Španělská cizrna
Jednoduchý pokrm z cizrny s rajčaty a španělskou klobásou chorizo vám určitě zachutná. Cizrna s lehce oříškovou chutí se s rajčaty a pikantní klobásou skvěle doplňuje, chuť podpoří i italské bylinky.
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu přebereme a namočíme do studené vody přes noc.
Krok 2: Druhý den vodu slijeme. Přidáme bobkový list, několik kuliček nového koření, zalijeme čistou vodou a uvaříme doměkka.
Krok 3: Mezitím oloupeme cibuli a česnek. V kastrolu rozehřejeme trochu oleje a zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme klobásu nakrájenou na kolečka a nasekaný česnek. Osolíme, opepříme a krátce orestujeme.
Krok 4: Vmícháme rajský protlak, bazalku, tymián, krájená rajčata s nálevem a scezenou cizrnu. Mírně podlijeme vodou a podusíme. Přebytečnou tekutinu vyvaříme. Dochutíme cukrem a solí. Podáváme posypané nasekanou petrželkou a ozdobené snítkou bazalky.
Zveřejněno 19. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Španělská cizrna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2mDn
Moje poznámka
Španělská cizrna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2mDn
Nejnovější recepty
Nepečený kakaový dortík Labubu
Přidáno před 13 hodinami
Čočková pomazánka s mrkví a tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Kapustový řízek plněný mletým masem
Přidáno před 13 hodinami
Guláš pana uzenáře
Přidáno před 14 hodinami
Galetka s rebarborou a jahodami z remosky
Přidáno před 14 hodinami
Roládky s vaječným likérem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
MonaRicci před 27 minutami
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 8 hodinami
Rajčatový salát s vejci
Kajkajak před 8 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
titi96 před 11 hodinami
Vepřové rizotto
buco61.mb.mb před 12 hodinami
Špagety Carbonari
rula77 před 12 hodinami
Chilli con carne
Komtesina před 13 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Lenak před 14 hodinami
Vepřové na houbách
Sabous před 14 hodinami
Mleté kuřecí řízky se dvěma sýry
Jan Nemec před 14 hodinami
Suroviny:
cizrna,
bobkový list,
koření nové koření,
cibule,
česnek,
olej,
klobása chorizo,
sůl,
pepř mletý,
protlak rajčatový,
rajče,
petrželka,
bazalka čerstvá,
tymián,
cukr
Komentáře (1)