Gulášová polévka z dýně hokaido
Recept ještě nebyl hodnocenTypickou gulášovou polévku známe jako masovou, tato je bez masa a navíc z dýně. Chuť je díky koření opravdu gulášová, polévka krásně zasytí a jistě bude chutnat celé…
Dýně Hokkaido - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Podzimní dýňová bábovka s vůní perníku
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá a vláčná dýňová bábovka vonící perníkem vám v chladných podzimních dnech zlepší náladu a dokonce si zamlsáte trochu zdravěji. Bábovka je částečně z celozrnné…
Dýňová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMezi suroviny, které charakterizují podzimní dny, patří dýně. V chladných dnech příjemně zahřeje jemně nasládlá dýňová polévka s bramborem, ozdobená smetanou a snítkou…
Rakouská dýňová polévka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi dýňovou polévku a chcete zkusit něco nového? Spojení jemné chuti dýně s aromatickým koprem a lžící zakysané smetany vás jistě mile překvapí. Snadná na přípravu…
Uzený vepřový jazyk se zeleninovou omáčkou se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenUzený vepřový jazyk má překvapivě jemné a libové maso, které si skvěle rozumí s krémovou omáčkou. Zeleninu i jazyky uvaříme v tlakovém hrnci, základ spojíme s podušenou…
Krůtí kousky s paprikou a dýňové pyré s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte snadný a pestrý oběd či večeři? Ochutnejte jemné dýňovo-mrkvové pyré se smetanou, které skvěle doplňuje šťavnaté krůtí maso restované s paprikami, slaninou a…
Mini roládky z vepřové panenky s pečenou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace restovaných vepřových závitků z vepřové panenky a pečené dýně hokaido je ideální volba pro neobyčejný sváteční oběd. Základem chuti je výrazná houbová náplň,…
Zapečená dýně se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé jídlo plné podzimních chutí, ve kterém hrají hlavní roli dýně, žampiony a cibule. Zelenina se nejprve zlehka orestuje na olivovém oleji, aby se rozvinula její…
Kuskus s dušenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento lehký a výživný recept, který vás okouzlí exotickou vůní i pestrými barvami. Nadýchaný kuskus se krásně snoubí s dušenou směsí z dýně hokaido, cizrny,…
Polévka z dýně a červené papriky
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z dýně hokaido a červené papriky potěší jemnou chutí i krásnou barvou. Zeleninu orestujeme, uvaříme doměkka, rozmixujeme dohladka a zjemníme smetanou.…
Dýňový krém s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku (ne do hněda - pouze doměkka), přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a na menší kousky nakrájenou dýni (Hokkaido není třeba zbavovat slupky,…
Dýňová polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku propláchneme, zalijeme horkou vodou a necháme stát zakrytou (např v hrníčku)1/2 - 1 hodinu. Dýni si oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci s cca 2 lžícemi…
Vepřová plec s omáčkou dýňovo-zeleninovou
Recept ještě nebyl hodnocenPlec opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a stáhneme provázkem, aby držela tvar. Jednu cibuli nakrájíme na kostečky a zbylé dvě na kolečka, jarní cibulku na špalíčky,…
Dýňový perník s ořechy a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo s cukrem ušleháme do pěny, přidáme vejce a pořádně promícháme. Dále postupně zašleháme mouku s práškem do pečiva, kakao, skořici a muškátový oříšek. Přilijeme…
Rychlá dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýni zbavíme semen, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vývaru. Okořeníme chilli a muškátovým květem. Vaříme, dokud dýně není úplně měkká.Když máme uvařeno, přidáme…
Špagety s dýní a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety dáme do vroucí, osolené vody a vaříme dle návodu. Dýni řádně omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na malé kostičky (hokkaido dýni neloupeme). Ve větším kastrolu…
Kachní stehna s dýňovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme a posypeme kmínem. Na dno pekáčku dáme nakrájenou cibuli a položíme na ni stehna. Podlijeme pivem, pekáč přikryjeme a pečeme na 180 st. asi 50-60 minut do…
Krém z dýně Hokkaido s čipsy z parmské šunky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Cesnak očistíme a iba ho rozpučíme plochou stranou noža. Hokkaido tekvicu očistíme, vyberieme jadierka a vlásočky a nakrájame ju na…
Závin s hokkaido-jablečnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 hodinu namočíme rozinky do vody.Zapneme troubu na rozehřátí. Na plech položíme pečící papír.Do mísy s nastrouhanou dýní a jablky přidáme z vody vymačkané rozinky,…
Hokkaido v tortille
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na kousky, promícháme s kořením a necháme chvilku odležet. V rozpáleném oleji osmahneme drobně nakrájenou papričku, přidáme dýni, osmahneme, zalijeme…
Pečená dýně, kuřecí špíz a zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy jsou oblíbenou pochoutkou, hlavně proto, že na špejli můžete dát to, na co máte zrovna chuť. Společně s pečenou dýní a lehkým zeleninovým salátem vytvoří ideální…
Dýňová polévka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNalaďte se na podzimní náladu krémovou dýňovou polévkou. Sladkou chuť dýně doplňuje výrazný pórek. Polévku servírujete pro zjemnění zakápnutou smetanou a ozdobenou…
Dýňová ovesná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenDýně jsou u nás spjaty zejména s koncem léta a počátkem podzimu. Na dokonalé dny babího léta se můžete naladit hned po ránu. Stačí si připravit na snídani tuto lahodnou…
Plněná kuřecí prsa v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa očistíme a osušíme. Do každého prořízneme ostrým úzkým nožem otvor, do kterého opatrně zastrčíme na polovinu rozříznutou klobásu. Pokud bude kousek vyčnívat ven,…
