Polévka z pohanky a fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na plátky narezaný…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Pohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na plátky narezaný…
Uzené maso a cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme dozlatova, aby byla uzenina pěkně osmažená.Mezitím oloupeme brambory a nakrájíme na kostky. Přidáme k základu a vše…
Uvařené fazole smícháme s nahrubo postrouhanou mrkví a okurkou. Po chvíli slijeme vodu, kterou okurky pustily a vmícháme Lučinu. Dosolíme.
V hrnci rozehřejeme 1 lžíci oleje, přidáme jemně pokrájený česnek a kurkumu a promícháme. Jakmile začne česnek vonět (né hnědnout) přisypeme rýži a červenou čočku.…
Ošúpané zemiaky narežeme na tenšie kolieska a dáme do zapekacej misy. Na zemiaky uložíme narezanú fazuľku, na kolieska narezaný pór a na kocky narezanú papriku. …
Pánev rozehřejeme a osmahneme na ní cibulku, přidáme papriku nakrájenou na kostičky a zalijeme nálevem z fazolí, přiklopíme pokličkou a necháme papriku změknout.Po…
Zeleninu a brambory si nakrájíme na menší kousky, česnek na plátky. Nejdřív si povaříme fazole tak napůl, do jiného hrnce dáme olej, mírně osmažíme cibuli a česnek,…
Předem namočené fazole uvaříme doměkka ( Já luštěniny vařím v PH. Odpadá tak jednak zápach z vaření, jednak nemusím mít strach, že se vyvaří voda). Měkké fazole scedíme,…
Cez noc namočenú fazuľu dáme variť aj s cibuľou v celku a kosťami, bobkovým listom.Penu zberáme alebo prvú vodu zlejeme, uvaríme, cca po hodine cibuľu vyhodíme, mäso…
Všechnu zeleninu očistíme a drobně nakrájíme. Jednu bramboru jemně nastrouháme, pokud nechceme zahušťovat jíškou. V hrnci rozpustíme přepuštěné máslo nebo použijeme…
Na pánvi osmahneme cibuli a slaninu. Po osmahnutí přidáme papriku, fazole a cizrnu i s nálevem a necháme 5 min. podusit.Do podušené směsi přidáme česnek, provensálské…
Očistěný pórek nakrájej na kolečka silná 1,5 cm. Uvař vejce na tvrdo. Slaninu stoč do ruliček, sepni párátky a smaž na pánvi dokřupava. Poté vyjmi z pánve a odstav na…
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, potřeme olejem prošlehaným s citronovou šťávou a uložíme ve vhodné nádobě do chladničky na několik hodin, i přes noc, marinovat. Cuketu i…
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na tenké plátky nastrúhanú tekvicu a podusíme veľmi krátko, len kým sa nevydusí šťava. Potom odstavíme a necháme…
Na sádle osmahneme slaninu, cibuli, česnek (na kousky), pak přidáme nastrouhanou mrkev a celer, zasypeme krátce sladkou paprikou, oreganem a tymiánem, zalijeme vývarem,…
Uhorku a papriku narežeme na kocky, cibuľu na tenké polkolieska. Všetko premiešame s fazuľou.Olej prešľaháme s citrónovou šťavou, korením a soľou a premiešame so…
Fazolky namočené přes noc dáme vařit, ne úplně do měkka. V hrnci s olejem osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev na malé kousky, zasypeme bazalkou, přidáme…
Fazole si den předem propláchneme a namočíme. Druhý den je uvaříme v čisté vodě s bobkovým listem doměkka. Nesolíme. Listový špenát a kousky dýně necháme podusit s…
Troubu predehrejeme na 180 stupnu.Mezitim maso z obou stran osolime,opeprime a rozlozime na plech.Meziprostor vyplnime nakrajenymi brambory,rajcatky,chili paprickama bez…
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a dáme na pánev s rozehřátým olejem. Papriky nakrájíme ne kroužky a přidáme k osmahlé cibuli. Pak přidáme na nudličky nakrájenou slaninu.…
Maso si nakrájíme na nudličky,přidáme nasekané chilli papričky a sůl,posypene troškou škrobu,zakapeme olejem promícháme a necháme odležet. Na rozpáleném oleji si…
Troubu zapněte na 230 °C a vložte dovnitř plech. Když je rozpálená, dejte na plech papriku a pečte ji 15 – 20 minut, aby na ní byly velké puchýře. Pak opatrně přendejte…