Hříšné řezy II.
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejeme a necháme vychladnout. Pak do něho přidáme cukr, vejce, mandle a mouku s kypř. práškem. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a necháme odpočinout. Do…
Cukr hnědý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Karamelizované kysané červené zelí s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejen ke svatomartinské huse můžete připravit toto kysané zkaramelizované červené zelí. Na zahuštění není použit ani gram mouky, ale brambora nastrouhaná najemno. Je…
Vepřová plec se zeleninou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, zeleninu na kousky a cibuli nadrobno. Na tuku orestujeme cibuli dozlatova. Přidáme maso a necháme zatáhnout.Vmícháme cukr a po chvíli protlak,…
Koláč babího léta s oříšky, jablky a ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč babího léta s oříšky, jablky a ostružinami je lahodné sladké potěšení, které spojuje sezónní ovoce a křupavé oříšky v dokonalé harmonii. Křehké těsto, šťavnatá…
Dýňové muffiny s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové muffiny s vlašskými ořechy jsou voňavé, vláčné a přímo lákají k nakousnutí. Příprava je navíc tak snadná, že ji zvládne opravdu každý. Stačí smíchat připravené…
Jablečný cheesecake s karamelovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu rozehřejte na 150°C. V pánvi rozpusťte máslo, přidejte oloupaná, jádřinců zbavená a na kostky nakrájená jablka, skořici a cukr. Smažte, až začnou jablka měknout …
Jablečný cheesecake s karamelovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu rozehřejte na 150°C. V pánvi rozpusťte máslo, přidejte oloupaná, jádřinců zbavená a na kostky nakrájená jablka, skořici a cukr. Smažte, až začnou jablka měknout …
Kukuřičný chléb s kousky kukuřice
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 200°C a kulatou pečící formu velikosti 20 cm nebo čtvercový plech na pečení (vel. 21x21 cm) vymažeme lehce máslem a vysypeme moukou. 2. Troubu…
Sweet chilli ze sojového masa
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme sójové maso ve vývaru. Asi 10 minut. Necháme vychladnout a okapat.Rozpálíme olej na pánvi a přidáme sójové maso. Osolíme, opepříme, přidáme sojovou a…
Rychlé tvarohovo-jablečné bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme s olejem, cukrem a vejcem. Jablka oloupeme, nastrouháme najemno a přimícháme k tvarohové směsi. Nakonec přimícháme mouku promíchanou s kypřícím práškem…
Banánový chlebíček se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 180°C a vymažeme bochníkovou formu máslem. Odložíme. 2. Ve středně velké míse smícháme mouku, jedlou sodu, sůl a skořici. Odložíme. 3. Ve…
Banánovo-syrovátkový nápoj
Recept ještě nebyl hodnocenBanány, skořici a syrovátku rozmixujeme ponorným mixérem a dosladíme hnědým cukrem nebo medem.
Dýňové placky
Recept ještě nebyl hodnocenSladké dýňové placky se skořicí a rozinkami připravíme z vařené dýně, vajec, mléka a hladké mouky. Dýni uvaříme doměkka, rozmačkáme a z připraveného těsta pak na pánvi…
Buchta za babku
Recept ještě nebyl hodnocenUšlehat vejce s cukrem do husté pěny, vmíchat mouku, peč. prášek, sůl a rozpuštěné vlažné máslo. Těsto vlít do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček a péct v…
Linecký koláč s hruškami a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto vytvoříme klasické linecké těsto, 3/4 ho rozválíme a vložíme do máslem vymazané koláčové formy. Dno poklademe nadrcenými asi 10-12 sušenkami, na…
Masové kuličky pečené v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDobře ochucené masové kuličky z vepřového masa, zapékané s kysaným zelím, které smícháme se zkaramelizovanou cibulkou, chutnají opravdu báječně. Podávat je můžeme s…
Teriyaki paličky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené paličky osolíme a opepříme. Lehce zakápneme olejem a položíme do pekáčku na nakrájenou cibuli.Malinko podlijeme vodou, ale jen trošku a přikryté vložíme…
Tvarohové kroužky se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny spojíme a vypracujeme vláčné těsto. Z těsta odebíráme kousky, ze kterých děláme váleček a spojíme do kroužku. Ihned smažíme ve větší vrstvě oleje z obou…
Dýňové latté
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace voňavého espressa, napěněného mléka a kořeněného dýňového sirupu s vůní skořice je pro mnohé neodmyslitelným symbolem chladnějších dnů. Najdete ho nejen v…
Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka jsou krásně libová a díky kolagenu, který je v nich v hojné míře obsažen, budou po tepelné úpravě šťavnatá a křehká. Dají se připravovat na mnoho způsobů.…
Marinovaná grilovaná krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenProrostlá krkovička je po upečení krásně šťavnatá, proto se výborně hodí na gril - zvláště, když ji na několik dní naložíme do marinády. Můžeme připravit třeba tuto,…
Hrušková sluníčka z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocen1. Hrušky ledabyle oloupeme (nevadí, pokud tam sem tam zbudou i kousky slupek), nakrájíme na osminky, odstraníme jádřince a nakrájíme na malé kousíčky. Vložíme do misky,…
Hrušková sluníčka z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocen1. Hrušky ledabyle oloupeme (nevadí, pokud tam sem tam zbudou i kousky slupek), nakrájíme na osminky, odstraníme jádřince a nakrájíme na malé kousíčky. Vložíme do misky,…
Kakaové madlenky s kapkou Amaretta a špetkou skořice
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem a špetkou soli do světlé pěny. Pak přilijeme rozpuštěné máslo a Amaretto, vmícháme mouku s kypřícím práškem, skořici, mleté mandle a kakao. Vše…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
