Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Toskánský salát

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Toskánský salát

Fialový květák zaujme svou barvou na první pohled. V tomto salátu ho smícháme s obřími fazolemi, ochutíme citronovou zálivkou a provoníme šalvějí. Atraktivní vzhled dodají salátu i blankytně modré květy brutnáku.

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 914 kJ /
3 565 kcal
Bílkoviny231,40 g
Tuky25,12 g
Vláknina184,14 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 48 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy511,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák očistíme, opláchneme a rozebereme na růžičky. Krátce povaříme ve vroucí osolené vodě. Pak květák scedíme a ihned zchladíme v ledové vodě. Krok 2: Sterilované fazole propláchneme a necháme okapat. Krok 3: V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme lístky šalvěje a krátce je osmažíme. Citron dobře omyjeme teplou vodou. Škrabkou na citron nastrouháme kůru, šťávu vymačkáme. Metličkou smícháme olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Krok 4: Do mísy vložíme okapaný květák rozdělený na malé dílky. Přidáme fazole, lístky šalvěje, citronovou kůru a zálivku. Opatrně promícháme a necháme odležet v chladničce. Krok 5: Nakonec salát rozdělíme na talíře, ozdobíme květy brutnáku a podáváme.

TIP: Co dalšího uvařit z květáku

Zveřejněno 9. 9. 2024 18:00

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Toskánský salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2OWk

Podobné recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Toskánský salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2OWk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
fazole, květák, máslo, olej olivový, citron, sůl, pepř mletý,

Přidat fotografie receptu