Name: Chřestový salát s bramborami a žampiony
Yield: 2-3 porce
Ingredients: 3 menší brambory uvařené ve slupce; 100 g žampionů; 100 g uzené slaniny; 150 g chřestu; 1 cibule; 3 lžíce jogurtu; 1 lžíce čerstvé saturejky; pepř; sůl

Kuchařka: tejaja

2-3 porce Saláty 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

3 menší brambory uvařené ve slupce
100 g žampionů
100 g uzené slaniny
150 g chřestu
1 cibule
3 lžíce jogurtu
1 lžíce čerstvé saturejky
pepř
sůl

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Špargľu uvaríme nad parou na skus.
Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme. Opražíme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme na štvrtinky narezané šampiňóny (ak sú veľké, tak na plátky) a dusíme, kým sa nevypari všetka tekutina. Necháme vychladnúť.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
Pridáme šampiňóny, nakrájanú špargľu a premiešame.
Prešľaháme jogurt s korením a soľou a spolu s lístkami saturejky vmiešame do šalátu.
Necháme v chladničke odstáť asi 1 hodinu.

Kuchařka: tejaja

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept