Kaviárová vejce
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, vychladíme a oloupeme. 3 vejce rozřízneme podélně, seřízneme plošku na dně, aby dobře držela stabilitu a nekácela se, poslední vajíčko na jemno…
Cibulka jarní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bezpracné kuře s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky, stehýnka, křídla nebo co máte opečeme zprudka na pánvi (cca 6 - 8 minut po každé straně). Mezitím si nakrájíme jarní cibulku a česnek. Maso osolíme po…
Cizrna s lahůdkovým tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa panvi rozpustime maslo a osmahneme na nem cizrnu, kterou jsme scedili. Lahudkove tofu pokrajime na prouzky, jarni cibulku na kolecka a pridame k cizrne. Ochutime…
Jednoduchý zelný salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky cibuli na kolečka. Smetanu smícháme s hořčicí. Zelí promačkáme, aby zkřehlo. Přidáme sůl, pepř, a cukr. Zakápneme octem a přimícháme smetanu…
Krůtí perkelt se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kousky, cibuli na jemno, podlijeme malým množstvím vývaru, osolíme a okořeníme. Dusíme a v případě potřeby postupně přidáváme vývar.Když je maso…
Těstoviny se žampiony (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Nasucho je osmahneme na pánvi s nepřilnavým povrchem. Často mícháme, aby se žampiony nepřichytily k pánvi. Když mají žampiony…
Kuřecí pěna
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a cibulku nakrájíme na kousky. Ponorným mixérem šleháme maso, máslo, hořčici, cibulku a sýr.Přidáváme postupně smetanu do požadované konzistence a pořádně vyšleháme…
Pikantní květák
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi wok rozpalte rýžový olej a opražte červenou cibuli a česnek po dobu 1 minuty. Přidejte sójovou omáčku a rajčata, a duste další 3 minuty. Přidejte cibuli,…
Vepřová játra se žampionovo-cibulovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme, osušíme, nakrájíme na silnější plátky-4ks, po okrajích nařízneme, aby se nekroutila a lehce okořeníme mletým pepřem. Olej dáme do větší pánve nebo…
Omeleta z těstovin
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny smícháme s olejem z rajčat. Dochutíme podle potřeby solí a pepřem. Rajčata a cibulku nakrájíme.Na pánev dáme olej a těstoviny. Necháme chvíli prohřát. Vejce…
Salát z čínského zelí s vejci a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa zálivku dobře promícháme všechny přísady.Zelí nakrájíme nadrobno, cibulky na kolečka, vejce a kuřecí prso na kostičky a okurky nastrouháme nahrubo. Vše dáme do misky,…
Kapr pro dietáře
Recept ještě nebyl hodnocenDo oleje přidáme sůl a kmín . Kůži kapra nažízneme a potřeme jednotlivé porce olejem s přísadami. Necháme hodinku odležet v lednici. Na zapékací talíř položíma…
Plněné pečené brambory bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé brambory předem uvařené ve slupce podélně rozkojíme a opatrně vydlabeme prostředek. Vydlabané brambory smícháme se zeleninou, česnekem a sojanézou. Osolíme a…
Pilaf se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hluboké pánve dáme máslo, rozehřejeme a na něj rozlámeme špagety. Po chvíli k nim přidáme propláchnutou rýži, osolíme, opepříme, přidáme chilli a opečeme za stálého…
Rychlý bezmasý oběd s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme zbylou uvařenou rýži, můžeme udělat rychlý oběd nebo večeři. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno, řapík oškrabeme škrabkou a nakrájíme, hrášek…
Zapečené těstoviny farfalle
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvařte podle návodu na obalu. Troubu předehřejte na 200°C a polovinu másla nechte rozpustit ve větší pánvi s vyšším okrajem. Přidejte cibulku a minutu opékejte…
Dýňová polévka s bramborami - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMáslovou dýni okrájíme a zbavíme semeníku, nakrájíme na kousky. Brambory okrájíme a nakrájíme na kousky. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno.V kastrůlku rozpustíme máslo a…
Bůček s karamelem, zázvorem a bambusovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenBůček předem uvaříme do poloměkka v mírně osolené vodě (můžeme přidat nové koření, pepř), vyndáme a nakrájíme na plátky nebo kostky, (pokud se jí hůlkami). Do woku nebo…
Mozeček ze syrového květáku na topince
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nastrouháme na hrubém struhadle. Drobně nakrájenou cibuli necháme na másle zezlátnout, přidáme květák a nakrájený pórek. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Kdo…
2x pečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocen4 velke zemiaky, vhodne na pecenie, poprepichujeme vidlickou dokola, (aby nam nevybuchli).Ponatierame olejom a cele posolime (tym dosiahneme chrumkavu kozku). My sme…
Pho bo tai ( Phở bò tái )
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve k vývaru, ten je samozřejmě nejdůležitější na celé polévce. Každý ví, že čím déle se vývar připravuje, tím je lepší. Takže nespěchat, kdo má pomalý hrnec má…
Květákové chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák rozmixujeme na kaši. Přidáme vejce, sýr a koření. Zpracujeme a přidáme strouhanku.Hned tvoříme kuličky a ukládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 200…
Pikantní těstovinová pánev
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na proužky a na oleji krátce orestujeme. Přidáme klobásu nakrájenou na kolečka a česnek na plátky. Opečeme dokřupava. Pár kousků odložíme na ozdobu.Do…
Pečené kuře s nádivkou dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka: Do mísy nasypu na kostky nakrájené staré housky. Přisypu nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou mrkev, na kolečka nakrájenou jarní cibulku, na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
