Čočková polévka s párky
Čočková polévka s párky patří mezi klasická sytá jídla, která zasytí a zahřejí. Spojení luštěnin, kořenové zeleniny a jemně uzené chuti vytváří vyvážený celek vhodný jako vydatný oběd i večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 985 kJ / 1 908 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,67 g |
| Tuky | 101,31 g |
| Vláknina | 46,91 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodík | 2,76 g |
| Sůl | 6,70 g |
| Sacharidy | 128,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celer a mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Čočku přebereme a propláchneme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na másle osmažíme dorůžova nastrouhaný celer s mrkví. Přidáme propláchnutou čočku (nemusíme ji předem namáčet), zalijeme vývarem a dáme vařit.
Krok 3: Zhruba po 15 minutách přidáme nastrouhaný česnek, nakrájené brambory a vše necháme vařit doměkka.
Krok 4: Párky nakrájíme na kolečka a přidáme je do polévky. Pokud chceme polévku zahušťovat, připravíme jíšku z mouky a másla, kterou dobře vmícháme a krátce povaříme.
Krok 5: Nakonec polévku ještě dochutíme solí, mletým pepřem, trochou octa a celerovou (petrželovou) natí a můžeme podávat.
Zveřejněno 29. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka s párky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9oLZ
Moje poznámka
Čočková polévka s párky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9oLZ
Nejnovější recepty
Šťavnatá panenka v solném láku
Přidáno před 12 hodinami
Čokoládový dezert z ovesných vloček a banánu
Přidáno před 14 hodinami
Špekáčky na pivu s paprikou
Přidáno před 14 hodinami
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 16 hodinami
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka z kynutého těsta
jelena63 před 22 minutami
Jemná kynutá tvarohová bábovka
jelena63 před 22 minutami
Mazancový věnec s citronovou polevou
Jan Nemec před 1 hodinou
Strakonické "štrúdle"
Petule123 před 5 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
davoska7 před 9 hodinami
Šunkofleky II
Kajkajak před 11 hodinami
Citronová babeta
Pajulenka před 14 hodinami
Kuřecí placičky s pórkem
HanaS92 před 14 hodinami
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 18 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 21 hodinami
Tématické fráze:
čočková polévka,
čočková polévka s párkem,
čočková polévka s párkem recept,
čočkova polévka s bramborem a parkem,
čočková polévka s s párkem,
čočková s párkem,
čockova polevka s debrecinskym parkem,
polévka z debrecínských párků,
čočkova polévka top recepty,
cockova polevka bez zahustovani,
cockova polevka s parkem a mrkvi,
cockova polevka z parkem,
čočková polévka s parkem bez zeleniny,
polévka čočková bez párku,
debracínská polévka s párky,
polévka čočková s párkem,
rychla čočková polévka s párkem,
zahustovani čočková polévka,
čockova polevka z cocky na hustoty,
párky top recepty
Suroviny:
čočka,
brambory,
celer,
mrkev,
vývar masový,
párky,
česnek,
máslo,
nať celerová,
pepř mletý,
sůl,
ocet,
mouka hladká,
máslo
Komentáře (3)