Vánočka podle Romana Vaňka
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale vychytaný recept se všemi záludnostmi, to je vizitka zkušeného kuchařského mistra Romana Vaňka. Vánočka neodmyslitelně patří k Vánocům, ale byla by škoda si ji…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kandovaná dýně s příchutí pomeranče
Recept ještě nebyl hodnocenKandovanou dýni s pomerančovou příchutí si oblíbíte nejen jako voňavé sladké mlsání. Můžete ji použít také při pečení a přidáním do těsta ozvláštnit bábovku, biskupský…
Roastbeef 2
Recept ještě nebyl hodnocenAnglický roastbeef je vždy lákavou pochoutkou. Ačkoliv je příprava jednoduchá, zabere trochu více času. Výsledek ale bude stát za to. Díky přidanému kečupu bude mít maso…
Hruškový med
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční způsob zpracování hrušek v hruškovém medu. Recept je jako stvořen pro použití sladkých letních máslovek. Med je opravdu sladký, proto se hodí jako přídavek do…
Tortily s baby špenátem a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenLososa si předem nakrájíme na hrubší kostky a naložíme - ochutíme kořením na ryby, osolíme, zakápneme citronem a olivovým olejem (zpravidla přidávám i nějakou tu bylinku…
Salát z červené řepy a syrového zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSalát, který je plný chutí a zároveň i prospěšných vitamínů, najdete v tomto receptu. Spojení červené řepy a zelí se postará nejen o křupavost, ale také o výživnost…
Dýňová přesnídávka
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní úrodu oblíbených dýní můžete zužitkovat různě. Ti nejmenší zajisté ocení sladkou dýňovou přesnídávku, po které se jim budou dělat boule za ušima. Příprava…
Když bábovka, tak ať má pořádné koule
Recept ještě nebyl hodnocenTato nevšední bábovka exotického vzhledu upoutá na prostřeném stole okamžitou pozornost. Kontrast nejen barev, ale i chutí láká každého k ochutnání.
Brabantské dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte další zajímavý recept na vánoční cukroví? Zkuste tyhle brabantské dortíčky s trochu netradičním kávovým krémem jíšky. Při pečení krásně provoní váš domov a ze…
Vánoční kapr v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vás už nebaví klasický kapr v trojobalu, vyzkoušejte si připravit kapří filátka v marinádě z jogurtu, vajec, hořčice, pepře a soli. Je ale třeba počítat s tím, že…
Muffiny se směsí drobného ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a plech na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Změklé máslo vyšleháme ručním šlehačem s cukrem a vanilkovým cukrem do krémové konzistence…
Vánočka z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenU sváteční snídaně nikdy nesmí chybět sladká vánočka, plná ořechů, rozinek a bohatě posypaná mandlemi. S přípravou kynutého těsta vám může pomoci domácí pekárna. Plátek…
Pikantní smažený kapr
Recept ještě nebyl hodnocenKe štědrovečerní večeři neodmyslitelně patří smažený kapr v trojobalu. Pokud vás již tato tradiční úprava omrzela, pak vyzkoušejte rybu pouze obalit v hladké mouce se…
Kynuté buchty podle Mirky van Glis Slavíkové
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté plněné buchty jsou tradiční sladkou pochoutkou české kuchyně. Inspirujte se receptem cukrářky Mirky van Gils Slavíkové a okořeňte těsto hřebíčkem, vanilkou a…
Řepánky z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepánky jsou staročeské kynuté buchty, které se tradičně připravují z cukrové řepy. Vyzkoušejte zajímavou a pestrobarevnou obměnu. Připravte řepánky s mákem a červenou…
Grilovaný mořský vlk
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaná ryba je skvělou pochoutkou, zvlášť, když je čerstvá. Připravte si grilovaného mořského vlka v alobalu. K dochucení stačí plátek citronu, máslo a aromatická…
Losos na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenLosos na rozmarýnu je chutná alternativa ke kaprovi na štědrovečerní večeři. Filet jemně ochucený voňavým rozmarýnem, krásně křupavý zvenku a uvnitř šťavnatý, potěší…
Vepřová panenka s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa grilu lze připravit celou řadu lahodných pokrmů – od zeleninových přes masové až po ovocné. Šťavnatá vepřová panenka s grilovanými broskvemi vás příjemně překvapí…
Polévka vinná
Recept ještě nebyl hodnocenVinná polévka má své kořeny již ve starověkém Řecku a Římě a skvěle se hodí jako jeden z chodů slavnostního oběda. Vanilkový lusk, skořice a hřebíček polévku krásně…
Polenta s česnekovým chilli olejem
Recept ještě nebyl hodnocenPolenta je kukuřičná kaše, která má široké využití. Když ji po uvaření necháme vychladit a poté dozlatova opečeme, je pěkně křupavá. Podáváme ji zakápnutou pikantním…
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí slavnostního menu musí být jemná polévka. Máslový krém z topinambur a jedlých kaštanů je zjemněný sladkou smetanou a našlehaný až do lehoučké pěny. V talíři ho…
Tilápie s tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenTilápie má dokonale jemné bílé rybí maso, které nejde cítit rybinou. Je tak vhodná i na první batolecí ochutnávky ryb. Maso stačí pokapat citronovou šťávou a opéct…
Matjesový tatarák na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák jistě patří k oblíbeným chuťovkám k televizi i na večírek. Jeho obdobu můžeme připravit i z matjesových filetů. Ty drobně pokrájíme, smícháme se zeleninou,…
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná letní večeře v podobě mozzarelly grilované ve vinném listu vám připomene dovolenou u moře. Středomořské chutě se prolínají s jemnou chutí sýra a sladké hrozny…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
