Jednohubky s pomazánkou z loveckého salámu
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z loveckého salámu má svůj nezaměnitelný charakter. Výrazná chuť salámu se propojí s vařeným vejcem, strouhanou mrkví a tvarohem. Pak už jen stačí namazat na…
Hořčice dijonská - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Steak s hořčičnou omáčkou a švýcarskými rösti
Recept ještě nebyl hodnocenNa středně rozpálenou pánev se 3 lžícemi oleje rozložíme do vyšší vrstvy okořeněné brambory a snažíme se vytvořit placku. Pečeme, dokud zespodu nezezlátne, pak otočíme …
Pomalu pečené uzené koleno po Hradecku
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečeným kolenem můžeme pohostit nejen na letním venkovním posezení, ale také třeba na Silvestra. Koleno nejprve namarinujeme, necháme odležet a pak pomalu pečeme.…
Vajíčková pomazánka se sardelkami a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenVaječnou pomazánku dělaly už naše babičky, varianta s kapary a sardelkami jí ale dodá neobvyklou, zajímavou chuť a modernější vzhled. Bude výborná k večeři na krajíčku…
Zapečený špenát s brambory a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenCele brambory (ve slupce) uvarime do mekka. Pote nechame vychladnout, oloupeme a nakrajime na 0,5 cm silna kolecka.Spenat vypereme, vhodime do varici vody (asi 1 minutu…
Sekaná v hořčicové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou slaninu opražíme, až vypustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Do mísy dáme mleté maso, přidáme rohlíky, které jsme předtím…
Sekaná v hořčicové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou slaninu opražíme, až vypustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Do mísy dáme mleté maso, přidáme rohlíky, které jsme předtím…
Hamburger s hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenHamburgery jsou velmi oblíbeným jídlem po celém světě. Jejich původ je nejspíš v Americe, nicméně, chutné a šťavnaté "hambáče" si můžeme snadno připravit i doma. Křupavé…
Tatarák z lososa
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák je známý ve verzi z hovězího masa. V tomto receptu však najdete jeho alternativní přípravu z čerstvého lososa. Je svěží díky okurce a limetkové šťávě a pikantní…
Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si grilovanou červenou řepu, která zaujme i ty největší milovníky masa. Zabalte ji do křupavé slaniny a potřete lahodnou hořčično-medovou marinádou. Podávaná…
Podmáslový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete v neděli smažit opravdu křehké a voňavé řízky, začněte podle našeho receptu s přípravou o den dříve. Naložení masových plátků do podmáslí se postará o…
Bramborový salát s matjesy
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte originální a nevšední bramborový salát, pak tento s matjesy byste měli určitě vyzkoušet. Červená cibule, jablko, kopr a smetana nejsou typickou surovinou…
Domácí majonéza s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí majonéza s pečeným česnekem se hodí nejen ke grilování. Využijete ji i jako dip k pečenému masu, do tortill či jako základ česnekové pomazánky. Příprava domácí…
Marinovaná roláda z mletého masa plněná špenátem, žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZpracovat mleté maso můžeme různými způsoby. Vytvořit z něj můžeme třeba chutnou a plněnou roládu. Vrstvu masa potřeme marinádou a navrstvíme na ni špenátovou náplň se…
Brambory se sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory plněné krémovou sýrovou náplní z nivy, cibulky a smetany jsou výraznou a sytou večeří. Uvařené brambory vydlabeme, naplníme ochucenou směsí s vejcem a…
Odlehčený pařížák
Recept ještě nebyl hodnocenPařížský salát patří mezi klasiky českých lahůdkářství. V této odlehčené verzi si zachovává svou typickou chuť šunky, okurek a jemného dresinku, ale s lehčí skladbou…
Smažené plněné kotlety s debrecínkou
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené plněné kotlety s debrecínkou jsou perfektní volbou pro sváteční oběd. Jsou potřené česnekem a pikantní dijonskou hořčicí, díky čemuž získají říz a skvělou chuť.…
Kuřecí kousky s omáčkou nasladko
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto receptu se opečené kousky kuřecího masa zalijí kokosovým mlékem. Směs medu, zázvoru a arašídového másla vytvoří bohatou omáčku s asijským nádechem, která k…
Velikonoční kuřátka z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenHravá velikonoční kuřátka rozzáří sváteční stůl. Proměňte vykoledovaná vejce v roztomilá kuřátka. Jemná pěna z dijonské hořčice, žloutků a másla zachutná malým i velkým.…
Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí je jednoduchá a jen z pár surovin. Lahodný tvaroh s majonézou zjemní pikantní chuť cibulové natě. Takovou pomazánku uvítáte…
Králičí hřbety s chřestovou omáčkou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest a králičí maso - ochutnejte tyto dvě jemné a delikátní suroviny ve výborném pokrmu. Závitky z králičích hřbetů plněné chřestem podávejte s omáčkou z hrášku a…
Kuřecí paličky v hořčičné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky naložené v aromatické marinádě z dijonské hořčice, medu, sójové omáčky a bylinek získají výraznou chuť a zůstanou krásně šťavnaté. Skvěle se hodí k…
Caesar salát s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenCaesar salát s krevetami je lehkou a svěží variantou oblíbené klasiky. Křupavé krutony, římský salát, parmazán a výrazná zálivka s ančovičkami skvěle doplňují orestované…
Staropražské obložené hovězí s vaječnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVodu přivedeme k varu, vložime maso (můžeme ho svázat provázkem aby drželo tvar a lépe se krájelo), koření, zeleninu a pomalým varem uvaříme doměkka. Maso vyjmeme z…
Přečtěte si Zobrazit více
