Hrušková sluníčka z tvarohového těsta

Elizabeth89 Kuchařka: Elizabeth89

Doba přípravy: 1,5 hodiny i s pečením 2 plechy Moučníky , Drobné pečivo 11 názorů

Suroviny

Těsto:
200 g změklé Hery
120 g hnědého cukru
250 g měkkého tvarohu
150 g polohrubé mouky
150 g celozrnné špaldové mouky
špetka soli
vejce na potření
Náplň:
2-3 dobře uzrálé hrušky
šťávu z poloviny citronu
lžíci hnědého cukru
KL mleté skořice
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Hrušky ledabyle oloupeme ( nevadí, pokud tam sem tam zbudou i kousky slupek) nakrájíme na osminky, odstraníme jádřince a nakrájíme na malé kousíčky. Vložíme do misky, zalijeme citronovou šťávou a promícháme se skořicí a cukrem.

  2. Z uvedených ingrediencí umícháme těsto a dobře propracujeme. Poté ho rozválíme na tenký plát ( vždy si ho pro pohodlnost rozdělím na dvě části ) a menší kulatou skleničkou nebo vykrajovátkem vykrajujeme kolečka - některá rovnou "vyloupneme", jiná nedokrojíme úplně a necháme je uvnitř plátu těsta ( pozor, aby mezi kolečky byly aspoň 0,5 cm mezery ). Vykrojených a "nevykrojených" koleček by mělo být stejné množství.

  3. Na nevykrojená kolečka dáme doprostřed maličko hrušek ( pozor, nedávat tam moc tekutiny, kterou hrušky pustily ). Vykrojená kolečka dlaní ještě trochu rozplácneme, překryjeme s nimi nevykrojená kolečka s náplní, zamačkáme okraje a znovu společně vykrojíme - vnikne nám malý "koblížek". Okraje ještě trochu namačkáme vidličkou - jednak se tím zpěvní, jednak tím vytvoříme sluníčkové "paprsky" na ozdobu. Každý kousek ještě 2 - 3 krát nařízneme ostrým nožem, aby kolečka při pečení nepopraskala.

  4. Sluníčka dáme na plech vyložený pečícím papírem, lehce potřeme vajíčkem, pečeme na 180 stupňů zhruba 20 - 25 minut. Po vytažení můžete pocukrovat nebo obalit ve skořicovém cukru.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Hrušková sluníčka z tvarohového těsta

  • dexulka dexulka

    Rychlé a dobré těsto - dělala jsem z celozrnné mouky.Polovinu jsem naplnila hruškami,polovinu jablky s nastrouhaným marcipánem - obojí bylo moc dobré :-p Určitě zopakuji ;-) Posílám bod i foto :yes:

    Odpovědět

  • Ella Ella(neregistrovaná)

    To vypada dobre ,sice nemam doma hrusky ale urcite to bude dobre i s jablky.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Sluníčka vypadají moc hezky:-KMě by chutnalo:-p:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Já jsem na tom jako šenky, doma mám jen jablka, hrušky nejsou,ale vypadá to dobře, nenáročně a každopádně by se měl receptík vyzkoušet:-K:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Hrušky nemám, ale líbilo by se mi s jablečnou plnkou:yes::yes:

    Odpovědět

  • Elizabeth89 Elizabeth89(autorka receptu)

    Jana Remkova: moc děkuju a zdravím :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Elizabeth89: Ještě jsem tě tady neviděla, ale tohle je velká paráda. Super:-):yes:

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Elizabeth89: Oříškovou náplň mám také ráda, recept jsem si uložila, až vyzkouším, dám vědět :-K

    Odpovědět

  • Elizabeth89 Elizabeth89(autorka receptu)

    rozmarynaH: Rozhodně! Já toto tvarohové těsto dělám normálně s ořechovou náplní a překládám na taštičky, jen jsem si teď přinesla domů tašku zralých hrušek, takže jsem koumala, co s nimi :-)

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Foto se mi líbí a koláčky budou chutné:-p. Asi by šly i s jablky:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Jsou nádherné sluníčka :yes::yes::-K

    Odpovědět

Tématické fráze: tvarohové koblížky ládi hrušky tvarohový mazanec ládi hrušky sluníčko z listového těsta hruskove tasticky tvarohové koblížky ze špaldové mouky koblišky s čokoladou koblížky ládi hrušky listové těsto sluníčko tvarohovy koblížky ládi hrušky listové taštičky s oříškovou náplní tn.cz láďa hruška medovník koláč tvarohovo-skořicové testo testo z hrušek tvarohové těsto s hruškami sluníčkový koláč z listového těsta rychly medovnik l,hrušky láďa hruška medovník tvarohová kolečka obalené ve skorici láďa hruška listové těsto s ořechovou náplní lada hruska pecene koblisky

Zapomněl/a jsem heslo