Smažený květák bez vaření
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený smažený květák v trojobalu není nutné vždy předvařovat, můžeme zkusit tuto jednodušší a rychlejší variantu. Syrový květák nakrájíme na plátky, ty pak obalujeme…
Hořčice dijonská - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brambory zapečené s uzeným bokem, mozzarellou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce krátce vaříme i s bylinkami. Mezitím si orestujeme na trošce oleje uzenou slaninu. Mozzarellu pokrájíme na plátky. Jogurt smícháme s ostřejší hořčicí…
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky a hodně osolíme a opepříme. Rozpálíme litinový hrnec a vložíme do něj nakrájený špek s trochou sádla. Necháme vyškvařit…
Domácí ďábelská tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší a úzké nádoby dáme mléko, olej, ajvar. hořčici, cukr, chilli a papriku. Ponorný mixér dáme na dno a pomalým tahem mixujeme a taháme nahoru.Mixujeme do…
Majonéza - Caesar
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na celosvětově známý salát Caesar v původní verzi byl velmi prostý - jen římský salát s krutony a výraznou zálivkou. A právě zálivku si každý připravuje dle své…
Dančí panenka Wellington
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický Wellington v sobě spojuje opravdový kus masa, žampiony, sušenou šunku a hlavně listové těsto. Základem našeho receptu je dančí panenka, která je jednou z…
Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nameleme lžičku černého a lžičku červeného pepře, lžičku sušeného česneku, přidáme 2 lžíce olivového oleje, asi 4 lžíce sójové omáčky, lžičku dijonské hořčice a…
Znojemská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme cibuli do skoro hněda. Pak přidáme plátky masa, předem osolené a opepřené. Zprudka osmahneme a podlijeme vodou. Dusíme do měkka. Až je maso měkké,…
Salát s cottage sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme zálivku. V misce smícháme olivový olej, vinný ocet, dijonskou hořčici a lžíci medu. Vše prošleháme metličkou.V salátové míse smícháme mix salátů s…
Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ocistime, v hmozdiri natluceme cely pepr a maso jim posypeme, osolime.Na rozpalene panvi smazime z kazde strany 1 minutu, po 4 minutach prendame maso do trouby na…
Masové kuličky ve smetanové omáčce s penne
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme mleté maso, přidáme vejce, strouhanku, jemně nasekané obě cibule, rozmačkaný česnek a koření. Vše dobře promícháme a mokrýma rukama utvoříme cca 15-16…
Grilovaný chřest s citronovo-máslovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme v malém hrnku 50 g másla a odložíme stranou. Dobře omyjeme citrony, osušíme a nastrouháme do malé mističky kůru z obou citronů. Dáme také stranou.Do odměrky…
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý římský salát, který obsahuje látku podporující trávení a spoustu železa, je opravdovou lahůdkou. Smíchaný s ředkvičkami, cibulí, rajčaty a olivami, dochucený…
Pomalu pečený králík v marinádě z kyšky
Recept ještě nebyl hodnocenOmytého a osušeného králíka osolíme. Připravíme pekáček, ve kterém budeme králíka péct a marinádu v něm ze všech surovin připravíme. Důkladně ji promícháme.Přidáme…
Caesar salát s kuřecím masem a parmskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSměs salátů propláchneme, kuřecí filety nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a velmi pomalu smažíme na oleji. Až jsou kousky měkké,…
Pečená marinovaná krůtí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme a opepříme. Smícháme olej s hořčicemi, chilli a sójovou omáčkou. Stehna potřeme a necháme hodinu uležet.Cibuli nakrájíme na proužky a dáme do pekáče…
Bůček pečený v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný, pomalu pečený bůček je opravdu šťavnatý a boule za ušima se po něm budou dělat všem vašim strávníkům. Příprava je sice delší, ale výsledek pak opravdu stojí…
Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná kuřecí kapsa je oblíbeným pokrmem, jelikož nabízí možnost přizpůsobit náplň vlastní chuti a stavu lednice. Například plátky anglické slaniny a goudy jsou skvělou…
Vepřové kotlety na slanině s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety na slanině s bylinkami jsou bohaté na chuť a dokonalým spojením vepřového masa, aromatických bylinek a šťavnaté slaniny. Tento recept nabízí skvělou…
Skládaný hotdog
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté hovězí, voňavá slanina a mleté maso - to vše vrstvené na špejli a ugrilované k dokonalosti. Spolu s domácím petrželovým dresingem tvoří hotdog, na který jen tak…
Kuřecí prsa na bramborách se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté brambory i se slupkou nakrájené na plátky poklademe do předem vymazaného pekáčku. Okořeníme dle vlastní chuti,posypeme petrželovou natí a na drobno nakrájenou…
Treska na česnekovém másle s bylinkovou remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté filé pokapeme citronem, osolíme, opepříme a posypeme kmínem s nasekaným tymiánem. Necháme půl hodinky uležet.Rozehřejeme máslo s olejem a přidáme celý česnek. Hned…
Pomalu pečené uzené koleno po Hradecku
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečeným kolenem můžeme pohostit nejen na letním venkovním posezení, ale také třeba na Silvestra. Koleno nejprve namarinujeme, necháme odležet a pak pomalu pečeme.…
Pikantní bůček na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bůček nepatří mezi druhy masa, které bychom měli konzumovat často, ale jednou za čas nám neuškodí. S křupavým chlebem a kyselými okurkami se hodí jako pohoštění…
Přečtěte si Zobrazit více
