Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Pokud patříte mezi milovníky červené řepy, rozhodně vyzkoušejte tuto výbornou pomazánku. Na jednohubkách ji stačí doplnit vařeným vajíčkem, kouskem nakládané papriky a…
Bramborový salát připravený s okurkou, ředkvičkami, pažitkou a výraznou zálivkou lze podávat vlažný. Ale ještě lepší bude, když ho necháte chvíli odležet. Můžete ho…
Tento recept je ideální volbou pro letní grilování nebo lehkou večeři, která je nejen zdravá, ale také plná jemných chutí. Losos je šťavnatý, grilovaný do dokonalosti,…
Nadrobno nakrájenou slaninu opražíme, až vypustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Do mísy dáme mleté maso, přidáme rohlíky, které jsme předtím…
Nadrobno nakrájenou slaninu opražíme, až vypustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Do mísy dáme mleté maso, přidáme rohlíky, které jsme předtím…
Zbyl vám kousek pečeného bůčku? Tato bůčková pomazánka poslouží jako vydatná a sytá večeře nebo svačina. Maso umelte s cibulí, česnekem, vařenými vejci a kyselou okurkou…
Domácí bramborové lupínky jsou daleko chutnější, než ty kupované. Neplavou v oleji a pečeme je spolu s kořením dokřupava v troubě. Spolu s hořčičnou majonézou jsou…
Hledáte tip na rychlou večeři? Vyzkoušejte šťavnaté kuřecí paličky pečené na slanině a cibuli s jemnou omáčkou z dijonské hořčice a smetany. Kombinace výrazné chuti a…
Špenátové těsto upečeme na plechu, po vychladnutí potřeme ochuceným pomazánkovým máslem, poklademe lososem a srolujeme. Necháme ztuhnout a krájíme na plátky. Skvělé…
Máte chuť na poctivý domácí oběd? Mleté maso smícháte se slaninou, cibulí a voňavým kořením, upečete dozlatova a výpek proměníte v jednoduchou omáčku. Sekaná skvěle…
Připravte si tradiční pochoutku našich babiček ve vylepšené verzi. Karbanátky z mletého hovězího masa naplníte strouhaným eidamem s dijonskou hořčicí a na pánvi opečete…
Kuřecí prso i játra nakrájíme na kousky, které budou velikostně tak akorát, aby se daly napichovat na špejli.Nachystáme marinádu z hořčice, chilli a sójové omáčky.…
Chybí vám v létě chuť bramborového salátu? Připravte si jeho odlehčenou verzi bez majonézy i jogurtu. Jen brambory, zelenina, jablko a velmi jednoduché dochucení. Skvělý…
Lehký a svěží salát s cottage sýrem, listovou zeleninou a křupavou zeleninou je ideální volbou pro rychlý oběd či večeři. Díky medovo-hořčičné zálivce získá příjemnou…
Krémová rýže s brokolicí a kuřecím z jedné pánve je praktický tip na sytý oběd bez hromady nádobí. Rýže se vaří přímo s masem a postupně nasává vývar, díky čemuž získá…
Tafel Spitz je tradiční recept rakousko-uherské kuchyně. Doměkka uvařená hovězí květová špička je podávaná se čtyřmi přílohami. Šéfkuchař Petr Hajný nám ukáže jak ji…
Řepu nakrájíme na co nejtenčí plátky a ty na hodně tenké nudličky. Olej s hořčicí a limetkovou šťávou důkladně rozšleháme vidličkou, přidáme řepu, lehce osolíme,…
Filety osušíme, osolíme a na hodinku je necháme odležet v marinádě, kterou jsme umíchali z jogurtu, hořčice, rozetřeného česneku a nasekaných lístků bylinek dle chuti,…
Bešamel: V menším kastrůlku necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Postupně přiléváme mléko a metličkou vyšleháme dohladka. Přidáme lžičku…
Oloupejte cibuli, česnek, brambor a kedlubny. Cibuli překrojte na půl a nakrájejte na půl kolečka. 5 stroužků česneku rozmáčkněte čepelí nože. Brambor nakrájejte na…
Krkovičku potřeme z obou stran marinádou a na půl dne dáme uležet do lednice.Uleželou krkovici orestujeme na pánvi cca 4 minuty z každé strany, takto upravenou krkovici…
Bůček vykostíme a nařízneme tak, aby vznikl velký plát na roládu. Plát potřeme ostřejší hořčicí. Do 3/4 plátu z bůčku rozložíme ochucené mleté maso ( sůl, pepř,…
Vodu a ocet svaříme v hrnci s kořením cca 10 minut.Špekáčky naříznu napůl a dle chuti buď potírám zevnitř dijónskou hořčicí (může být samozřejmě jiná), nebo vložím i…
Kuřecí prsa naklepeme: příčně rozřízneme, ale nedokrojíme. Rozevřeme jako knihu a přes mikrotenový sáček maso naklepeme. Lehce osolíme a opepříme.Smícháme hořčice s…
