Sumec na bylinkách s máslovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm kombinuje jemnou chuť sumce, který je ochucený aromatickými bylinkami s bohatou a krémovou máslovou zeleninou. Bylinky dodávají rybě svěží vůni a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Tento lahodný pokrm kombinuje jemnou chuť sumce, který je ochucený aromatickými bylinkami s bohatou a krémovou máslovou zeleninou. Bylinky dodávají rybě svěží vůni a…
Pappardelle jsou italské těstoviny, nudle široké 2-3 cm. Podáváme je se smetanovou omáčkou, ve které je orestovaná cuketa, šalotka a česnek. Na závěr do omáčky vložíme…
Slovenskou specialitou je sýr brynza, vyráběný z ovčího mléka. Většina z nás ho nejčastěji zná v haluškách, avšak mírně pikantní chuť tohoto sýru ozvláštní i jiné pokrmy…
Metodou sous-vide můžeme nachystat maso, které získá chuť a zachová si šťavnatost. Připravit porce můžeme i pár dní předem a mít tak základ pro luxusní oběd, či…
Pomazánku, kterou si připravíme v létě z čerstvé zeleniny a masa, můžeme uchovat zavařenou ve spíži pro další použití. Je pikantní, hodí se na topinky, chuťovky, nebo…
V období cuketové sklizně hledáme všemožné způsoby jak tuto zeleninu zužitkovat. Může být také základem spousty snadný pokrmů, třeba takové zapečené cuketové špalíky s…
Jednoduché a rychlé vaření ocení v dnešní uhnané době každý. Skvělou omáčku třeba k těstovinám můžeme připravit z různé sezónní zeleniny. Tu stačí upéct doměkka,…
Barevnou zeleninovou směs připravíme během chvilky, navíc velmi snadno. Zeleninu spojíme jednoduchou omáčkou ze zakysané smetany a sójové omáčky a pro pikantní chuť…
Polévka plná zeleniny je doslova nabitá vitamíny a prolínají se v ní různé chutě. Před podáváním můžeme polévku ozdobit zakysanou smetanou a strouhaným křenem, který jí…
Pro nadcházející cuketovou sezonu se vám jistě bude hodit recept na cuketové špízy s mletým masem. Kolečka cukety a masových placiček jsou napíchnuty na špejli a…
Máte-li k dispozici cukety, zkuste je zpracovat na uskladnění ve formě zeleninové hořčice. Výborně dochucená domácí zavařenina se stane příjemným doplňkem grilovaných…
Vláčný a nadýchaný cuketový řez je chutí velmi podobný biskupskému chlebíčku. Není divu, když v něm nechybí bohatá dávka kandovaného ovoce, nasekaných ořechů a citronové…
Jednoduché bramborové nočky připravíte za pár minut, stejně jako na pánvi restovanou zeleninu s bylinkami, zjemněnou zakysanou smetanou. Do pokrmu zužitkujete i pečeného…
Placičky z cukety, bez mouky a tuku. Jsou jednoduché, rychlé a hodí se jak zdravá svačinka do práce, tak k večernímu zobání bez výčitek. Placičky jsou pečené v troubě a…
Cuketovo-dýňová hořčice je vynikající a originální dochucovadlo, které spojuje sladkost dýně s jemnou chutí cukety a pikantností plnotučné hořčice. Tato domácí hořčice…
Čočka beluga, známá svým jemným oříškovým aroma a pevnou strukturou, je základem tohoto salátu, který je doplněn křehkou cuketou a krémovým avokádem. Čerstvé bylinky a…
Není lepší způsob, jak upotřebit větší množství cukety, než ji schovat do moučníků. V nich totiž cuketa dodá šťavnatost a vláčnost a zároveň ji tam stěží někdo rozpozná.…
Plněné cukety jsou vděčným letním jídlem. V tomto receptu zužitkujeme i jejich vydlabaný vnitřek, ze kterého vytvoříme základ na náplň. Tu obohatíme o zeleninu a…
Kdo by neměl rád klasickou bramboračku jako od babičky? Voní po houbách, česneku a majoránce. Když ale část brambor nahradíte cuketou, získáte lehčí variantu bez…
Tento recept vás překvapí neotřelým spojením. Z rybího filé, slaniny a vajec vznikne hutná náplň, kterou spolu s kousky vařených brambor a sýrem zapečete v cuketové…
Cuketová omáčka s libečkem překvapí svou jemnou chutí a aromatickou vůní. Tento recept kombinuje svěžest cukety s intenzivní chutí libečku, což vytváří harmonickou a…
Polévka s jemně pikantní chutí, ve které zůstávají kousky cukety, brambor a další zeleniny. Lehká a sytá zároveň, ideální pro teplé dny a využití sezónních surovin. Na…
Cuketový mozeček je lehký a rychlý pokrm, ideální pro letní dny, kdy je cuketa v sezóně. Kdo má rád, může přidat česnek nebo oblíbené koření. Navíc je to pokrm zdravý,…
Kynuté lívanečky jsou oblíbené snídaňové jídlo na pomalejší rána. Většinou se podávají sladké. Tyto cuketové však můžete udělat i ve slané verzi a budou chutnat božsky.…