Bílá cuketová česnečka

Suroviny

2 mladé cukety (cca 2,5-3 cm průměr)
2 lžíce oleje
1 palice česneku
600 ml vody nebo vývaru
500 ml smetany na vaření případně mléko
sůl
pepř černý nebo bílý
muškátový květ kdo má rád
Vegeta

Postup přípravy receptu

  1. Cukety umyjeme, jednu nastrúhame na slzičkovom strúhadle, dáme na olej podusiť, pretlačíme cesnak, zalejeme vodou - vývarom, osolíme, okoreníme dobre prevaríme. Môžeme rozmixovať tyčovým mixérom. Potom vlejeme smotanu alebo mlieko, uvedieme do varu a vhodíme druhú cuketu, pokrájanú na nudličky - rezance - viď foto ( cuketku pokrájame na oválky tenké cca 2 - 3 mm, tie potom na rezance hrubé tiež asi 2-3 mm ). Varíme cca 3 min, aby cuketa ostala nerozvarená. Podávame s osmaženými kockami rohlíkov, celestýnskymi rezancami.

Komentáře k receptu Bílá cuketová česnečka

  • Jitule-cibule Jitule-cibule

    Vyzkouším, cuket máme hromady a chci je dobře zužitkovat, pochutnat si... ;-)
    Česnek s koprem vyzkouším, dobrý nápad :-!

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Darina:tieto finty na deti poznám...;-)

    Odpovědět

  • Darina Darina(neregistrovaná)

    Je moc dobrá. Dětem jsem neřekla co je to zač, protože oni cuketu nechtějí jíst. No a jak jim chutnalo :)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Mně se tato polévka velmi líbí:-p:yes:, určitě zkusím, úroda cuket teď trošku zpomalila, ale v lednici ještě 3 mám;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    :-K dík...

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Také jsem polévková:-8a tahle se mi moc líbí:-p+6:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Magdalenko, taky dobrá polévka:-p Dávám ti 5.bod:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Nonya: ďakujem!

    Odpovědět

  • Nonya Nonya

    magdalenka, bod odo mna , vyrabam casto aj ked teraz som pod vplyvom Perzskej kuchyne, tak ju este "priklaslime koprom atd... :-8 prikladam fotku

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Priznám sa, na kefír vo varení nie som odborník - to tipujem Aničku Kočíkovú...kefír si robím tiež sama, obyčajne ho stíhame piť...ale cesnak s kefírom - neviem, vyskúšaj. Ja mám takéto veci rada práve so smotanou, šľahačkou.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Úplně to cítím ;-):-p:yes:
    Teď jsem se zamyslela, Magdi, co kefír? Mám docela dost z té tibetské houbičky a možna by na cuketu kyselé nebylo špatné, co myslíš?

    Odpovědět

  • vseumel vseumel

    Jsem polívková, takže bych si určitě s chutí tuto bílou cuketovou dala. :-p :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bílá cuketa bílá cuketa recepty cuketa bílá bila cuketa recept bílá polévka s cukety druhy cuket foto cuketa bílá recept recept z bílé cukety cuketa bila recepty poevka bile recepty z cukety bílá cuketová polévka recepty z bile cukety bílé cukety cukety bílé česnečka recept cuketová polévka s česnekem recept polévka z bílé cukety cuketa bila recep co s bílou cuketou cukety bílá