Stonková polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vyvařit svazky stonků z petrželky a kopru, vyvařené je vyndáme a k vývaru přidáme zbytky z masa, kostí, nebo zeleninového vývaru. Dále očištěnou mrkev…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Nejprve dáme vyvařit svazky stonků z petrželky a kopru, vyvařené je vyndáme a k vývaru přidáme zbytky z masa, kostí, nebo zeleninového vývaru. Dále očištěnou mrkev…
Pestrý cizrnový salát s rybím filé zvládnete připravit i v průběhu pracovního týdne. Je plný zeleniny, voňavý po bylinkách a velmi výživný. Zeleninu restujte postupně,…
Cuketový bramborák je nápaditou obměnou oblíbené české klasiky. Doplňte ho uzeným kuřecím masem a orestovanou zeleninou. Na talíři bude vypadat skutečně lákavě. Jako…
Na trochu oleje osmažíme pórek s lahůdkovou cibulkou, nakrájené na kolečka a česnekem na plátky, kousek zelené části cibulky si necháme na ozdobu. Po chvíli přidáme…
Orestujeme si nakrájené cibule na oleji skoro do hněda, přidáme maso na kostičky a hodně osmahneme (aby byla tmavá šťáva), přihodíme kmín, sůl, pepř, bazalku, zalijeme…
Náplň : Lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme 20 minut vypotit. Otřeme vlhkost a případnou hořkost ubrouskem a lilek pokrájíme na hranolky. Cibulku a pórek…
Na malém množství oleje mírně osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme brambory na menší kousky, zalijeme zeleninovým vývarem, nebo vodou, osolíme a vaříme. Až brambory…
Lilek nakrájíme na plátky, osolíme, vypotíme. Otřeme ubrouskem, kolečka poklademe na plech potřený olivovým olejem. Posypeme solí, pepřem, kořením na grilovanou zeleninu…
Oba celery, mrkev a brambory si po očištění nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno, česnek na plátky a lahůdkovou cibulku na kolečka jen zelenou část si oddělíme a dáme…
Kuře si omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme zázvorem. Pokud má kuře tuk, tak ho ořežeme, nakrájíme na škvarečky a necháme je vysmažit v pekáči a nemusíme olej vůbec…
Žampiony a olivy scedíme a necháme odkapat přebytečnou tekutinu. Omytou lahůdkovou cibuli jemně nakrájíme i s natíDo hlubší nádoby dáme tvaroh a zakysanou smetanu.…
Nejdřív si dáme dusit srdíčko, které nakrájíme na menší kousky, do kastrolu na olej s nakrájenou slaninou dáme osmažit pokrájenou cibulku a vložíme srdíčko, které chvíli…
Špek nakrájíme na malé kousíčky, na oleji vyškvaříme špek, přidáme všechny nadrobno nakrájené cibulky a necháme zesklovatět. Poté přidáme na větší kousky nakrájené …
Uzené stehno si obereme a s játry nakrájíme na silnější proužky a cibuli také. Papriky na menší kousky, lahůdkovoé cibulky na kolečka a zelenou část si necháme na ozdobu…
Tvarůžky obalíme klasicky v trojobalu, klidně i dvakrát (stačí po obvodě), aby při smažení nevytékaly. Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.Pečivo…
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, očistěnou cibuli nakrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme máslo, vsypeme nakrájenou cibuli a necháme 4minuty restovat. Poté…
Filet nakrájíme na malé kousky, vybereme při tom případné kosti. Zamícháme se zakysanou smetanou, přidáme na kolečka nakrájenou cibulku i s natí, dosolíme, dopepříme a…
V kastrole na sádle osmažíme cibule na měsíčky do sklovita, k ní přidáme nakrájenou slaninu. Kotlety si naklepeme, kraje nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme…
Játra, šunku a kapii si nakrájíme na proužky, rajče na kousky, cibuli na jemno, česnek na plátky a cibulku na kolečka. Nakrájená játra posypeme v misce Solamylem,…
Křidýlkům uřežeme špičky(rádi se připékají), omyjeme, osušíme, po obou stranách prosolíme a po jedné straně posypeme estragonem. Každé křidélko zabalíme do plátku…
Na rozpáleném oleji prudce orestujeme játra , která jsme posypali kořením na čínu (bez soli). Přidáme nakrájenou cibulku, papriku a ananas, přilijeme trochu vody a …
Cibule oloupeme, pokrájíme a necháme na másle (40 g) zezlátnout. Zaprášíme hladkou moukou a uděláme žlutou jíšku. Vodu s na kostečky pokrájenými houskami přivedeme k…
Cibulky a slaninu nasekáme nadrobno, cuketu (pokud je mladá, neloupeme) a rajčata bez vnitřní dužiny na kostičky.Na pánvi rozehřejeme malinko olivového oleje, přidáme…
Kuskus připravíme podle návodu a místo soli dáme zeleninový bujón, který se nám ve vařící vodě rozpustí a my jen promícháme vidličkou a dáme plátek másla.Na pánvičce s…