Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z pečené dýně s rukolou, feta sýrem a redukcí z balsamica se skvěle hodí k pozdnímu létu, ale připravit si jej můžete i v zimě. Krásně barevný talíř dokonale…
Dýně Hokkaido - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýňové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové placičky s mrkví, jarní cibulkou a rýží se skvěle hodí jako rychlý oběd či večeře. Bude se perfektně hodit i jako pokrm do krabičky, na výlet či do práce.…
Dýně hokaido s kuřecím masem a špenátem (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenDýně hokaido je úžasně všestranná surovina, která se skvěle hodí do řady sladkých i slaných pokrmů. Vzhledem k jejímu nízkému glykemickému indexu je vhodná i pro…
Špenátová polévka s dýní hokkaidó
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přidáme špenát (dávám rovnou zmražený) a kostičky dýně a zalijeme vroucí vodou. Ochutíme bujonem, prolisovaným česnekem,…
Hrníčkové muffiny s dýní hokkaido a s překvapením podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenJako první smícháme sypké směsi.Poté k nim přilijeme mokré ingredience (mléko a olej) a vše důkladně promícháme.Do promíchané směsi nasypeme dýni a opět pořádně…
Gratinovaná dýně s bramborem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni a brambory nakrájíme na plátky, zapékací mísu vymažeme máslem a skládáme střídavě plátek dýně, brambor a šunky.Osolíme, opepříme, posypeme prolisovaným česnekem,…
Rychlá dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýni zbavíme semen, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vývaru. Okořeníme chilli a muškátovým květem. Vaříme, dokud dýně není úplně měkká.Když máme uvařeno, přidáme…
Dýňové ragú s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme. Dýni dobře omyjeme, zbavíme semínek a společně s bramborami nakrájíme na kostky. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno a osmahneme ve velké pánvi na…
Polévka z pečené dýně s červenou čočkou a kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenDýni přepůlíme, máslovou dýni oloupeme, hokaido necháme se slupkou, odstraníme semínka a dýni nakrájíme na středně velké kostky. Očištěnou mrkev pokrájíme na kousky…
Dýňová polévka s kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev, celer a dýni nakrájíme na kostky, promícháme se 2 lžícemi oleje a dáme péct na 25 minut do předehřáté trouby na 200 stupňů (konvenční ohřev).Na 2…
Pečená dýně s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenDýni omyjeme, vydlabeme semínka, nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme také na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky -asi 0,5 cm.Zapékací mísu…
Závin s hokkaido slanou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 175°C. Plech na pečení vyložíme pečícím papírem.Nastrouhané suroviny v míse osolíme, rukama důkladně promícháme a rozdělíme na dva díly.Těsto také…
Dvoubarevný dýňový "perník"
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme si cca 100 g ořechů na spodní vrstvu – použila jsem vlašské a kokos, ale můžeme zvolit vlastně jakékoliv. Nasekáme je v mixéru nahrubo a přidáme k nim…
Dýňový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si na oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibulku. Když je cibulka téměř hotová, přidáme kurkumu, chilli, garam masalu a římský kmín a necháme cibulku obalit.…
Dýňová nastavovaná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenDýni očistíme, vydlabeme a pokrájíme na kostky nebo hrubě nastrouháme. Dýni nemusíme loupat.V kastrólu rozpustíme máslo, na kterém dýni, kterou jsme ochutili drceným…
Pórkovo-dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýni rozkrojíme, zbavíme semínek, podle potřeby oloupeme (mladou loupat nemusíme, starou raději ano) a nakrájíme na kostičky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka,…
Dýňová polévka s mandlovým mlékem a kari
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně oranžovou dýni očistíme od semínek a nakrájíme i s kůrou na kostičky. To stejně uděláme s mrkví, cibulí a brambory.Na oleji opražíme dýni, mrkev a cibuli.…
Dýňová polévka s mrkví, zázvorem a lahůdkovým droždím
Recept ještě nebyl hodnocenS podzimem přichází také sezóna dýňových polévek. V tomto receptu je k dýni přidána i mrkev, zázvor a koření. Lahůdkové droždí pak polévce zvýrazní chuť a dodá jí živiny…
Dýňový dort bez mouky (dia)
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový dort v netradičním pojetí, bez lepku a bez cukru, který je šikovně nahrazený sladidlem. Vláčný a šťavnatý dýňový korpus je potřený vrstvou tvarohového krému a…
Pečené kousky brambor, batátů a dýně s rozmarýnem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná směs batátu, brambor a dýně hokaido vás překvapí svou nasládlou kořeněnou chutí. Pokrm můžete servírovat samostatně nebo jako přílohu, nejlépe k bílému masu nebo…
Dýňové brownies
Recept ještě nebyl hodnocenBrownies je americká pochoutka s výraznou čokoládovou chutí. Tato verze je navíc bezlepková a oslazená pouze datlemi, sirupem nebo medem. Přidáme i vařenou dýni, která…
Dýňová polévka s chilli papričkou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová polévka s chilli a zakysanou smetanou je další variací na podzimní polévku z dýně hokaido. Chilli dává polévce pikantní chuť a zakysaná smetana ji krásně zjemňuje…
Krémová polévka z pečené dýně se zázvorem, chilli a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte čas dýní a uvařte rodině velmi jednoduchou polévku z této skvělé a variabilní podzimní plodiny. Na vyšperkování a dochucení pokrmu bude stačit zázvor, chilli a…
Slané dýňové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi muffiny, vyzkoušejte jejich slanou verzi. Budete překvapeni, jak jsou vláčné a chutné. Perfektně se hodí jako svačinka do krabičky, ať už do práce nebo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
