Citronová dietní zmrzlina

hekute Kuchařka: hekute

Doba přípravy: 1 hodina 3 porce Moučníky , Nepečené a mražené 1 názor

Suroviny

1/2 litru vody
120-150 g cukru
3 ks citronů a šťáva z nich
kůra z jednoho citronu / nastrouháme na jemném struhadle /
150 ml nízkotučného jogurtu
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do jednoho čtvrt litru vody vsypeme cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Uvedeme do varu, vaříme asi 10 minut a vychladíme.

  2. Do druhého 1/4 l vody vlijeme šťávu ze třech citronů, vlijeme druhý 1/4 litr ochuceného a sladkého sirupu, přecedíme přes jemné sítko a zašleháme bílý jogurt.

  3. Nalijeme do zmrzlinovače, nebo do krabičky, kterou umístíme do mrazáku a mrazíme při občasném promíchání.

Poznámka

Já mám ještě takovou vychytávku - ten sladký sirup s citr. kůrou po provaření a vychlazení dám na noc do lednice. Kůra se lépe vyluhuje a znásobí vůni citronové zmrzliny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Citronová dietní zmrzlina

  • Eja57 Eja57

    Fotka:yes::yes::yes:
    Skoro něco mezi sorbetem a zmrzlinou...by mi chutnalo...

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo