Gulášovka z droždí
Recept ještě nebyl hodnocenNa dvou lžících oleje zpěníme nakrájenou cibuli a opražíme rozdrobené droždí. Zalijeme litrem vařící vody, přidáme nakrájené syrové brambory, ochutíme kmínem, paprikou,…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bezlepková kynutá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenDo 200 ml mléka (vody) přidáme lžičku cukru a droždí. Vzejde kvásek.Mouku odvážíme a nasypeme do misky, přidáme kvásek, olej, sůl a koření na pizzu.Vypracujeme hladké…
Pomazánka z droždí s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji speníme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme nadrobené droždie a mlieko a za stáleho miešania rozpustíme. Pridáme nastrúhané tofu, horčicu, soľ, korenie a…
Sezamovo - sýrové tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé) a necháme program Těsto jen umíchat. Po 15min odpočinku těsto rozválíme na obdélníku asi 20cm širokého. Posypeme hustě…
Babiččina kakaová skládanka
Recept ještě nebyl hodnocenDo zadělávací mísy nalijeme vlažné mléko, přidáme cukr a rozdrobíme droždí. Po vykynutí dáme trochu soli, žloutky, polohrubou mouku a část hladké mouky. Zpracováváme …
Tvarůžkový bác
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nahrubo nastrouháme a vymačkáme z nich vodu. Přidáme vlažné mléko, utřený česnek, vejce, rozdrobené kvasnice, sůl, koření a tolik mouky, aby vzniklo těsto o…
Moravskochodský frgál
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujete kynuté těsto (takovéto nebo podle vašeho zvyku, já ho dělám bez vážení, odhadem), vykynuté rozválíte nebo roztáhnete do kulatého tvaru na dva plechy s…
Chléb z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny (nejdříve tekuté, pak tuhé) a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto propracujeme, uděláme velikou "bulku", kterou zploštíme na…
Celozrnné langoše.
Recept ještě nebyl hodnocenDo teplého mléka přidáme cukr, droždí a necháme vzejít. Mouky smícháme, přidáme sůl, šlehačku, kvásek a vlažnou vodu. Zaděláme těsto a necháme 20 min. kynout. …
Domácí knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenZ letného mlieka, cukru a droždia urobíme kvások.Do misky dáme múku, vajce, olej, trošku soli a primiešame hotový kvások. Ak sa nám zdá cesto tuhé, môžeme priliať…
Pizza mňam
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto. Necháme ho asi 30 min odpočinout. Poté ho rozválíme na plech a necháme ještě chvilinku kynout ( asi 10min ). Potřeme kečupem,…
Makovky - sladké housky / pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme obě mouky s cukrem a solí, přidáme nastrouhané brambory, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme ho vanilkovým cukrem, zalijeme…
Ovesné lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do hrnku, přidáme trochu vlažného mléka, lžíci cukru a necháme vzejít kvásek. Ostatní sypké přísady dáme do mísy, přidáme vykynutý kvásek a mléko s…
Croissanty s nuttelou
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháním droždí ve vlažném mléku a cukru připravíme kvásek a necháme ho na teplém místě vzejít. Z ostatních surovin a kvásku vymícháme a vypracujeme hladké…
Bramborovo-pšenično-žitný chleba (kváskový)
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu těsta použijeme pekárnu, která perfektně těsto propracuje. Do pekárny vložíme v pořadí: kvas, vodu, mouku, nastrouhaný brambor na jemno, sůl, kmín, semínka,…
Bezlepkové makové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozdrobte droždí. Přilijte mléko a důkladně promíchejte. Přimíchejte vejce. Přisypte mouku, cukr, špetku soli a promíchejte. Přilijte rozpuštěné máslo a…
Pudinkové šneky s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mléko s cukrem a přidáme droždí. Necháme cca 10 minut vzejít kvásek.Až bude kvásek hotový, přidáme mléko a žloutky a promícháme. Nejlépe v robotu, ale můžeme i…
Pomazánka s chutí dvou druhů droždí
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli nadrobno a česnek zpěníme na másle. Přidáme šunku a necháme orestovat. Rozdrobíme droždí, necháme ho rozpustit a rozvonět.Vejce rozšleháme se smetanou…
Nekynutý koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenKoláče s ovocem mají v naší kuchyni nenahraditelné místo, upotřebíme na ně sezónní ovoce a nebo to kompotované. Vyzkoušejte těsto, které obsahuje droždí, ale nenecháme…
Slané máslové croissanty
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto je možné udělat jak robotem, tak i v pekárně. V pekárně necháme bez předehřevu umíchat omládek a v zavřené pak 45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a (opět…
Kynuté pletence s mandlovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby od pekárny nalijte mléko, rozpuštěné máslo, vejce a přisypte hladkou mouku. Do důlku v mouce nasypte rozdrobené droždí, do jednoho rohu nádoby nasypte cukr a…
Domácí houstičky ňam
Recept ještě nebyl hodnocenOdváženou mouku sesypeme v misce dohromady, osolíme, uděláme důlek, do kterého nasypeme rozdrobené droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme vlažným mlékem, aby nám vzešel…
Velké kynuté koláče s jablečnými povidly
Recept ještě nebyl hodnocenPovidla: Očištěná nastrouhaná nebo rozmixovaná jablka dáme do velkého hrnce, přidáme ostatní ingredience a promícháme. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme za…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
