Tortilly s červenou pomazánkou a kozím sýrem

Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: do 30 minut 8 kusů Bezmasá jídla 0 názorů

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

• 
• 
• Přidat fotografii

Suroviny

1 plechovka máslových fazolí

3 menší červené řepy vařené nebo pečené

3 stroužky česneku

špetka soli

půl lžičky drceného římského kmínu

1 lžička koření chmeli suneli

dále

1 balení kukuřičných tortill

8 listů římského nebo ledového salátu

150 g měkkého kozího sýru

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Fazole scedíme, propláchneme a v sítku necháme okapat. Řepu sloupneme (lze použít i koupenou vakuovanou), překrájíme a rozmixujeme dohladka. Postupně přidáme všechny fazole i česnek a koření a rozmixujeme.

2. Každou tortillu potřeme 1 lžící pomazánky, poklademe kousky sýru, přidáme list salátu a svineme. Servírujeme překrájené na poloviny .
   Pomazánku můžeme také namazat na bagetky nebo jiné pečivo a obložit zeleninou, rukolou apod.

Poznámka

Chmeli suneli jsou sušené bylinky: koriandr, kopr, bazalka, bobkový list, majoránka, modré pískavice řecké seno, petržel, světlicový olej nebo šafrán, černý pepř, celer, tymián, yzop, máta a feferonky. Koupit lze v ruské prodejně nebo prodejnách s kořením.

Kuchařka: Marie Svarcova