Panenka s chřestem a pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je výborná jarní zelenina, kterou lze připravit na mnoho způsobů. Ochutnejte ho v lákavé kombinaci s plátky pečené panenky, smetanovou pepřovou omáčkou a…
Chřest zelený - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 85 kJ / 20 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,60 g |
| Tuky | 0,12 g |
| – nasycené | 0,04 g |
| – nenasycené | 0,08 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,02 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12 mg |
| Sůl | 0,04 g |
| Sacharidy | 2,20 g |
| – cukry | 2,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Semolinové špagety se šunkou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme vodu, přivedeme k varu, osolíme, vložíme špagety a uvaříme na skus podle návodu na obalu.V pánvi na malém množství oleje opečeme zlehka šunku…
Máslový kuřecí plátek se zeleným chřestem a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept potěší milovníky dobrého jídla z kvalitních surovin. Kombinace jemného kuřecího plátku, v máslové marinádě, se svěžím zeleným chřestem, doplněná o krémovou…
Grilovaný chřest s citronovo-máslovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme v malém hrnku 50 g másla a odložíme stranou. Dobře omyjeme citrony, osušíme a nastrouháme do malé mističky kůru z obou citronů. Dáme také stranou.Do odměrky…
Vepřová panenka po holandsku
Recept ještě nebyl hodnocenOpečená vepřová panenka obalená ve voňavé bylinkové směsi, podávaná se zeleným chřestem a jemnou holandskou omáčkou, se jistě stane vaším novým oblíbeným pokrmem. Pokrm…
Zeleninový talíř
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř plný zeleniny září všemi barvami. Najdete na něm typicky jarní druhy zeleniny jako je například chřest, ředkvičky, a nebo méně častá vodnice. Úprava v páře je…
Italské jarní rizoto (Risotto primavera)
Recept ještě nebyl hodnocenPravé italské risotto není příliš podobné tomu, co se u nás za rizoto pokládá. Je sice na přípravu trochu pracnější, ale výsledek zcela jistě stojí za to. Ochutnejte i…
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenPražma pečená v solné krustě je snadná na přípravu a úžasně šťavnatá. Vyzkoušejte originální recept podle Marka Raditsche. K filátku z hotové pražmy podávejte vařený…
Těstoviny fettuccine s chřestem a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenChřest očistíme, odstraníme dřevnaté konce a krátce povaříme - na skus. Vyndáme ho z hrnce, odložíme stranou a vývar ponecháme k dalšímu použití.Na pánvi rozehřejeme…
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová sezona je v plném proudu na jaře. Křupavé zelené výhonky stačí lehce podusit, aby si zachovaly svoji svěží jarní barvu. Přelité jemnou sýrovou omáčkou s…
Zapečené palačinky plněné chřestovým bešamelem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová sezona je krátká, ale intenzivní a připadá na přelom jara a léta. Využijte toho a připravte báječný pokrm z plněných palačinek, bešamelu a chřestu. Palačinky…
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava lehkého a zdravého jídla zabere opravdu jen pár minut. Přesvědčit se o tom můžete v tomto receptu. Filety pstruha orestujte na křupavou kůžičku a k nim…
Polévka s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest povaříme i s houskou s 1 l vody, přidáme sůl. Houska vytáhne hořkost chřestu. Hotový vývar necháme vychladit a pak přecedíme. Pak chřest nakrájíme na kolečka a…
Chřest (nejen) s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest opláchneme, seřízneme konečky a v osolené vodě, kterou jsme ochutili šťávou z půlky citronu krátce povaříme na skus. Pak scedíme a necháme okapat.Během vaření…
Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest se slaninou je skvělá dvojice, co se spolu chuťově doplňuje. My k nim přidáme ještě uvařenou a máslem zjemněnou rýži. Připravíme tak lehký a jednoduchý pokrm,…
Candát a chřest na másle
Recept ještě nebyl hodnocenDelikátní a křehký candát nepotřebuje složitou úpravu. Výborně chutná opečený na másle, zakápnutý citronovou šťávou a podávaný se zeleným a lehce křupavým chřestem.…
Chřest v jemné omáčce se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenJak připravit chřest jako předkrm nebo lehkou večeři? Stačí ho krátce povařit, aby zůstal křehký a křupavý, a podávat politý smetanovou omáčkou ochucenou naloženým…
Zelený chřest s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si jednoduché jarní jídlo ze zeleného chřestu, hrášku, jarní cibulky a na másle opečené šunky s pršutem. Díky rychlému zpracování na pánvi si jednotlivé…
Zelený chřest s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNechte vyniknout skvělou chuť chřestu v jednoduché kombinaci s anglickou slaninou, muškátovým květem a trochou citronové kůry. Na zapečeném chřestu si můžete pochutnat…
Zelený chřest
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je lahůdková sezónní zelenina. Jako takový si tedy zaslouží jednoduchou úpravu, aby jeho velmi jemná chuť opravdu vynikla. Zkuste ho s námi jen obyčejně uvařit a…
Roládky z kuřecích stehen
Recept ještě nebyl hodnocenV české kuchyni je nejpoužívanějším právě maso kuřecí. Zvláště šťavnatá kuřecí stehna patří mezi nejoblíbenější. Pokud je vykostíte, získáte plátek masa právě vhodný k…
Rolovaný flank steak s chřestem a holandskou omáčkou sousvide
Recept ještě nebyl hodnocenFlank steak je lahodné libové maso a lze s ním vykouzlit skvělá jídla. Tento recept na rolovaný flank steak je poněkud náročný a k přípravě použijete také techniku sous…
Restovaný chřest se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZpůsobů, jak zpracovat chřest, je celá řada. Pokud ale hledáte něco nového, tento recept je přesně pro vás. Stačí jej jen s žampiony orestovat na másle a výsledný pokrm…
Těstoviny s chřestovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny jsou skvělou volbou na přípravu rychlého oběda. K nim pak můžete připravit i svěží a lahodnou omáčku z chřestu. Tu doplníte také kousky sušených rajčat a lehce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
