Salát z červené řepy s medem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký salát z červené řepy s medem je zdravá a rychlá příloha, která v sobě spojuje jednoduchost s překvapivě vyváženou chutí. Jemná sladkost medu podtrhne přirozenou…
Hořčice dijonská - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Telecí s hořčicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a křehké telecí maso vynikne nejlépe v doprovodu smetanové omáčky s dijonskou hořčicí, která mu dodá výraznou chuť a elegantní charakter. Lehce slavnostní jídlo s…
Smažené topinky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé topinky jsou vděčnou večeří či občerstvením pro ty pravé chlapáky k vychlazenému pivu. Připravte si je pro změnu trochu jinak. Topinky namažeme směsí z mletého…
Steaky z hovězí svíčkové podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete steaky? Připravte si je pěkně doma, podle šéfkuchaře Mirka Kaliny. V tomto receptu se dozvíte, jak dosáhnout dokonalých steaků ve všech pěti úpravách, od well…
Vepřová pečeně s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso je oblíbené v naší kuchyni a existuje mnoho různých receptů na jeho úpravu. V tomto receptu je maso připraveno na plátky, osmahnuto na cibulkovém základu a…
Tatarák z pečeného celeru
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák je oblíbenou součástí pohoštění a zpravidla jej připravujeme z hovězího masa. Vyzkoušet však můžeme i jeho alternativy, třeba z pečeného celeru. K nastrouhanému…
Kuřecí prsa na bramborách se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté brambory i se slupkou nakrájené na plátky poklademe do předem vymazaného pekáčku. Okořeníme dle vlastní chuti,posypeme petrželovou natí a na drobno nakrájenou…
Pikantní vepřové maso z kýty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky nebo proužky. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek nadrobno. Maso smícháme s majonézou, sójovou omáčkou a necháme dvě hodinky marinovat.Na…
Domácí ďábelská tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší a úzké nádoby dáme mléko, olej, ajvar. hořčici, cukr, chilli a papriku. Ponorný mixér dáme na dno a pomalým tahem mixujeme a taháme nahoru.Mixujeme do…
Kuřecí řízky v tatarské omáčce a bylinkové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme přes mikrotenový sáček a lehce nasolíme.Tatarku smícháme s hořčicí a česnekem. Maso tím potřeme z obou stran a necháme hodinku i více uležet. Tatarka se…
Křepelčí mls
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tyto skvělé jednohubky. Plátek rohlíku ozdobte pomazánkou ze žloutků, pomazánkového másla a hořčice. Každý kousek doplňte půlkou křepelčího vejce, kouskem…
Tuňákové placičky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme tuňáka (bez oleje), cibuli nakrájenou najemno, hořčici, vejce, nastrouhaný česnek a 4 lžíce ovesných vloček.Osolíme a opepříme, majoránku podle chuti.Ze směsi…
Ryba z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenKukuřičné lupínky lehce podrtíme v igelitovém sáčku, v míse smícháme, hořčici, jogurt a česnek. V druhé míse smícháme mouku, sůl, pepř. Omytou a osušenou rybu obalíme v…
Krkovička pečená ve steakové hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme směs ze smetany, hořčice, medu a papriky a chilli.Do pekáčku dáme na hrubo nakrájenou cibuli a česnek.…
Vepřové plátky na hořčici a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové plátky s vůní slaniny, hub a hořčice jsou skvělým tipem na vydatný oběd, na kterém si pochutná celá rodina. Maso se při dušení krásně spojí s cibulí a…
Pikantní krkovička v bylinkové hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sádlo s nadrobno nasekanými bylinkami, hořčicí a utřeným česnekem.Nenaklapené maso na okrajích prořízneme aby se nekroutilo, osolíme a opepříme.Vzniklou…
Marinovaná roláda z mletého masa plněná špenátem, žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZpracovat mleté maso můžeme různými způsoby. Vytvořit z něj můžeme třeba chutnou a plněnou roládu. Vrstvu masa potřeme marinádou a navrstvíme na ni špenátovou náplň se…
Pikantní pomalu pečené koleno
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádu pořádně smícháme, aby se vše spojilo. Omyté a osušené koleno důkladně pomažeme marinádou a snažíme se vetřít do každého místečka. Uzavřeme do dózy a necháme v…
Krůtí miniřízečky v kari těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Umícháme těstíčko ze všech surovin. Mléko přidáváme postupně, aby těstíčko bylo více tekuté. Maso necháme 2 hodiny odpočinout…
Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které mírně naklepeme nařízneme okraj, posolíme a dáme do uzavíratelné misky. Smícháme metlou olivový olej s hořčicí, bazalkou a…
Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, osolíme a opepříme. Opečeme na rozehřátém oleji. Během pečení ji obracíme a opékáme ze všech stran asi 20 minut. Pak maso vyjmeme a zabalíme do…
Toust se sýry a šunkou na víkend nebo na párty
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý plátek chleba potřeme majolkou, kterou jsme smíchali s hořčicí. Mozzarellu nakrájíme na kolečka, nivu na tenké plátky.Sýry rozdělíme na polovinu plátků (2 plátky…
Pečená bůčková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenBůček rozkrojíme na plát, který naklepeme. Osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí. Poklademe plátky uzeného bůčku, moravského uzeného, plátky česneku ze tří stroužků a…
Kuřecí játrový guláš se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na sádle uškvaříme slaninu na kostičky a přidáme nakrájenou cibuli. Až cibule zezlátne přihodíme česnek na plátky a po chvíli…
Přečtěte si Zobrazit více
