Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 102 kJ / 981 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,26 g |
| Tuky | 23,32 g |
| Vláknina | 36,00 g |
| Cholesterol | 583 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 89,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vývarem (já použil z uzeného ramínka) asi 5 cm nad čočku a na mírném ohni pod poklicí vaříme doměkka, podléváme dle potřeby. Není nutné čočku předem namáčet, ale kdo chce, uvaří ji dle svých zvyklostí. Po uvaření z čočky slijeme přebytečnou tekutinu a necháme ji zchladnout.
Krok 2: Čočku v hrnci jen mírně pomačkáme šťouchadlem, nebudeme pak potřebovat mouku ani škrob na zahuštění. K čočce přidáme dvě vejce, nastrouhaný česnek, drobně pokrájené uzené nebo slaninu a dle chuti osolíme a okořeníme. Vše řádně promícháme.
Krok 3: Do rozpálené pánve s trochou oleje klademe lžící hromádky, zploštíme na placičky a smažíme z obou stran dozlatova. Hotové odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk a můžeme podávat.
Krok 4: Podáváme samostatně nebo se zeleninovým salátem. Výborné budou i jako příloha k minutkám tam, kde se podává klasický bramborák. Vynikající jsou i za studena.
Zveřejněno 13. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočkové placičky na způsob bramboráčků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RN6w
Moje poznámka
Čočkové placičky na způsob bramboráčků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RN6w
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky s brusinkami
Přidáno před 8 hodinami
Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Smažené válečky ze strouhaného sýra
Přidáno před 9 hodinami
Pohár s jahodovým pudinkem a sušenkami Lotus
Přidáno před 9 hodinami
Hovězí kližka na smetaně
Přidáno před 13 hodinami
Ďábelské fazole v rajčatové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové ledvinky s rýží
Slavista62 před 8 hodinami
Zbruf (ze školní jídelny)
iveta.kroul před 8 hodinami
Rebarborový koláč
adamkovape před 10 hodinami
Muffiny
Brouk-Pytlik před 10 hodinami
Pravý vepřový guláš
richardrici74cz před 11 hodinami
Lahodné sušenky
rosee před 12 hodinami
Vyborná mrkvová buchta
KoblizekZbileMouky před 13 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Kajkajak před 13 hodinami
Litevský boršč
Kajkajak před 13 hodinami
Smetanové brambory z pánve
FroniV před 14 hodinami
Tématické fráze:
čočkové placky,
čočkové bramboráky,
recepty z hrachu
Suroviny:
čočka,
vývar masový,
vejce,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
maso uzené,
olej
Komentáře (1)