Čočka na kyselo po našem
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je plnohodnotná, výživná a chutná potravina, která je stará několik tisíc let. Asi nejznámější recept z ní je čočka na kyselo. Je to jednoduché a levné jídlo,…
Čočka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hrstková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHrstková polévka je jednou ze základních polévek, které můžeme vařit pravidelně. Obsahuje jak zeleninu, tak luštěniny a třeba i rýži. Vše spolu povaříme a dochutíme tak,…
Jednoduchý čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme alespoň na dvě hodiny, poté uvaříme doměkka -asi 25-30 minut(před varem nesolit!). Necháme vychladnout, pak k ní přidáme jemně nakrájená vejce, okurky a…
Italská čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou českou čočkovou polévku zná snad každý. Vyzkoušejte její obměnu, s italskými kořeny, se slaninou a plnou zeleniny. Na této syté polévce plné chuti si zajisté…
Moje čočková polévka se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka se zelím je syté, zdravé a chutné jídlo, které zahřeje i v těch nejchladnějších dnech. Kombinace jemně nakyslého zelí, výživné čočky a voňavého koření,…
Čočkové placičky na způsob bramboráčků
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vývarem (já použil z uzeného ramínka) asi 5 cm nad čočku a na mírném ohni pod poklicí vaříme doměkka, podléváme dle potřeby.…
Čočkový salát s Moravankou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, nadrobno nakrájenou feferonku a rozmarýn cca 5 minut. Pak přidáme bobkový list, balzamikový ocet…
Čočková sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenOmrzela vás čočka na kyselo a nevíte co z ní připravit? Vyzkoušejte z ní upéct bezlepkovou sekanou, bohatou na vlákninu. Recept je navíc vhodný pro vegany, ale určitě si…
Čočková polévka (nejen) s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev, na plátky pokrájený řapík celeru a pokrájené uzené maso.Po osmažení přidáme a necháme krátce rozvonět nasekaný…
Čočkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás zná čočku hlavně nakyselo, avšak využít ji můžete třeba při přípravě karbanátků, smažených dokřupava v trojobalu. Pokud vynecháte slaninu, budou vhodné i…
Čočkové karbanátky s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenVločky předem namočíme, nejméně na hodinu. Hrnek čočky rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme druhý hrnek celé čočky.Dále přidáme sůl, pepř, oregano, hořčici, kečup,…
Indická čočka (DALHAB)
Recept ještě nebyl hodnocenOmrzela vás již čočka na kyselo? Vyzkoušejte připravit čočku na indický způsob, okořeněnou aromatickým kari. Zdravé a jednoduché jídlo můžete podávat buď samotné, nebo s…
Pikantní čočka
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je zdravá, moc dobrá a také velmi levná. Za pár korun s ní dokážete nakrmit celou rodinu. Nejčastěji se připravuje nakyselo se sázeným vejcem a kyselou okurkou.…
Čočka na kyselo se sázeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenČočka na kyselo je tradiční český pokrm za pár korun. Obvykle se podává buď se sázeným vejcem nebo kouskem uzeniny, a čerstvým chlebem. V této bezlepkové variantě…
Čočka s kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSprávně připravená čočka je výborným vydatným obědem. Spolu s osmaženou slaninou a cibulí, kořenovou zeleninou a kečupem chutná skvěle. Můžeme ji podávat s vejcem,…
Novoroční čočka na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku dobře propláchneme na cedníku studenou tekoucí vodou a nasypeme do kastrolu. Zalijeme třemi hrnky studené vody, přikryjeme a necháme projít varem. Pak scedíme.Do…
Ragú z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a celer a restujeme cca 10 min, poslední 2 minuty i s prolisovaným česnekem.Poté…
Čočkové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je skvělým zdrojem vlákniny a energie. Ochutnejte ji v kombinaci s klobásou, mrkví, cuketou a rajčaty v omáčce z bílého vína a rajčatového protlaku ochucené…
Slovenská hrstková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVopred namočenú fazuľu a hrach dáme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a varíme odkryté do polomäkka. Pridáme vopred namočenú šošovicu, jačmenné /ječné/ krúpy, pokrájanú…
Čočka na kyselo se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku probereme a opláchneme. Zalijeme studenou vodou tak 2 cm nad čočkou a necháme namočenou 2 hodiny nebo i celou noc. Za tu dobu změkne a zvětší svůj objem, takže i…
Domácí čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na dobrou polévku, která bude vydatná a pěkně vás zahřeje? Připravte si tedy tuhle čočkovou. Je snadná na přípravu, skvěle zasytí a moc si na ni pochutnáte.…
Čočková polévka s houbami a podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenPřebranou a opláchnutou čočku dáme společně s nenamočenými houbami vařit do části vývaru.Když začne čočka měknout, přidáme nakrájené brambory a mrkev nakrájenou na…
Čočka po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenČočku nemusíme připravovat jen na kyselo. Skvěle chutná i v kombinaci s výrazným a voňavým indickým kořením. Díky bramborám a kořenové zelenině bude jídlo syté tak…
Rýže s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvou oddělených nádob ponoříme do vody čodku a rýři na asi dvě hodiny. Opláchneme čočku a ve vodě (10 hrnků) ji vaříme po dobu asi 30 minut. Zcedíme a čočku necháme v…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
