Koblihy s ricottovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKoblihy jsou vítaným zpestřením našich jídelníčků. I když nepatří zrovna k dietním pokrmům, jsou to stálice v oblíbenosti. Jednou za čas se hodí zakousnout do kyprého…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové kuličky s fenyklem a gremolatou
Recept ještě nebyl hodnocenGremolata(da) je italské bylinkové "ochucovadlo" z jemně nasekané plocholisté petržele, citronové kůry a česneku. Skvěle se hodí k dochucení pikantní omáčky doplněné…
Královský punč REYNAC
Recept ještě nebyl hodnocenPunč patří neodmyslitelně k zimnímu období. Sklenice nebo hrneček s voňavým aromatickým nápojem zrovna láká k ochutnání. Zachumlejte se do deky a vychutnejte si trochu…
Trnkový grog ovocný
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete prohřát po dni na sjezdovce? Nebo si chcete posedět u výjimečného nápoje s přáteli? Stačí pár surovin a den se může stát hezčím. Grog nemusí být jen nudný…
Mandlové pralinky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivě připravené domácí pralinky můžeme naskládat do krabičky nebo sáčku s mašličkou a dát přátelům jako dárek. Příprava je náročnější technologicky, ale výsledkem…
Ovocný salát se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrouháme zelí, opatrně osolíme, aby zkřehlo a necháme chvilku odstát.Ananas a jeden pomeranč nakrájíme na malé kostičky.Mrkev a oloupané jablko nastrouháme na…
Křehké linecké podle Mirky van Gils Slavíkové
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkou a citronem vonící křehké linecké je neodmyslitelnou součástí Vánoc. Avšak toto cukroví můžete upéct kdykoliv i během roku. S osvědčeným receptem vyhlášené…
Velikonoční celozrnné jidáše
Recept ještě nebyl hodnocenToto sladké pečivo z kynutého těsta podáváme na Zelený čtvrtek. Dle tradic přináší pevné zdraví, pokud se sní za svítání. Jidáše ozdobíme ořechy nebo rozinkami a upečeme…
Bezová limonáda-rychlá
Recept ještě nebyl hodnocenRůzné limonády z květů, plodin a bylin jsou fenoménem posledních let. Na začátku léta si tak můžete připravit třeba tuhle bezovou limonádu, na kterou potřebujete…
Veselé perníky na vánoce i velikonoce - pečeme s dětmi
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni rozehřejeme máslo, cukr a med. Přidáme koření a zahříváme asi 5 minut, než se všechno rozpustí.Poté necháme vychladit a do vlažné hmoty vmícháme 2 vejce a…
Pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený
Recept ještě nebyl hodnocenLouka plná rozkvetlých pampelišek. To přímo vybízí k přípravě pampeliškového medu, ze kterého můžete po zředění vodou připravit osvěžující nápoj, nebo jej využijete jako…
Pampeliškový med
Recept ještě nebyl hodnocenSlunce svítí, vše krásně rozkvétá a na loukách se objevují žluté pampelišky. Z této hojně rostoucí byliny můžete připravit med, jehož chuť je opravdu zajímavá a obsahuje…
Med z černého bezu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěty z černého bezu nabízí spoustu zdraví prospěšných látek a pomáhají s léčbou různých neduhů. Připravit z nich můžete voňavý a příjemně slaďoučký med, který vylepší…
Rýžový salát s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenLososa osolíme, opepříme a opečeme z obou stran. Necháme vychladnout a rozdělíme na kousky.Běžným způsobem uvaříme rýži.Rozehřejeme olej, na který dáme velmi krátce…
Citronová kůra do pečiva
Recept ještě nebyl hodnocenCitronovou kůru zužitkujete nejen při přípravě sladkých moučníků, použít se dá také do omáček, dresinků, nebo marinád. Nemusíte ji však stále kupovat, připravit můžete i…
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi oblíbený koláč z lineckého těsta s úžasnou náplní. Nevýrazná chuť tvarohu je zde nahrazena pikantní citronovou příchutí. Pokud si netroufáte na přikrytí koláče…
Jablečný koláč z křehkého jogurtového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme spolu s práškem do pečiva. Přidáme 100 g cukru, kůru z celého citrónu a pomeranče, špetku soli. Promícháme tyto sypké ingredience.Ve směsi utvoříme důlek…
Losos v sýrovo-bylinkovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenUž je to dávno, kdy losos byl běžnou rybou v českých řekách a chudina ho pokládala za své nejobyčejnější jídlo. Dnes je vše jinak. Stále si na něm sice pochutnáváme, ale…
Smažený chřest
Recept ještě nebyl hodnocenChcete ochutnat chřest jinak než s holandskou omáčkou? Vyzkoušejte ho obalit v trojobalu a osmažit. Křupavý chřest je výtečný jako rychlá večeře podávaný s čerstvým…
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
Recept ještě nebyl hodnocenZ krásných květů hojně rostoucích pampelišek a sedmikrásek můžeme připravit jednoduchý sirup. Dochutíme ho citrony a pomerančem. Příprava je velmi snadná a výsledný…
Pampeliškový med z třtinového cukru
Recept ještě nebyl hodnocenPampeliškový med připravujeme ze žlutě rozkvetlých kvítků v prvních jarních dnech. Jeho příprava je nenáročná. Kvítky povaříme s citronem, necháme vyluhovat a další den…
Sněhový komisárek
Recept ještě nebyl hodnocenTento slaný chlebíček vám jistě zachutná, navíc vypadá pěkně na pohled. Je plný chutí - najdete v něm šunku, sýr, uvařená vejce i čerstvé bylinky. Díky bílkovému sněhu…
Těstoviny fettuccine s chřestem a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenChřest očistíme, odstraníme dřevnaté konce a krátce povaříme - na skus. Vyndáme ho z hrnce, odložíme stranou a vývar ponecháme k dalšímu použití.Na pánvi rozehřejeme…
Okurkovo-šruchový salát
Recept ještě nebyl hodnocenŠrucha zelná, nebo také portulák, je šťavnatá rostlina, jemné až nakyslé chuti. Má své využití i v kuchyni, můžeme ji přidat do salátu, nebo jako koření do polévky.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
