Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bílá cuketová česnečka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

magdalenka

12 názorů

10. 9. 2011 11:27

2 2 mladé cukety (cca 2,5-3 cm průměr)

2 lžíce 2 lžíce oleje

1 palice 1 palice česneku

600 ml 600 ml vody nebo vývaru

200 ml 200 ml smetany na vaření případně mléko

sůl

pepř černý nebo bílý

muškátový květ kdo má rád

Vegeta

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	2 608 kJ / 623 kcal
Bílkoviny	12,60 g
Tuky	44,56 g
Vláknina	4,70 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	103 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	40,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cukety umyjeme, jednu nastrúhame na slzičkovom strúhadle, dáme na olej podusiť, pretlačíme cesnak, zalejeme vodou - vývarom, osolíme, okoreníme dobre prevaríme. Môžeme rozmixovať tyčovým mixérom. Potom vlejeme smotanu alebo mlieko, uvedieme do varu a vhodíme druhú cuketu, pokrájanú na nudličky - rezance - viď foto ( cuketku pokrájame na oválky tenké cca 2 - 3 mm, tie potom na rezance hrubé tiež asi 2-3 mm ). Varíme cca 3 min, aby cuketa ostala nerozvarená. Podávame s osmaženými kockami rohlíkov, celestýnskymi rezancami.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (83x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bílá krémová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Bílá česnečka s vejci a tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Bílá česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Načíst daší

Komentáře

Jitule-cibule

2. 8. 2014 19:00

Vyzkouším, cuket máme hromady a chci je dobře zužitkovat, pochutnat si...
Česnek s koprem vyzkouším, dobrý nápad

magdalenka

28. 7. 2013 15:07

Darina:tieto finty na deti poznám...

Darina

28. 7. 2013 13:12

Je moc dobrá. Dětem jsem neřekla co je to zač, protože oni cuketu nechtějí jíst. No a jak jim chutnalo :)

1974andrea

11. 9. 2011 09:06

Mně se tato polévka velmi líbí, určitě zkusím, úroda cuket teď trošku zpomalila, ale v lednici ještě 3 mám

magdalenka

10. 9. 2011 19:54

dík...

Anna Kocikova

10. 9. 2011 19:52

Také jsem polévkováa tahle se mi moc líbí+6

Bibinka

10. 9. 2011 13:36

Magdalenko, taky dobrá polévka Dávám ti 5.bod

magdalenka

10. 9. 2011 13:32

Nonya: ďakujem!

Nonya

10. 9. 2011 12:32

magdalenka, bod odo mna , vyrabam casto aj ked teraz som pod vplyvom Perzskej kuchyne, tak ju este "priklaslime koprom atd... prikladam fotku

magdalenka

10. 9. 2011 12:17

Priznám sa, na kefír vo varení nie som odborník - to tipujem Aničku Kočíkovú...kefír si robím tiež sama, obyčajne ho stíhame piť...ale cesnak s kefírom - neviem, vyskúšaj. Ja mám takéto veci rada práve so smotanou, šľahačkou.