Roláda capucino
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně vmícháme žloutky a mouku smíchanou s capučínem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v…
Cukr moučkový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomerančová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenPečení této bábovky provoní exotikou celou kuchyň. Pomerančová kůra a šťáva dávají bábovce nádherně žlutou barvu i specifickou chuť. Věřte, že jeden kousek vám určitě…
Kávové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenKávové řezy jsou doslova perfektním moučníkem nejen pro nedělní návštěvu ke kávě. Řezy s výborným kávovým krémem a čokoládovou polevou nejsou náročné na přípravu a budou…
Kávové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenKávové řezy jsou doslova perfektním moučníkem nejen pro nedělní návštěvu ke kávě. Řezy s výborným kávovým krémem a čokoládovou polevou nejsou náročné na přípravu a budou…
Buchty babičky Anuš
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté buchty, které si nosil pohádkový Honza v ranečku, jsou jedním z nejoblíbenějších moučníků. Nadýchaným buchtám od babičky Anuš neodoláte. Těsto je vláčné, plné…
Hrušková,dvoubarevná bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky si vyšleháme spolu s vanilkovým a půlkou moučkového cukru do pěny, pak přidáme střídavě jogurt (mléko)a olej. Z bílků si ušleháme tuhý sníh, hrušky necháme…
Linecký koláč s třemi náplněmi
Recept ještě nebyl hodnocenZlatavý koláč s bohatou náplní zpříjemní posezení u nedělní odpolední kávy. V každém soustu budeme moci vychutnat dva druhy náplně - základní tvarohovou a k tomu…
Kakaovo-kávové řezy s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a pekáček 32 x 23 cm vyložíme pečícím papírem.Smícháme v misce všechny sypké suroviny na spodní těsto, přidáme všechny tekuté a dobře promícháme…
Drobenková buchta s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto dáme do robota (nebo zpracujeme ručně) a vytvoříme těsto. Těsto by se mělo sypat a bude vypadat jako drobenka.Na vymazaný a dobře vysypaný…
Moravské hrníčkové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté moravské koláče můžete připravit i bez složitého vážení surovin, stačí je odměřit hrníčky. Těsto, do kterého je přidaná smetana ke šlehání, je pružné a dobře se s…
Lahodné domácí věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí vody dejte špetku soli, máslo a mouku. Snižte teplotu, důkladně promíchejte a vypracujte v hladkou nelepivou hmotu. Až se na dně hrnce vytvoří bílý povlak,…
Medovníková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenObliba medových dortů s sebou přinesla i další moučníky tohoto typu. Medovníková roláda je tomu příkladem. Je to neodolatelný moučník, plný karamelového krému, obalený…
Banánový řez z tvarohu a smetany
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na těsto smícháme, stačí projet metličkou, nemusíme šlehat dlouze. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 25 min na 180…
Banánový řez z tvarohu a smetany
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na těsto smícháme, stačí projet metličkou, nemusíme šlehat dlouze. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 25 min na 180…
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
Recept ještě nebyl hodnocenMalakoff, který bývá spojován s rakousko-francouzskou cukrařinou, je nepečený dezert pocházející z 19. století. Jedná se o velice jemný dort skládající se ze…
Ananasový pudinkový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasový pudinkový moučník je skvělou volbou, pokud potřebujete zužitkovat větší množství čerstvého ananasu. Připravit ho ale můžete i z kompotovaného ovoce a náplň si…
Ananasový pudinkový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasový pudinkový moučník je skvělou volbou, pokud potřebujete zužitkovat větší množství čerstvého ananasu. Připravit ho ale můžete i z kompotovaného ovoce a náplň si…
Croquembouche - Krokánbuš
Recept ještě nebyl hodnocenKrokánbuš, neboli "křupe v ústech", jak název přesně vystihuje, jde o poměrně náročný cukrářský kousek, který však zazáří na každém večírku, svatbě, nebo oslavě. Skládá…
Linecké pečivo bez uležení
Recept ještě nebyl hodnocenSladká kolečka s marmeládou jsou symbolem českých Vánoc. Aby se těsto nelepilo a netrhalo, je důležitý recept, kvalita a poměr surovin. V tom našem je hodně másla, díky…
Jádrové čárky
Recept ještě nebyl hodnocenJádrové čárky obsahují mleté vlašské ořechy a lahodný máslovo-pudinkový krém. Jsou máčené v hořké čokoládě a chutnají výtečně. Jejich příjemně sladká chuť se doslova…
Dort s krémem z bílé čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Žloutky vyšleháme s polovinou cukru a druhou polovinu zašleháme do bílků. Přidáme vanilkový cukr, olej, vodu (v této fázi už beru vařečku s míchám ručně), mouku…
Dort s krémem z bílé čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Žloutky vyšleháme s polovinou cukru a druhou polovinu zašleháme do bílků. Přidáme vanilkový cukr, olej, vodu (v této fázi už beru vařečku s míchám ručně), mouku…
Dort s krémem z bílé čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Žloutky vyšleháme s polovinou cukru a druhou polovinu zašleháme do bílků. Přidáme vanilkový cukr, olej, vodu (v této fázi už beru vařečku s míchám ručně), mouku…
Pribináček
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh a cukr vymícháme do hladka, přidáme ostatní suroviny a vyšleháme.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
