Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře s chřestem v alobalu / dietni

Name: Kuře s chřestem v alobalu / dietni
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g zeleného chřestu; 1 menší mrkev; 2 rajčata; 2 kuřecí prsní řízky (po 150g); 1 polévková lžíce olivového oleje; sůl; pepř; ocet balsamico; 150 g bílého jogurtu (1,5 % tuku); oregano; bazalka; tymián; alobal

Institut…

4 názory

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

24. 11. 2009 20:56

Přidat fotku

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 744 kJ / 895 kcal
Bílkoviny	175,88 g
Tuky	9,58 g
Vláknina	11,37 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	527 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	22,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Chřest operte, spodní třetiny oloupejte a dřevnaté konce odkrojte.
Stonky nakrájejte na kousky. Mrkev očistěte, lehce oškrábejte a pokrájejte na tenké nudličky. Omytá rajčata nakrájejte na plátky. Maso opláchněte, osušte a nakrájejte na tenké plátky.
Na jedno maso - jeden alobal, který potřete tenkou vrstvou oleje.
Do středu folie rozložte kolečka rajčat, tak, aby ležela částečně přes sebe. Posypte je bazalkou a na ně navrstvěte kousky chřestu a nudličky mrkve.
Maso lehce potřete směsí oleje, barevného pepře, soli a tymiánu. Nakonec maso položte na zeleninu.
Alobal pevně uzavřete, aby z obsahu neunikla žádná tekutina ani pára.
Balíčky položte na pečicí plech a duste ve střední části trouby při 200 asi 30 minut.
Jogurt smíchejte s bylinkami, barevným pepřem a octem balsamico. Kuřecí prsíčka z alobalu podávejte s jogurtovým dipem.

Recept je vhodný pro redukční dietu. Pokrm obsahuje velké množství bílkovin a je možné si ho připravit na oběd i na večeři.
Pokud se nejedná o redukční dietu, jako příloha jsou nejlepší brambory na loupačku.

Poznámka autora receptu

Druh: Recept vhodný pro redukci váhy i pro udržovací režim

Hodnoty (pro 1 porci, bez přílohy):

1210 kJ / 290 kcal

sacharidy 10 g

bílkoviny 42 g

tuky 9 g

vláknina 4 g

Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment® - http://www.komplimentinstitut.cz, který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 16letých zkušeností.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (49x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dietní kuře se zeleninovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Institut…

Dietní kuře na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Institut…

Grilované dietní kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Načíst další

Přečtěte si

Jak se dostal hollywoodský herec Willem Dafoe do pražské polévkárny The Boršč? „Náhoda to nebyla, dal si i kvas,“ odtajnila nám majitelka

Saláty podle Přemka Podlahy: V devadesátkách frčel těstovinový salát s kuřetem nebo hermelín v zelí

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 707x

Komentáře

Ivana79

6. 5. 2014 16:39

Zabudla som vyfotiť hotové jedlo

tak pridávam len fotku vo fáze prípravy balíčkov

Na spodok som dala zemiaky,pridala som mladú cibuľku a kuracie rezne som marinovala v ol.oleji,cesnaku,kečupe a horčici,nech je to pikantnejšie.Výsledok bol super

JanaDorazinova

24. 11. 2009 23:44

vybusna

24. 11. 2009 21:23

toto je typicky pripad receptu, kt. by sa dal odlisit tym, ze by sa v jeho napise este uviedlo slovicko *dietne*...autor...mozem to tam doplnit? alebo mozes to tam doplnit ty...ak suhlasis?