Name: Losos s pečenými rajčátky
Ingredients: 2 porce lososa; sůl a citronový pepř; 2 lžíce másla; Dále:; 5 středně velkých rajčat; 2 lžíce olivového oleje; lžíce balzamika; lžíce třtinového cukru; hrst nasekané bazalky; větvička tymiánu; sůl a pepř

Kuchařka: MAKE-FOOD

Ryby 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

2 porce lososa
sůl a citronový pepř
2 lžíce másla
Dále:
5 středně velkých rajčat
2 lžíce olivového oleje
lžíce balzamika
lžíce třtinového cukru
hrst nasekané bazalky
větvička tymiánu
sůl a pepř

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Rajčata opláchneme, osušíme, překrájíme na čtvrtiny a vložíme do zapékací misky. Přidáme olivový olej, balzamiko, cukr, bazalku, tymián, sůl a pepř. Rajčátka řádně promícháme a dáme do vyhřáté trouby na 200°C na 10 minut.
Lososa očistíme od šupin nebo odřízneme kůži úplně. Osolíme a okořeníme citronovým pepřem. V pánvi rozehřejeme máslo a lososa na něm osmažíme ze všech stran. Podáváme ho s rajčátky a opečeným pečivem.