Rychlé tvarohovo-jablečné bochánky

Postup přípravy receptu

1. Tvaroh smícháme s olejem, cukrem a vejcem.
   Jablka oloupeme, nastrouháme najemno a přimícháme k tvarohové směsi. Nakonec přimícháme mouku promíchanou s kypřícím práškem.

2. Plech vyložíme pečícím papírem. Lžící potřenou olejem z těsta vykrajujeme kousky, rukou je upravíme do bochánku a klademe je na připravený plech.
   Bochánky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme perlovým cukrem nebo hrubým krystalovým cukrem a vložíme je do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme je asi 15-20 minut dozlatova.
   Upečené necháme zchladnout na mřížce.
   Podáváme je nejlépe s domácí zavařeninou.

Poznámka od kuchařky

Bochánky jsou nejlepší mírně vlažné, na povrchu krásně křupavé a uvnitř měkoučké.

Je nejlépe je spotřebovat první den, do druhého dne zvlhnou a už nejsou tak dobré.

Pekla jsem je na zkoušku z poloviční dávky a měla jsem jich osm.

Angel 666