Čočkové placičky na způsob bramboráčků
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vývarem (já použil z uzeného ramínka) asi 5 cm nad čočku a na mírném ohni pod poklicí vaříme doměkka, podléváme dle potřeby.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vývarem (já použil z uzeného ramínka) asi 5 cm nad čočku a na mírném ohni pod poklicí vaříme doměkka, podléváme dle potřeby.…
Čočková polévka patří v našich končinách k jedné z nejoblíbenějších polévek vůbec. Se zeleninou, bramborami a kouskem voňavého uzeného masa bude polévka hustá, výživná a…
Poctivá klasika, která sází na jednoduchost. Tato čočková polévka vás dostane lehce smetanovou konzistencí a dokonalým dochucením do sladkokysela pomocí cukru a octa.…
Luštěniny bychom měli do jídelníčku zařazovat pravidelně. S tímto receptem to půjde snadno. Vařená čočka se smíchá s restovaným kuřecím masem a dušenou zeleninou. Během…
Luštěniny nepatří mezi královny kuchyně. Mohou se ale jimi stát, pokut se odvážíte s přípravou luštěninových jídel experimentovat.
Čočku opereme a dáme vařit s bobkovým listem do měkka. Do hrnce dáme trochu oleje na kterém orestujeme na kolečka nakrájenou uzeninu. Orestovanou uzeninu vyndáme na…
Klasickou českou čočkovou polévku zná snad každý. Vyzkoušejte její obměnu s italskými kořeny, rajčatovou polévku se slaninou, plnou zeleniny a zasypanou strouhaným…
Čočka je skvělým zdrojem vlákniny, bílkovin a energie. Ochutnejte ji v kombinaci s klobásou, mrkví, cuketou a rajčaty v omáčce z bílého vína a rajčatového protlaku…
Čočka je zdravá, moc dobrá a také velmi levná. Za pár korun s ní dokážete nakrmit celou rodinu. Nejčastěji se připravuje nakyselo se sázeným vejcem a kyselou okurkou.…
Čočka pomalu upadá v zapomnění a to je veliká škoda, protože je to báječná luštěnina. Klasická úprava na kyselo se připravuje na Nový rok, ale dopřát si ji můžete…
Večer předem čočku namočíme do dostatečného množství vody. Přidáme nové koření a bobkový list. Ráno vypijeme kafíčko, slijeme vodu z čočky. Proč? Udělejte to, čočka ve…
Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na malé kostky. Cibuli očistíme a nakrájíme na jemno.Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme a na rozpáleném oleji opečeme ze…
Čočková polévka je vynikající a univerzální pokrm, který se hodí jako první chod oběda nebo jako samostatná večeře. Skvěle zasytí a zahřeje a je plná bílkovin. Variant…
Slovenská hrstková polévka je výživná, sytá a vhodná pro chladnější dny. Kombinace různých druhů luštěnin a zeleniny zaručuje bohatou chuť. Podávat můžeme nejen jako…
Luštěniny jsou ceněny pro své vyživové hodnoty a vysoký obsah vlákniny. V této netradiční pomazánce hraje hlavní roli právě čočka, díky tomu je pomazánka výživná a…
Hustá a vydatná polévka, kterou můžete podávat samostatně jako lehčí oběd, to je tato čočková polévka. Polévku vhodně doplňují krupicové nočky a kousky párků. Výslednou…
Čočková polévka se zelím je syté, zdravé a chutné jídlo, které zahřeje i v těch nejchladnějších dnech. Kombinace jemně nakyslého zelí, výživné čočky a voňavého koření…
Většina z nás zná čočku hlavně nakyselo, avšak využít ji můžete třeba při přípravě karbanátků, smažených dokřupava v trojobalu. Pokud vynecháte slaninu, budou vhodné i…
Na olivovém oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a celer a restujeme cca 10 min, poslední 2 minuty i s prolisovaným česnekem.Poté…
Ve vyváženém jídelníčku nesmí chybět dostatek vlákniny, která je obsažená v luštěninách. Čočka má spoustu benefitů pro naše zdraví. Připravit z ní můžete připravit…
Léty ozkoušené recepty našich babiček jsou rodinnými poklady. Recept na výtečnou čočkovou polévku, která díky luštěninám, kořenové zelenině a vajíčkům krásně zasytí a v…
Snadný a zdravý čočkový salát, který si po záměně cukru za umělé sladidlo mohou vychutnat i diabetici. S dresinkem ušlehaným z olivového oleje a hořčice bude mít krásně…
Součástí zdravého a vyváženého jídelníčku by měly být luštěniny, které jsou bohaté na vlákninu. Čočka s kořenovou zeleninou, podávaná s vajíčkem na tvrdo, vám určitě…
Čočku propláchneme vodou a namočíme alespoň na 2 hodiny do studené vody.V této vodě pak čočku vaříme doměkka. Po dovaření slijeme přebytečnou vodu, tu nevyléváme. Nyní…