Chřestový salát s bramborami a žampiony

tejaja Kuchařka: tejaja

2-3 porce Saláty 0 názorů

Suroviny

3 menší brambory uvařené ve slupce
100 g žampionů
100 g uzené slaniny
150 g chřestu
1 cibule
3 lžíce jogurtu
1 lžíce čerstvé saturejky
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Špargľu uvaríme nad parou na skus.

  2. Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme. Opražíme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme na štvrtinky narezané šampiňóny (ak sú veľké, tak na plátky) a dusíme, kým sa nevypari všetka tekutina. Necháme vychladnúť.

  3. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

  4. Pridáme šampiňóny, nakrájanú špargľu a premiešame.

  5. Prešľaháme jogurt s korením a soľou a spolu s lístkami saturejky vmiešame do šalátu.
    Necháme v chladničke odstáť asi 1 hodinu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Chřestový salát s bramborami a žampiony

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo