Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tortilly s červenou pomazánkou a kozím sýrem

Name: Tortilly s červenou pomazánkou a kozím sýrem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Mexická
Ingredients: 1 plechovka máslových fazolí; 3 menší červené řepy vařené nebo pečené; 3 stroužky česneku; špetka soli; půl lžičky drceného římského kmínu; 1 lžička koření chmeli suneli; dále; 1 balení kukuřičných tortill; 8 listů římského nebo ledového salátu; 150 g měkkého kozího sýru

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

8. 3. 2019 23:38

Tortilly s červenou pomazánkou a kozím sýrem

Přidat fotku

Porce: 8 kusů

1 plechovka 1 plechovka máslových fazolí

3 3 menší červené řepy vařené nebo pečené

3 stroužky 3 stroužky česneku

špetka špetka soli

půl lžičky lžičky drceného římského kmínu

1 lžička 1 lžička koření chmeli suneli

dále

1 balení 1 balení kukuřičných tortill

8 listů 8 listů římského nebo ledového salátu

150 g 150 g měkkého kozího sýru

Nutriční hodnoty

Energie	8 030 kJ / 1 919 kcal
Bílkoviny	80,31 g
Tuky	33,83 g
Vláknina	26,94 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	4,77 g
Sůl	11,63 g
Sacharidy	311,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Fazole scedíme, propláchneme a v sítku necháme okapat. Řepu sloupneme (lze použít i koupenou vakuovanou), překrájíme a rozmixujeme dohladka. Postupně přidáme všechny fazole i česnek a koření a rozmixujeme.
Každou tortillu potřeme 1 lžící pomazánky, poklademe kousky sýru, přidáme list salátu a svineme. Servírujeme překrájené na poloviny .
Pomazánku můžeme také namazat na bagetky nebo jiné pečivo a obložit zeleninou, rukolou apod.

Poznámka autorky receptu

Chmeli suneli jsou sušené bylinky: koriandr, kopr, bazalka, bobkový list, majoránka, modré pískavice řecké seno, petržel, světlicový olej nebo šafrán, černý pepř, celer, tymián, yzop, máta a feferonky. Koupit lze v ruské prodejně nebo prodejnách s kořením.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)