Exotické dýňové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenToto rizoto vás jistě zaujme, pokud máte rádi kombinaci masa a sladkých chutí. Opečené kuřecí maso, kousky nasládlé dýně a rozinky ochucené kari kořením tvoří zajímavou…
Dýně Hokkaido - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Halloweenský dýňový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna dýní je v plném proudu, tak proč si z nich neupéct něco sladkého. Tento recept je velmi snadný a suroviny na něj, máme obvykle všichni doma. Náplň je slazená…
Krůtí prso na bylinkách s glazovanou dýní a bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: Polovinu másla smícháme s bylinkami a solí. Prso rozřízneme tak, abychom měli tenčí větší plát, který potřeme bylinkovým máslem, opepříme a poklademe anglickou…
Dýňová polévka bez mléka (pro alergiky)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a dýni a zalijeme asi 1.5 litru vody. Přidáme prolisovaný česnek, muškátový…
Podzimní dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ dýně odstraníme semínka a nakrájíme na menší kostky (já ji ani neloupu, slupka se rozvaří a změkne). Přendáme do většího hrnce a zalejeme vodou, přidáme bujón,…
Dýňové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli a přidáme dýni, kterou jsme zbavili semen a nakrájeli na kostičky. Osmahneme, okořeníme a dusíme doměkka, před koncem dušení přidáme protlak a…
Kachní stehna s dýňovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme a posypeme kmínem. Na dno pekáčku dáme nakrájenou cibuli a položíme na ni stehna. Podlijeme pivem, pekáč přikryjeme a pečeme na 180 st. asi 50-60 minut do…
Dýňovo-cuketové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji dozlatova osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, na jemno nastrouhanou cuketu a šunku od kosti na nudličky. Poté přidáme konzervu nasekaných rajčat,…
Uzená žebra pečená s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenVařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, nejlépe přes noc. Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší měsíčky, popř. kostky a osolíme. Žebra, dýni, stroužky česneku a…
Dýňové muffiny a dýňová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do mísy a dobře promícháme. Naplníme košíčky a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 st. asi 20 minut.Na zmrzlinu nejprve ušleháme šlehačku a do…
Kačeří dýňový krém
Recept ještě nebyl hodnocenPři návštěvě Disneylandu odchytíme 4 nebohé Kačery Donaldy. Je dobré je aspoň omráčit - zpravidla se brání a krků se odmítjí dobrovolně vzdát. Když je po všem, krky (to…
Dýňové rizotto s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájejte na kostky, v míse promíchejte s trochou olivového oleje a rozložte na plech vyložený pečícím papírem. Vložte do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečte doměkka…
Hokkaido v tortille
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na kousky, promícháme s kořením a necháme chvilku odležet. V rozpáleném oleji osmahneme drobně nakrájenou papričku, přidáme dýni, osmahneme, zalijeme…
Krůtí medailonky s dýní a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací mísu pokapeme polovinou oleje,položíme polovinou anglicé slaniny nebo šunkou od kosti,na ni položíme oloupanou a nakrájenou dýni,loupaná a na měsíčky nakrájená…
Kuřecí sendvič s karamelizovanou cibulí a pečenou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 200 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Hokaido nakrájejte na cca 1 cm silné půlměsíčky. Vložte do mísy a promíchejte asi se lžící oleje, trochou…
Šťouchaná dýně se slaninkou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na kostky a buď uvaříme v páře nebo upečeme v troubě doměkka (v páře je za cca 10 minut hotová, pečení v troubě trvá přibližně 45minut).Mezitím roztavíme…
Dýňové rizoto s thajským nádechem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme kari pastu a necháme ji rozpustit. Poté přisypeme rýži (nepromýváme, aby si ponechala co nejvíc škrobu) a krátce ji…
Dýňovo-celerová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenDo papiňáku dáme nakrájenou zeleninu, zalijeme 150 ml horké vody a mírně osolíme. Hrnec uzavřeme poklicí a pod tlakem od doby varu vaříme 8 minut (v obyčejném hrnci cca…
Pečená dýně s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou, semínek zbavenou dýni (já použil neloupanou hokaido) pokrájíme na kostky 2-2,5 cm. Slaninu pokrájíme na nudličky.Dýni se slaninou dáme na máslem nebo olejem…
Pomazánka z mrkve, cukety a hokkaido - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenHokkaido oloupeme a spolu s mrkví a cuketou nakrájíme na kousky.Dáme do kastrůlku a zalijeme vodou. Vaříme, než je veškerá zelenina měkká.Osolíme, promícháme a scedíme -…
Dýňová bublanina s borůvkou a citrusovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu vyhřejeme na 200°C. Suroviny na těsto pečlivě vymícháme v hladkou polotekutou směs. Velký pekáč vyložíme pečícím papírem (můžeme i vymazat a vysypat) a pečlivě…
Kuřecí čtvrtky na dýni
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osušíme a osolíme. Dýni nakrájíme na kostky a cibuli nakrájíme nadrobno. Koření dáme do vajíčka na čaj.Ve velkém kastrolu na rozehřátém másle a oleji orestujeme do…
Barevné masové kuličky s pečenou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenDýni očistíme a vydlabeme semínka. Půlku dýně nakrájíme na silnější plátky a druhou půlku nastrouháme na hrubém struhadle. Ve větší míse smícháme mleté maso,…
Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenDýni omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme jadérka a i se slupkou nakrájíme na kostičky. Vložíme do hrnce, přidáme bujón a všechno koření, zalijeme vodou tak, aby byla dýně jen…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
