí cokoli, aby chutnalo. -
Polévka se mi líbí,jen u nás by to bylo bez chilli,my nemáme rádi ostré,ale jinak bych vyzkoušela
