Rizoto s rybím filé
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme klasicky dle návodu na obalu.Mezitím si na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku, česnek a pórek. Osolíme, přidáme rozmarýn a poté na kostičky…
Filet rybí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ryba zapečená se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPekáčik vymastíme a vysypeme strúhankou.Do pekáčika dáme nakrájanú fazuľku a hrášok. Jemne osolíme.Rybu potrieme prelisovaným cesnakom a osolíme. Uložíme na zeleninu…
Krokety z rybího filé
Recept ještě nebyl hodnocenRybacie filé nakrájame a pomelieme spolu s očistenou cibuľou. Pridáme 1 vajce, 1 lyžicu strúhanky a 1 lyžicu hladkej múky. Osolíme a okoreníme. Dobre premiešame. Zo…
Ryba stylu Vera Cruz
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolku, povařte rajčata, jalapeňos, oregano, sůl a česnek asi 8 minut, nebo dokud se rajčata uvaří do tekuta. Odstraňte z tepla a nechte mírně vychladnout.Přendejte…
Rybí file na kari s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si těstíčko: 2 vejce + 2 lž. mouky + 2 lž. solamylu a pořádně rozmícháme. File nakrájíme na kostky, osolíme a obalíme v těstíčku. Opékáme na oleji. Potom…
Rybí filé s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé osolíme a obalíme jako v klasickém trojobalu, jen místo strouhanky použijeme kokos. Podáváme s vhodně upravenou rýží, nebo brambůrky a čerstvým (např. jablka,…
Přikryté rybí filé
Recept ještě nebyl hodnocenKostky filé necháme v troubě povolit (rozmrznout), mezitím nastrouháme měkký salám a sýr (já měla Goudu) V mističce si rozmícháme koření na Ryby, olej a kapku citronové…
Filé s tymiánem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté, osušené a posolené filé naskládáme do vymaštěné misky nebo pekáčku. Zalejeme jednou šlehačkou a dáme péct do předehřáté trouby na 10-15minut. Poté misku vyndáme,…
Grilované rybí špízy
Recept ještě nebyl hodnocenFilé narežeme na kocky asi 2,5x2,5 cm, baklažán a papriku na väčšie kocky, cibule na kolieska. Na ihly napichujeme striedavo kúsky ryby, papriky, baklažánu, paradajky…
Bylinkové jogurtovo-hořčicové filé
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osušíme, osolíme a na hodinku je necháme odležet v marinádě, kterou jsme umíchali z jogurtu, hořčice, rozetřeného česneku a nasekaných lístků bylinek dle chuti,…
Rybí filety po domácku
Recept ještě nebyl hodnocenFilety vložíme do kastróla. Zalejeme vínom, octom, 2 dl vody, pridáme bobkové listy a borievky, osolíme, okoreníme mletým bielym korením a privedieme k varu. Varíme na…
Grilované filé s restovaným fenyklem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenFilé osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom, dáme na plech a grilujeme 5-7 min, kým nie sú ugrilované. V panvici rozohrejeme olej, pridáme najemno narezaný cesnak a…
Fazolkovo – rybí salát
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľku a filé zvlášť povaríme 10 minút domäkka v troške vody (filé je lepšie v pare). Necháme dobre vychladnúť. Potom filé nakrájame na kocky, pridáme fazuľku a…
Rybí roláda
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené maso vykostíme, přidáme pokrájenou cibuli,ochutíme špetkou pepře, soli a nastrouhaným muškátovým oříškem nebo květem, přidáme dvě vejce a dobře promícháme. …
Filé na bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nastrúhame do pekáčika na hrubom strúhadle. Osolíme, okoreníme. Na zemiaky rozložíme osolené a okorenené filé. Zalejeme mliekom a zakryté pečieme v rúre cca 15…
Křupavé filé
Recept ještě nebyl hodnocenFilety omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Smícháme mouku, koření a filé v tom obalíme. Opečeme do křupava v rozpáleném oleji.
Filé v majonéze
Recept ještě nebyl hodnocenFilé nakrájíme na plátky, pokapeme citronem, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném tuku. Musí být dobře propečené s růžovou kůrkou. Majolku zředíme jogurtem…
Květák s rybím filé
Recept ještě nebyl hodnocenFilé nakrájame na kocky, pokvapkáme šťavou a necháme v chlade postáť 1 hodinu. Karfiol rozoberieme na menšie ružičky, premiešame s filé. Osolíme. Smotanu premiešame s…
Křupavé kousky z rybího filé
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku s nasekaným libečkem a kořením na ryby. Rybí filé natrháme na kousky, pokapeme citrónem, mírně osolíme a obalíme v mouce s kořením.Na pánvičce rozpálíme…
Pečené filé s přílohou z amarantu, kuskusu, zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenFilé zakápneme citronem, osolíme, posypeme rozmarýnem a dáme na máslo do zapékací mísy, pečeme asi 25 minut. Mezitím vaříme v 4 dcl vody amarant asi 15 minut, po…
Zapékané filé s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky narežeme na kolieska, filé na kocky. Do vymasteného pekáča dáme polovicu zemiakov, osolíme, uložíme filé, tenké plátky masla, opäť osolíme a jemne posypeme…
Rybí filé na čínskem zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMúku a papriku zmiešame v tanieri. Filé osolíme a obalíme v múke s paprikou.Zemiaky narežeme na tenké plátky.Na širokej panvici rozohrejeme olej a na polovicu vložíme…
Pikantní filé
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrzlé ryby osušíme a pokapeme šťávou z půlky citronu, osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným česnekem, nebo posypeme sušeným česnekem, posypeme kořením na ryby a…
Filé se sardelovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý sýr dobře promísíme se sardelovou pastou, podle potřeby povolíme smetanou a vmícháme slabé a krátké proužky cibule i sekaný kopr. Filé z jedné strany lehounce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
